MankerBeer.com

Lika många gånger som vi har druckit en India Pale Ale (IPA) som smakar som h(u)immlriket har vi behövt stå ut med en trött IPA. En IPA som inte smakar bra. Ett av de största problemen hos många, inte alla, Svenska mikrobryggerier är att de förlitar sig på och använder amerikansk humle. “Va, än sen […]

Read the full story

Vi har alltid sett upp till alla hembryggare. Även fast vi kanske inte är den mest hembryggningscentrerade ölsidan eller för den delen skriver särskilt mycket om den så är det få saker som imponerar på mig så mycket som passionerade och ivriga hembryggare. Oftast finns det en intressant historia om hur de bröt sig loss […]

Read the full story

Vad händer med ölen i andra länder? Jo i Danmark ska kiss bli öl, inte rockbandet kiss utan mänskligt urin ska nu bli öl. Att danskar är lite tokiga, det vet vi sedan länge, men när jag får veta om ”operation from piss to pilsner” blir till och med jag förvånad. Danskar som verkligen älskar […]

Read the full story

Som överskriften säger, bilen kan vara tankad med öl. Det är alltså inte du som får köra tankad. Nej det får man fortfarande inte. Utan på Nya Zeeland, som är ett av världens renaste länder och som är väldigt långt framme i miljötänket har man kommit på ett nytt drivmedel, som är utvunnet ur resterna […]

Read the full story

Imorgon är det midsommarafton. En av de mest svenska traditionerna vi har då vi dansar runt en penis som befruktar marken och som på alla andra svenska traditioner så äts det sill och dricks hejdlösa mängder med alkohol! Naturligtvis står det OP och Skåne Akvavit på samtliga av våra skribenters matbord till sillen. Men vi […]

Read the full story

Ni som har hängt med ett tag har flera gånger fått läsa mina tankar om ölen i Systembolagets så kallade lokala sortiment. Öl som främst säljs inom bryggeriets närområde men som också ibland går att beställa genom samma bolags websida. Problemet med många av ölen är att de är infekterade, har brister i receptet eller […]

Read the full story