MankerBeer.com

Tidigare har jag skrivit om den exceptionellt (ja, ordet är passande) trevliga Beer Makers Dinnern med Nøgne øs bryggmästare Kjetil Jikiun somm hölls på Ölrepubliken i Göteborg tillsammans med Brill & Co. Själva “snacket” under kvällen läser ni lämpligen i den tidigare artikeln och det är väldigt synd att just Du inte var där, för det […]

Read the full story

En gång om året kör Restaurang Sorbon i Stockholm traditionsenligt Amerikanska Dagar där det serveras amerikanska öl och amerikanskinspirerade maträtter under ett par veckors tid. Ofta hittar man amerikansk öl som knappt rört svensk mark tidigare under denna period och det brukar vara fullsmockat med folk, så det är en självklarhet att boka bord om […]

Read the full story

Under veckan som gått har det varit en hel del diskussioner kring tillsättningen av DN Söndags nya ölskribent, Sanna Blomquist. Att Sveriges största och förmodligen mest inflytelserika dagstidning satsar mer på öl är något som vi alla hyllar. Men den nye skribenten lyftes fram som en person som menar att öl har låg komplexitet, dricks […]

Read the full story

Ett rätt vanligt ämne som brykar dyka upp i samband med nyheter på Systembolaget, men även i andra fall, är lagring utav öl. Ska en viss öl lagras si och så lång tid innan den dricks, hur ska den lagras, var ska den lagras och vilka öl ska man överhuvudtaget inte alls lagras. Alla dessa […]

Read the full story

En rolig nyhet som damp ned under Copenhagen Beer Celebration (det kommer flera) var att Hoppin Frog och deras mer än karismatiske bryggmästare Fred Karm kommer att brygga en öl tillsammans med den lika trevliga Menno Olivier från De Molen.Bryggningen kommer att ske nu i helgen i samband med Dutch Open Brewdays då flera av […]

Read the full story

Efter en långweekend i Köpenhamn fylld med goda öl, världseliten av bryggare och bryggerier och åtskilliga sena efterfester är man nu rätt glad över att vara hemma. Både jag och M2 har fått med oss oerhört mycket värdefullt och är väldigt glada över den öppenheten alla bryggare visade oss. Ett par längre inlägg kommer så […]

Read the full story