MankerBeer.com

En av de saker jag gillar mest med många amerikanska bryggerier är deras balans mellan egensinnighet och galens kaxighet.Det första man möts av på Dark Horse Brewery‘s hemsida är t.ex. den här texten: Hey DHN!  We just want to let you know that the content of this website is done by us…so you can hear […]

Read the full story

Under våren kommer ett nytt amerikanskt bryggeri att dyka upp på den svenska marknaden. Det är SAB Miller-ägda Leinenkugel som nu gör entre. Enligt SAB Millers pressrelease är det första gången ölet säljs utanför USA’s gränser (missminner mig dock att OT hade ett gäng på flaskor för ett tag sedan). Bryggeriet kommer från, och ligger […]

Read the full story

Jag är Cantillonfrälst. Det tog mig lite tid, men liksom vissa först har problem med vissa humlesorter eller den stora beskan i många DIPA’s, medan andra har svårt för hur lagers smakar, så hade jag problem med syran och de “underliga och bitvis hemska” smakerna i suröl. Men en dag föll poletten ned och allt […]

Read the full story

 Christian Skovdal Andersen har en lång bakgrund inom den danska ölscenen med Ölfabrikken (startad med Martin Larsen) och nu Beer Here och i höstas fick vi ju stifta bekantskap med ett par av hans öl. En öl som inte nått Sverige men som jag verkligen hade önskat göra det är hans lågalkoholhaltiga (2.8%) Infant Øl. […]

Read the full story

Jahapp. Från IPAs och “stora” öl ska vi nu ta ett lika stort kliv tillbaka. Till en tid då man glatt satte sig på kvarterskrogen och tog “ett par stora stark” med sina vänner, åt sin pizza och kallade det en kväll. För det är lite den känslan jag får när jag häller upp dagens […]

Read the full story

Bishops Arms Folkungagatan firade, som jag och andra skrivit om, 4 år och bjöd in till fest. Förutom en väldigt stor samling “ölfolk” av alla dess slag – (hem-/)bryggare, bloggare, ölpersonligheter och barfolk så var det ytterligare något i fokus – Folk Ale. Bishops Arms “Folkis” egna husöl, framtaget med och sedan bryggt av Närke […]

Read the full story