MankerBeer.com

Det har varit väldigt lugnt på sistone då M2 har varit i USA på resa och fortfarande håller på att återhämta sig från alla intryck. Själv är jag tillbaka från ett par oerhört trevliga dagar i Köpenhamn där det kändes avslappnande att bara kunna spatsera runt till alla ölbarer av toppklass för att bara kunna […]

Read the full story

Igår var det en 2.2%’ig brittisk ale från Strömsholms Brygghus vi skrev om men idag är vi desto kaxigare och vågar oss upp på folkölsstyrka med samma bryggeris Post-Kari. Ölet är en ljus ale på 3.5% med ale-, karamell och munishmalt. Amerikansk Bravohumle och en engelsk jäststam ger lite krossatlantisk stämning. Personligen har jag halkat in […]

Read the full story

Om det är någon säson som känns mer folkölsbetingad än andra så får det nog vara sommaren. Efterfester i nattsolen, dygnslånga sommarmiddagar och spontana dagsutflykter till vackra platser att njuta av sommaren ger utrymme för öl med lite lägre alkoholstyrka. Om man sedan föredrar lätt- eller folköl är lite upp till var och en och […]

Read the full story

Sverige är ett bortskämt litet ölland. För att vara ett land med 9 miljoner invånare, beläget rätt “off” och med en tradition som gör oss mer lämpade till rysk och finsk vodkafanatism än öldrickande så gillar och får vi väldigt mycket bra öl. Kanske är det för att Sverige i ölvärlden är lite som med whisky […]

Read the full story

Det finns två saker som lätt kan förstöra en bra öl och som jag brukar vara varsam med när det gäller att beställa in för mig helt nya öl – frukter/bär och oaktsamma lagringar på diverse obskyra träfat. Nu är det inte alltför vanligt att en öl blir helt förstörd av att ligga på “fel” […]

Read the full story

En av ölen under Copenhagen Beer Celebration som jag råkade dricka vid helt fel tillfälle var Pikkulintu  Triple IPA, en av Ryan Witter-Merithews något mer humlade öl. Triple IPA’s är inte alltför vanliga då de både är dyrare att tillverka och ofta gränsar mot lite väl extrem humlebeska och tryck i smaken.  Så när jag står där på […]

Read the full story