MankerBeer.com

In Sweden (and Norden) we have Christmas beers as our main big thing over the winter months while over in the US there is a different kind of celebratory beer that is more common – pumpkin beers. That is not say that Christmas beers aren’t popular, most breweries have their Christmas beer or a winter […]

Read the full story

Liksom när tre danskar möts och gör en grym samarbetsöl så funkar det minst lika bra när två gedigna bryggmästare möts och föreslår ett samarbete. Det är Midtfyns Bryghus egen Jan och Menno från De Molen som möttes på förra årets danska ölfestival i Valby och som genast bestämde sig för att brygga något tillsammans (tidigare […]

Read the full story

  Sist ut i vår triplett om Averys öl på vårt hotellrum i Denver är Samael’s Oak Aged Ale. En eklagrad english strong ale/barley wine. Lägger sig runt 15-16% i alkoholstyrka och är inte bara den minst humlade av Averys öl utan dessutom en receptmässig karamellbomb. Amerikanska ekchips står för den ekade karaktären och efter […]

Read the full story

Som framkommet igår så kommer vi på Manker Beer vara med och sätta upp releasefesten för den Nordiska releasen av Beer Wars tillsammans med Despotz. Filmen som nu i ålder inte är lika ny är däremot minst lika aktuell. Filmen belyser inte bara hur små amerikanska bryggerier ser på sin situation och varför de brinner […]

Read the full story

Om exakt en vecka är det åter dags att snöra på sig kängorna, ta fram nezerilen samt en luva och bege sig till sitt lokala Systembolag. Det vankas decembersläpp och det vankas ett oerhört välfyllt sådant. Allt sedan två släpp blev ett per månad har släppet i början av varje månad blivit dyrare och mer […]

Read the full story

När jag tidigare skrev om Åre BryggCompagnis första öl så hade jag just provat ett par av dem men ävenvarit klok och sparat ytterligare två. Det är dessa två brygder det nu blivit dags för. Den första är en spännande single hop – Svalöf Mauritz som bara humlats med den svenska humlen Svalöf Mauritz medan vi i maltväg finner […]

Read the full story