Posted on 06 April 2013. Tags: Cigar City, Copenhagen Beer Celebration, Hunahpu's imperial stout, MankerBeer News, Wayne Wambles
Finally, here it is. The first official MankerBeer article on the pre-Copenhagen Beer Celebration 2013 reporting. As both we and CBC announced earlier we at MankerBeer will report before, during and after the celebration – all for you to enjoy, hopefully whether you are to attend or not. Right now we are working day and […]
Read the full story
Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk
Posted on 05 April 2013. Tags: Bengt Frithiofson, Den stora ölresan, Håkan Larsson påskpucko, Lasse Råde, Manker Lacker, SVT
Det har varit snällt på sistone, eller jag har snarare försökt att hålla mig från de värsta utbrotten då man ändå bara blir ifrågasatt. Manker Lackar handlar inte om rätt eller fel utan är snarare mina spontana “outbursts” på olika saker, ibland är jag ute och cyklar och då är det kul att se att […]
Read the full story
Posted in Manker Lackar, MankerBeer Talk
Posted on 04 April 2013. Tags: belgofilerna, De röda djävlarna, Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend, Skrubbe.com
Nu har det varit ytterligare ett släpp på Systembolaget och jämfört med tidigare sådana detta år, var väl detta lite lugnare. Åtminstone för ett belgofreak. Dock var det en produkt som lockade mer än mycket och trots priset är jag positivt överraskad att en sådan udda och anmärkningsvärd produkt hittar in på Systemets hyllor! Många […]
Read the full story
Posted in MankerBeer Talk, Surisarna
Posted on 03 April 2013. Tags: Beer Science, Firestone Walker, MankerBeer News, Matt Brynildson, oak aging
Har ni också funderat på det där med att lagra öl på träfat? Varför använder vissa amerikanska ekfat medan andra föredrar franska? Varför smakar vissa socker och ananas medan andra har inslag av honung och smör? Hur påverkas ölet av den process faten genomgår och vilka faktorer är det som ger ölet dess olika karaktär? […]
Read the full story
Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk
Posted on 03 April 2013. Tags: Beersci, beroendeframkallande, Firestone Walker, humle, MankerBeer, Martha Harbison, Russian River
Get your hop fix on, baby. Om du kan relatera till frasen “when a double IPA just isn’t enough.”så vet du att du har passerat det som Vinnie Cilurzo från Russian River och Matt Brynildson från Firestone Walker 2005 kallade ‘the lupulin threshold shift’. Det de båda bryggarna klurade på och som Martha Harbison på […]
Read the full story
Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk
Posted on 02 April 2013. Tags: Akkurat, beer dinners, Bishops Arms Folkungagatan, garrett oliver, MankerBeer News, Menno Oliver, Oliver Twist, Sam Calagione
Jag är hemskt ledsen om vi åter blir lite Stockholmifierade här för stunden, men jag tror inte att vi enbart själva är att skylla. Utan i vanlig takt så är Stockholms ölkrogar i framkant vad gäller att styra upp middagar och större events. Nu kommer till exempel brittiska Thornbridge ha ölprovningar i både Malmö och […]
Read the full story
Posted in MankerBeer News, MankerBeer Talk