MankerBeer.com

Återigen får vi besök av gästskribenter i form av Ölitisterna. De har tidigare skrivit om de bortglömda ölstilarna Gose och Lichtenhainer men kommer idag att ge oss mer kunskap om Berliner Weisses – en ölstil som trots en lång historia varit nästintill omöjlig att finna fram tills häromåret. Ölstilen har fått ett rejält uppsving tack vare […]

Read the full story

Nu på fredag sker det saker både i öst och väst då Poppels Bryggeri och Omnipollo båda annordnar events. På fredag kan alla ölfantaster i Göteborg ta sig möjligheten att besöka Poppels Bryggeri ute i Mölnlycke för en afterwork och öppet hus. Mellan 17.30 och 21.00 kan man utan kostnad få en guidad tur i […]

Read the full story

Än en gång har vi på MankerBeer äran att erbjuda en gästkrönika, eller snarare reskrönika från en av landets bästa och trevligaste bryggare – Henok Fentie, ja det är han (+Karl Grandin) som brygger öl under namnet Omnipollo. Denna gång är det en berättelse om hur han, Karl och en glad vinnare i form av […]

Read the full story

Att ölscenen i Sverige blomstrar är ett understatement av modell jättestor. Både bryggerier och ölfantaster ökar i antalet och så även bloggar om öl. En av de nya bekantskaperna är Ölitisterna, ett gäng ölintresserade som utan att be om ursäkt skriver om de öl de gillar och dricker. Ibland är det lite pretantioner mot att […]

Read the full story

En sak som sällan diskuteras på ölbloggar eller i annan ölmedia i Sverige är datummärningen på öl. Vi svenskar har en fallenhet för att påpeka rätt och fel och oavsett vad vi ibland förstår om bakgrunden till det vi ser eller ger en åsikt om så har vi lätt att tycka till. Här är jag […]

Read the full story

Då var stunden kommen – en vinnare i Omnipollos hembryggningstävling skulle utses. De sex stycken finalisterna sändes till England för att möta Sirens domarteam. Vi låter Henok Fentie själv berätta!   Otroligt vilken uppslutning. Många bra öl på så kort tid och vilken sprängkraft i den svenska bryggarscenen. WOW! Idén om en tävling för hembryggare […]

Read the full story