MankerBeer.com

Ibland hittar man saker i gömmorna som man skämms lite för, kanske lika mycket för att man har glömt bort dem som för att man ens har dem. Jag har tidigare skrivit om min relation till udda lagringsobjekt och vissa av anledningarna till att vi lagrar öl, det är ju faktiskt lite spännande. Som att […]

Read the full story

Ni kanske har hört och minns historien? Danska Mikkeller och skandinaviska flygbolaget SAS avslöjade lite hipp som happ att de minsann skulle samarbeta och att man skulle kunna finna Mikkellers öl på SAS flyg. Till en början var det enbart business class-resenärer som kunde prova på de första två ölen, en  belgisk witbier och en […]

Read the full story

En av överraskningarna på årets Stockholm Beer kom från en lika otippad kandidat. Efter flera år med problem som i slutändan verkade bero på ett stopp i en av ledningarna har Södra Maltfabriken ute i stockholmsförorten Haninge äntligen kommit på banan igen. Södra Passion var en trevlig bekantskap med de nya sydafrikanska humlesorterna men det […]

Read the full story

Nu har jag visserligen sagt att vi ska sluta, eller åtminstone se över hur vi ger omdömen och rapporterar från släppen av ölen i det lokala sortimentet (TSLS) på Systembolaget. Samtidigt hade vi redan varit på julölsprovningen och det vore ju synd att låta resultatet av att prova dryga 180 öl på 6 timmar gå […]

Read the full story

Igår släpptes en rad nyheter i Systembolagets lokala sortiment, det så kallade TSLS-sortimentet. Som ni vet sedan tidigare så är detta ett högst debatterat och ibland kritiserat sortiment som tyvärr alltför ofta bjudit på öl med kraftiga felsmaker och defekter. Tyvärr är dilemmat för både vi som ska prova ölen för att försöka ge någon […]

Read the full story

“Äntligen” är det tid för julmusten att ta över läskeblaskhyllan, julskinkan att ersätta lufttorkade salamins plats och julskum att ta över från påsk- eller sommarskummet. På många sätt är våra högtider numera ett sätt att kunna pumpa ut nya produkter på marknaden då vi ser vår, påsk, sommar, höst och julmust eller hur alla bryggerier […]

Read the full story