MankerBeer.com

Det börjar bli tradition att de isländska barnen har varit stygga och måste tuktas inför jul, vilket också verkar gå hand i hand med att islänningarna på Ölvisholt tycker att det passar att göra en rökig bocköl till oss svenskar. I fjol berättade jag hur en av bryggeriets grundare Jon E Gunnlaugsson förklarade hur pass […]

Read the full story

  En av de roligaste sakerna vi gjorde i fjol var vår collaboration med ölbloggaren Fredrik från Ölhunden.se där vi gemensamt provade Flying Dogs K-9 Cruiser, vilket då är videon ovan.. Tidigare år har jag också konstaterat att denna english strong ale lagras väldigt bra och ger något knäckigare och mer utvecklade smaker med lite […]

Read the full story

Av de förvånansvärt få julölen jag provade på Stockholm Beer i höstas var det amerikanska Widmer Brothers Brrr Seasonal Ale som stod ut. En rätt otippad öl att finna på mässan då jag inte visste att Wicked Wine hade börjat ta in Portlandbryggeriets öl. Jag har bara provat en tre, fyra stycken öl från Widmer […]

Read the full story

Nu i onsdags hade Omnipollos senaste skapelse Moebius premiär. Efter storslammen på “Stockholm Beer” där ‘Neb’ vann inte mindre än tre medaljer varav utmärkelsen mässans bästa öl alla kategorier så har Henok Fentie fått vänja sig att hans öl blir ytterliggare ett snäpp mer uppmärksammade. När ‘Moe’ så skulle ha premiär på Bishops Arms Folkungagatan […]

Read the full story

2010 fick Sigtuna Brygghus besök av Stefan Gustavsson som skulle brygga sin vinteröl Blizzard Imperial Porter hos Arlandastadbryggeriet. Då bryggdes den med tio maltstorter, mörkt rörsocker, honung och rimliga 8 typer av humle. Nu i år är den tillbaka, fast bryggd hos belgiska De Proef – dock fortfarande med lika många malt- och humlesorter, mörkt […]

Read the full story

Jag var inte helt tydlig igår. Ridgeway har inte bara två serier med julöl, de har även ett par strööl med julinspirerade och gladsinta öl som ska passa in väl under vinterns kyla och julens gemenskap. Till exempel har man Warm Welcome, en milt ljusbrun brown ale och den vinterinspirerade portern Santa’s Butt. Det kan vara värt […]

Read the full story