MankerBeer.com

Nu i helgen avgjords för andra året i rad The Brooklyn Food Experiment här på svensk mark, denna gång på Debaser Slussen i Stockholm. Temat i år var den svennefierade “fredagslyxen” tacos. Tävlingens grundare Theo Peck och Nick Suarez och en domarpanel med ansedda mat- och dryckesexperter skulle utse en vinnare samt så skulle folkets val […]

Read the full story

Vi blev förvånade när vi såg att auktionshuset Skinner i Boston annonserade ut att de i samband med sin vinauktion även skulle auktionera ut öl. Inte för att utropspriserna var väldigt höga (vilket de var), utan för att det är en stor statushöjning av ölen och då surölen i synnerhet. Ölen har äntligen blivit insläppt […]

Read the full story

Förra veckan satt jag i den domarpanel som skulle utse “Årets Öl“. Folk har en tendens att ifrågasätta namn som detta och vilka som deltar, varför och hur det hela går till – tur då att jag ska förklara det. Tävlingen avgörs mellan bryggarna på S:t Eriks Bryggeri och Sigtuna Brygghus och annordnas av Galatea […]

Read the full story

Efter att ha fått tillökning av frekventa gästskribenten Jens Skrubbe och med återkommande gästspel från Balder, Tomas Danko och andra kan vi nu presentera vårt senaste tillskott – “Surisarna“. Under denna titel återfinns Fredrik och Ludvig, två ölfantaster vars fokus är inställt på belgiska suröl. Under enbart ett par få år har de redan lyckats […]

Read the full story

Nu på måndag arrangeras den första BeerSweden Forum Meet‘en på Ölrepubliken i Göteborg. Det är BeerSwedens forum där ölfantaster från hela Norden samlas för att skriva om öl, utbyta åsikter och prata öl (och annat). Tidigare har ett par träffar arrangerats i Stockholm där Brill & Co, Great Brands/Oliver Twist och Akkurat samt Bishops Arms Folkungagatan […]

Read the full story

Belgotorsdag 23 Torsdagen är slagen och jag med! Trött i hjärna och i skrivande fingrar men ett uppdrag är ett uppdrag. Tankarna snurrar kring all belgisk öl och ingen. Skärmen stirrar tillbaka som en ljummen industrilager i plastglas och alla andra är på nyöppnade barer med utländsk öl. ‘Horror Vacui’ är latin och betyder rädsla […]

Read the full story