MankerBeer.com

Out of courtesy to the non-Swedish speaking persons we meet and interview, all of our international “MankerBeer Meets” are published in English. ____ Few are the beer interested swedes that have missed this week’s big thing – Sam Calagione of Dogfish Head Brewery will come to Sweden and the beer bar Oliver Twist for a beer dinner, […]

Read the full story

Idag är det skärtorsdagen och just skär eller rosa är Mankers belgiska all-time-low, Pink Killer. Jag har sällan sett så mycket grimascher! En artificiellt rosa grapefruktsmaksatt veteöl, yummie… Det händer inte ofta men nu känner jag att jag är på rätt forum och eftersom det är mitt femtonde inlägg här så kan jag tycka att […]

Read the full story

Om de senaste två åren har varit grogrunden för flera nano- och mikrobryggerier så verkar bara de senaste två åren ha varit detsamma för fler och fler så kallade ölkrogar. Idag har vi fler ölkrogar än på väldigt länge. Bristen som jag hoppas att ni direkt har sett är att jag bara använder begreppet ölkrog […]

Read the full story

Banne mig om inte vårkänslorna börjar göra sig gällande åtminstone när man tittar i Systemkassen. När väl kung Bore släpper taget och man slipper mössa, raggsockor och luva så är det en belgisk öltyp som är synnerligen god. Förra veckan lovordade jag en svensk sådan och idag får det bli en klassisk belgisk sådan! För […]

Read the full story

Lite senare under dagen kommer vi i vanlig torsdagstradition att berikas med ännu en läsvärd krönika vigd åt de belgiska ölmiraklen som belgokrönikören Jens Skrubbe valt att lyfta fram. Detta har blivit ett uppskattat tillskott till MankerBeer och blivit en bra och på många sätt välbehövlig balans mot allt det hippt moderna, extrema eller “extra” […]

Read the full story

Många är de som spekulerat i allehanda rykten som omedelbart startade efter att det blev känt att Mattias Hammenlind, bryggmästare och en av de drivande krafterna på Sigtuna Brygghus sedan flera år tillbaka, valde att lämna brygghuset. De två mest populära ryktena var troligen de att Hammenlind skulle börja på Nya Carnegiebryggeriet som just nu byggs […]

Read the full story