MankerBeer.com

I Stockholm skiner solen idag och bara genom att kika ut så får man förrädiska vårkänslor, för det kommer snöa, säkert imorgon. Vill vi istället hålla kvar vid den positiva känslan av vår, värme, knoppande buskar och blommor som börjar kika fram så kan vi också klura på det här med vilken typ av öl […]

Read the full story

Banne mig om inte vårkänslorna börjar göra sig gällande åtminstone när man tittar i Systemkassen. När väl kung Bore släpper taget och man slipper mössa, raggsockor och luva så är det en belgisk öltyp som är synnerligen god. Förra veckan lovordade jag en svensk sådan och idag får det bli en klassisk belgisk sådan! För […]

Read the full story

Lite senare under dagen kommer vi i vanlig torsdagstradition att berikas med ännu en läsvärd krönika vigd åt de belgiska ölmiraklen som belgokrönikören Jens Skrubbe valt att lyfta fram. Detta har blivit ett uppskattat tillskott till MankerBeer och blivit en bra och på många sätt välbehövlig balans mot allt det hippt moderna, extrema eller “extra” […]

Read the full story

En av de öl som åtminstone i Sverige satte igång den nya britt-vågen som kommit att förändra mången öldrickares syn på den brittiska ölrevolutionen får nog sägas vara Jaipur från Thornbridge Brewery. Det är en IPA utan höga nivåer av någon bokstavskombination eller komplexa humlearrangemang, istället får du en rättfram  citrusfräsch IPA som levererar det du vill ha […]

Read the full story

Många är de som spekulerat i allehanda rykten som omedelbart startade efter att det blev känt att Mattias Hammenlind, bryggmästare och en av de drivande krafterna på Sigtuna Brygghus sedan flera år tillbaka, valde att lämna brygghuset. De två mest populära ryktena var troligen de att Hammenlind skulle börja på Nya Carnegiebryggeriet som just nu byggs […]

Read the full story

Det händer som vanligt väldigt mycket i det ölsverige som inte består av Stockholm och den här veckan stoltserar Ölrepubliken i Göteborg med en Small and Crafty-vecka med extra fokus på mindre svenska bryggerier som South Plains, Brekeriet, Pang Pang m.fl. Från Göteborg hämtar vi också dagens öl. Hemmabryggeriet ODD Brewing består av ett fyramannateam där […]

Read the full story