MankerBeer.com

Vad är mer svenskt än sillbord, nubbar och jante? Ja, det sistnämnda är i alla fall ingenting man kan beskylla Fredrik Tunedal på PangPang Brewery för. Efter samarbeten med CAP liksom den välkända krögaren Daniel Crespi har turen nu kommit till O.P Anderson. Fredrik har tillsammans med O.P Anderssons kryddmästare Jonas Odland klurat fram en […]

Read the full story

Imorgon är det midsommarafton. En av de mest svenska traditionerna vi har då vi dansar runt en penis som befruktar marken och som på alla andra svenska traditioner så äts det sill och dricks hejdlösa mängder med alkohol! Naturligtvis står det OP och Skåne Akvavit på samtliga av våra skribenters matbord till sillen. Men vi […]

Read the full story

Ni som har hängt med ett tag har flera gånger fått läsa mina tankar om ölen i Systembolagets så kallade lokala sortiment. Öl som främst säljs inom bryggeriets närområde men som också ibland går att beställa genom samma bolags websida. Problemet med många av ölen är att de är infekterade, har brister i receptet eller […]

Read the full story

I över ett år har vi följt Kristianstads Bryggeri och deras resa till att etablera sig som ett bra svenskt mikrobryggeri. Det jag finner så härligt med bryggeriet är deras satsning på belgiska ölstilar där jag tidigare har gett dem beröm för deras SjöCrona Blond. Tyvärr var deras senaste alster som släpptes i Systembolagets lokala […]

Read the full story

Juni må vara månaden då svenskarna börjar ta ut sin semester, dricka markant mycket mer rosevin och äta en och annan unken flintastek. Men det är också då månaden då vi laddar upp ölkylarna inför sommaren. Juninyheterna som släpps nu på fredag den 5e brukar gå åt snabbt då ölfantaster törstar efter god öl och vill passa […]

Read the full story