Tag Archive | "trade"

Trade 2

Tradingskola. Del 4. De oskrivna reglerna, extras. Vad proffsiga tradare gör, vad de undviker

Då är det dags, det spänner lite i magen då den stränga magistern Balder bankar pekpinnen i bordet och skriker tyst i salen, väg inte på stolen, tuggummit hör hemma i soptunnan och du där längts nere, ta av dig kepsen. Mössa bär man utomhus. Det är helt enkelt dags att sätta sig i skolbänken och lära sig om ölbyten, eller en såkallad trade.

Del 1 hittar du här: Varför gör man ett ölbyte, ordlista och vilka öl är bra för trade?.
Del 2 hittar du här: Hur man startat en trade, vilka forum är bra, hur man förhandlar, vad man bör tänka på?
Del 3 hittar du här: Hur man packar öl, hur man fraktar, hur man tullar?

De oskrivna reglerna kan vara intressant. Vad menas med detta och vad är egentligen en extra?
Det är klart att det finns oskrivna regler även i trading. Jag brukar alltid säga att den gyllene regeln i trading är: Är du nöjd med traden är det en bra trade! Är motparten också nöjd är det än ännu bättre trade. Ett sätt att hålla motparten nöjd är att inte hålla på att hymla utan att hela tiden använda öppna kort.
Tänk på att kommunikationen bedöms, att packningen bedöms och att extrasen bedöms. Vad är då dessa extras? Ja det kan vara precis vad som helst som inte ingår i er trade.Trade 2

Jag skickar nästan alltid två öl och ibland något lite extra som tex en bit choklad, några kakor, en leksak eller något roligt jag bara hittar. Tillbaka har jag fått irländsk whisky, korv, snacks från Holland, ett paket nudlar och en hel del fantastiska öl. I ölväg har jag bland annat fått Three Floyds Behemoth, Russian River Supplication och The Bruery Black Tuesday som extra. Black Tuesday var sjukt oväntat men min trade partner tyckte att jag skulle ha den och Chocolate rain att prova mot varandra. Det hela slutade med att vi skickade en 12 shipper mellan varandra och vi brukade bara ha 6 fasta öl i lådan och resten extras. Det är ett kul sätt att få prova deras lokala öl och just att man får öl som man aldrig ens tänkt på att prova. Man ska inte ha förväntningarna av att få så sjuka öl som extras, men man brukar få en IPA eller liknande.
Men vill du få den du byter med på lite extra bra humör så skickar du med lite kul extra öl.

Det tar oss också in på nästa del. Vad för en proffsig trader, eller hur uppfattas man som en proffsig trader.
En proffsig trader har först och främst koll på vad han vill ha redan från början. Han har klart för sig vad som finns på den lokala marknaden och kan scanna av ganska fort var motparten är ute efter. När den personen kan hjälpa dig med saker som att han kan skaka fram, dvs utföra en trade osv för att få tag på ölen du vill ha tag på då är han intresserad av att göra en trade med dig.
Detsamma så är det klart bra om personen i fråga har klart för sig vad han har hemma för att kunna expandera ett byte. För om man skickar mer öl så blir frakten i det långa loppet billigare. En full låda 20 kg kostar säg 1000 kr. Men en låda om 6 flaskor kostar 650 kr. Per flaska blir det då 83 kr/flaska mot 109kr/flaska.

En erfaren ölbytare kollar upp den andra personen först, han ber om referenser om motparten inte skulle ha några. Om han inte hade några ber han motparten att skicka först. Alla har vi varit nybörjare i början så den erfarne hjälper nybörjaren att komma in på banan.
En erfaren ölbytare hjälper även den som är nybörjare, igen ska hålla på att lura motparten bara för att denne är ny, då vill han förmodligen inte byta igen och alla förlorar.

För egen del så upplever jag en trader som proffsig när han tex överst i paketet har lagt ett litet A4 ark där det finns ett litet brev i (om tullen skulle öppna det) där det står något som tex happy birthday eller liknande. En kille skickade en gång en påhittad proforma faktura där det stod påhittade namn på sina glasvaser han skickat och det kommersiella värdet och att det bara var samples. Det upplevde jag som proffsigt och gör nu samma sak.Zhukov

Andra saker är nog det att man har sina reguljära tradepartners. Att man gör samma sak om och om igen är inte alls dumt. Snarare ganska smart. Man lär sig ganska snabbt vad den andra vill ha tag på för öl och efter ett tag så har man inte längre några gränser utan man har bara en låda som går fram och tillbaka mellan varandra.
Med en av mina reguljära har jag bland annat ett excelark med så kallad Fuzzy-trading. Vi för bara in i arket för att se till att vi ändå håller det någorlunda jämt med varandra.

Vad undviker man när man byter ofta? Jo man undviker ofta folk som håller på att slingrar sig och håller på att klagar jämt och ständigt.
Jag har en hel del anekdoter om detta, bland annat en person från Tennessee vid namn Alex Fields, vill inte outa ett namn men se upp för den dåren! Han jagade mig först på ratebeer då han ville byta bort 12 flaskor som han kunde välja själv mot ett gäng lambic som jag hade. Naturligtvis är det ett stopp redan där, jag ska veta vad jag får inte vara någon form av avlastning för öl han vill bli av med.
Jag pratade med honom, sa till honom att det inte var OK att ens försöka med det. Sen började han med bortförklaringar om det ena och det andra. Främst gälde det om hur fattig han var om hur han blev vräkt, hans bil gick sönder, hans hund blev sjuk…
Några månader senare kontaktar han mig igen och vill ha ett par flaskor jag söker, men direkt börjar han igen med att han har en dyr bilreparation han måste gå igenom. 15 minuter senare dyker det upp ett mail från Beeradvocate. Den lilla råttan har skrivit till mig, då jag har listat de flaskor han söker som att jag har dem.
Helt otroligt (nej jag har inte samma namn på RB som på BA) men båda innehåller Balder och båda säger att jag bor i Malmö. Rent ut sagt, hur jävla dum får man vara? Jag svarade med att svara med mailet där han skriver till mig att han tyvärr inte hade råd med ett internationellt byte och efter det har killen bombat mig med mail med om hur han kan låna pengar av flickvännen osv.
Med andra ord folk som snackar en massa skit, dem ska man låta vara!

Man undviker även att inte kolla upp ölen, ibland kan det även vara bra att se till så att man inte får gammal öl. om du till exempel jagar en IPA eller DIPA så ska du ha den så färsk som möjligt. Jag har faktiskt fått en IPA som var 4 månader gammal en gång. Jag var inte direkt imponerad av det. Dock var det en extra och jag sa det till killen som skickat den. Han hade faktiskt inte heller kollat på det utan bara litat på att den han köpt i butiken var färsk. Så det kan vara ett tips.Trade 1

Väldigt svårt att ge tips på vad man ska hålla sig borta från, jag tror att allt har att göra med personerna man ”möter” att göra. Passar inte personkemin så kan det leda till tråkigheter osv.

Varför avsluta med det tråkiga när man istället kan avsluta med en riktigt bra amerikansk öl som jag aldrig hade fått prova på svensk mark tidigare? Jag tror att jag ska göra det faktiskt, gå och korka upp något riktigt fint! Skål och lycka till med era byten.
Har ni frågor angående detta så hjälper vi er gärna. Kommentarer på bloggen, på facebook eller via mail.

Posted in Balder Spekulerar, MankerBeer TalkComments (0)

blåbär

Tradingskola. Del 1. Varför gör man ett ölbyte, ordlista och vilka öl är bra för trade?

Då är det dags, det spänner lite i magen då den stränga magistern Balder bankar pekpinnen i bordet och skriker tyst i salen, väg inte på stolen, tuggummit hör hemma i soptunnan och du där längts nere, ta av dig kepsen. Mössa bär man utomhus. Det är helt enkelt dags att sätta sig i skolbänken och lära sig om ölbyten, eller en såkallad trade.

Varför gör man då ett ölbyte?
Det är en svår fråga men det handlar väl egentligen om att jag personligen har tröttnat på det svenska sortiment och söker mina kickar på andra håll och främst riktas mina blickar mot Amerikat. Tror att det är många som håller med mig att vi får se en del kul öl via Systembolaget och webshoppar i Europa, men det är sällan det dyker upp öl som Marshal Zhukov från Cigar City, Founders KBS, Cascade Noyaux eller öl från bryggerier som Russian River, Hair of the Dog eller Bells.
För att inte tala om färska humledrivna öl som Heady Topper, Pliny the Elder eller öl från Alpine.Trade 2

Svaret på frågan är därför att jag upplever att jag får bättre öl på annat håll än det jag får här.

Hur ställer sig branschen till ölbyten är en fråga jag ofta får. Det är en väldigt tuff fråga. Vissa tycker att det är kanonbra, andra tycker att det är ett smutsigt sätt att skicka deras öl på.
Varför bryggarna tycker att det är dåligt? En svår fråga att svara på, vissa bryggare är förbannade för att deras ”otroliga öl som är det bästa som skådats” byts bort för lätt, men den absolut största anledningen är att bryggare tycker inte om att ölen skeppas som den gör. Man tycker att för att ölen ska hålla en viss standard så ska den helst bara kunna drickas på bryggeriet på exakt det sättet dom väljer att servera det på. Vissa öl mår faktiskt inte bra av att skickas över atlanten.

Öl som är bra för en trade.
Naturligtvis är det bästa öl som man inte kan få tag på i USA och mestadels är det lambic de är ute efter, men även hypade öl som Närke Stormaktsporter och dess varianter.
Främst vill man ha tag på de som bara gjorts en gång, görs väldigt sällan och görs i liten scala, eller de som inte exporteras till USA.

Rent bryggerimässigt som vi kan få tag på här som de vill ha
Cantillon, Drie Fonteinen, De Cam, Struisse och H.Ertie. De svenska som just nu går att byta bort är Brekeriet och Närke samt om man skulle få tag på någon flaska av något lite ovanligt och som ekar runt i världen som tex Malmö Brygghus Grand Crew och Nynäshamns/Dogfish Head Arketyp. Vist en del Omnipollo skulle man kunna byta bort, men då de ofta säljs i USA är det inte så svårt för dem att få tag på dem.

Naturligtvis är inte alla Cantilloner lika heta på marknaden som andra. Det är många som går före andra. Kriek och Geuze tenderar att vara ganska oheta marknadsmässigt, men så är även Mamouche, Grand Cru Brouchella och Iris. Naturligtvis vill man gärna ha tag på dem och har de ett par år på nacken så blir jänkarna som galna för dem!
St Lamvinus, Vigneronne, Lou Pepe varianterna, Fou fune och andra lite mer ovanliga är ofta de som man helst bygger ett lager av.
Det är med andra ord en svår avvägning om vad man ska köpa för att skicka vidare. Många gånger är det olönsamt, men det här handlar inte om att tjäna pengar på det. Det handlar bara om att få tag på riktigt kul öl.Cantillon

Ordlista.
Det finns en uppsjö med ord och förkortningar i alla dessa sammanhang, jag kommer omöjligt att kunna få ihop alla men här kommer en ordlista med lite förkortningar.
ISO: In search of. Kort och got, det är det personen eftersöker att förhandla till sig
FT/FS: For Trade/For Sale. Ölen personen har att tillgå att byta bort för att få den ölen man eftersöker. Tex. ISO: Dugges Bärliner FT: Founders Double Trouble.
For Sale är ganska sällsynt och något jag inte rekommenderar er att ge er in på.
IP: In Person.

I ganska många forum kan man finna ISO och det specifika man söker, och ibland står det inside eller list. Det innebär att personen i fråga har skrivit ner en lista på vad han har att tillgå och är redo att byta bort. Men från Europa eftersöks framförallt:

Locals: Det betyder att personen i fråga vill skicka lokala öl för att prova andra öl.
One off: En öl som är bryggd bara en gång, One Off bryggder står ofta högt i kurs
BA: Barrel aged, dvs en fatlagrad öl. I vanliga fall handlar det om BA stouts. Detta kan även betyda BeerAdvocate som är en rida likt
RB: Ratebeer

Loons: Cantillon
LP: Lou Pepe, Cantillons specialare med bara de finaste ingredienser. Kommer i olika tappningar så det kan förkortas längre.
3F: Både Drie Fonteinen och Three Floyds som även kan benämnas
Westy: Westvleteren
FFF: Three Floyds
DL: Dark lord, som kommer I olika tappningar och därmed är förkortningarna många där DLD är Dark lord day, som är dagen då ölen släpps.
CCB: Cigar City Brewing
HF: Hill Farmstead
GI: Goose island
BCBS: Bourbon County Brand Stout, även denna öl kommer I olika tappningar och därför är förkortningarna många.
DFH: Dogfish Head
HoD: Hair of the Dog
RR: Russian River
NG: New Glarus
JK: Jester King
FB: Funky buddah

Posted in Balder Spekulerar, MankerBeer TalkComments (3)