MankerBeer.com

De som följt Dogfish Head på Youtube har nog inte undgått att se att man har gjort en öl tillsammans med Google, URKontinent. Genom att ta delar från runtom i världen och addera dem till en Belgisk dubbel brygd med pilsner, munish och chokladmalt är tanken att samla hela världen i en öl. Wattleseeds från […]

Read the full story

En av årets sommaröl är Zomer från Brouwerij Slaapmutske; en öl importören Alambic bett dem ta fram speciellt för den svenska marknaden. Alkoholsvaga (4,5%) belgiska ales brukar fungera oerhört bra som läskande sommaröl och troligen ger Cascade- och Hallertauhumlen den extra fräschör. Jag har nu provat ölet i både regn och gassande sol och nedan […]

Read the full story

Sverige har ett gäng riktigt stabila bryggerier som sällan lyfts fram på det sättet de kanske förtjänar. Ett av dessa är nyblivna 15åringen Nynäshamns Ångbryggeri. De gör kanske inte alltid de mest märkvärdiga eller storslagna ölen den lagrade Smörpundet, Vinterviken eller varför inte Pickla Pils eller Bedarö Bitter är alla öl som både tycks om […]

Read the full story

Vad är det första man tänker när man ser nedan bild? MankerBeer dricker Spendrups 2.1%’or? Det var även M2 och vår vän Balder från Ölrådets tanke när jag tog fram denna flaska som jag nyligen fick från våra kära tokar på Sea-Goat Brewing. Ölet är en upphumlad ale på 4.2% där jag i övrigt inte […]

Read the full story

Vad får du om du tar Hardcore IPA och Punk IPA, tillsätter vad BrewDog kallar “special stuff? Det fick nog aldrig Prins William och Kate Middleton veta då de nog aldrig lär ha provat BrewDogs “bröllopsöl, brygd om 1.000 flaskor och där en femtedel av vinsten går till Centrepoint (en välgörenhetsorganisation som Prins William stödjer). […]

Read the full story

Efter att ha fallit för Thornbridges Kipling som jag tyckte var en utmärkt  öl med både bra balans i fråga om smak, styrka och beska så provades kort därpå även samma bryggeris Jaipur. En IPA med tydlig citruskaraktär och steget “mer” än Kipling. Jag provade ölet på fat häromdagen och tyckte då att den var […]

Read the full story