MankerBeer.com

Två stora debatter kring humlad öl har rört huruvida en mörk IPA ska kallas mörk IPA eller någonting annat (P’et i IPA står ju för pale vilket en mörk öl knappast är) samt att de måste drickas purfärska, gärna direkt från lagringstanken. Jag har själv länge varit av åsikten att humlad öl bör drickas färska, […]

Read the full story

Idag nåddes jag av nyheten att pyttelilla Tree House Brewing Company frånn Brimfield, Massachusetts tvingats att stänga. Nu kanske ni undrar varför jag skriver en rant om ett så litet bryggeri, eller snarare bryggpub som knappt har mer än en öl utöver de cirka 20 öl som är listade på Rate Beer som faktiskt har […]

Read the full story

Ett av de till synes hårdaste amerikanska bryggerierna, men vars bryggare och ägare är bland de snällaste personer jag träffat är Three Floyds Brewing Company. Ett bryggeri lika omtalat som eftertraktat vilket inte är så konstigt med tanke på att de ligger bakom öl som imperial stout’en Dark Lord, american pale ale’en Zombie Dust, dubbel […]

Read the full story

Idag kör vi sista belgotorsdagen på några veckor. Även Skrubbar behöver semester. Jag räknar med att vara tillbaka i augusti och hoppas att ni är det också. Så här på sommaren när man kan dricka öl nästan jämt och man har tid att prova runt lite är de här blandlådorna som dykt upp i Systembolagets […]

Read the full story

Under juli och augusti kör Wicked Wine Sweden en sommarbildstävling tillsammans med undertecknad. Rätt enkelt går det ut på att du tar din bästa sommarbild med och på valfri produkt från Wicked Wine. Bilden skickas sedan till jesper@wickedwine.se. Förutom priset som erkänt utmärkt fotograf får du också ett set om två stycken IPA-glas från Spiegelau, […]

Read the full story

När jag var i London i juni blev jag inbjuden till ett besök på Camden Town Brewery, beläget endast en kort promenad ifrån centrala Camden.  Förutom att jag blev glatt överraskad över hur lätt det var att ta sig dit (antingen promenad från Camden eller tåg till Kentish Town West) så blev jag paff över […]

Read the full story