MankerBeer.com

Efter mer än 2 veckors nästintill konstant öldrickande så var det på svensk mark man vaknade imorse. Trötta, nöjda och med väskor med guld och minnen är vi nu (så snart jet laggen har lagt sig) redo att sammanställa allt. Det finns ett par timmar film (däribland hela guideturer på Dogfish Head, Oskar Blues m.m), intervjuer med  bryggare och nya vänner från Oskar Blues, Left Hand, New Belgium, Dogfish Head, Fort Collins m.m, tävlingsmaterial (signerade godbitar, flasköppnare, lip balms och dröser med annat kul) och bra mycket annat inspirerande.

Vi håller nu på att diskutera huruvida vi kommer sammanställa allt på engelska, svenska eller på båda språken samt om vi kanske ska börja skriva mer och mer på engelska. Det kommer ta ett tag att komma in i rätt flyt, men samtidigt öppnar det upp en portal mot väst som gör att vi kommer kunna bli än bättre på att ge er nyheter, intervjuer, material och öl från USA. Efter den här resan står det klart att vi kommer helsatsa på MankerBeer.com och försöka göra allting mer, bättre och mer lättillgängligt för er läsare som vi anser är våra vänner. Liksom vänner så vill man inte sätta sig på någon pidestal utan ha ett så öppet anspråk som möjligt och det är det formatet vi nu kommer arbeta fram. Så som alltid så tar vi mer än gärna emot förslag på förbättringar eller olika sätt att få in er mer och mer på det hela. Läsarinlägg, mer användarvänligt material m.m?

Men detta får ta ett tag och ett tag är något vi har. Så vi tackar alla er som gett oss tips inför resan, en resa som överträffade våra förhoppningar och som vi nu vill ska fungera som inspirationskälla för er andra. Vårt mål är att inspirera er att också göra en liknande resa, skapa ett större intresse för amerikansk öl och själva bli bättre på att finna vägar, sätt och forum för att förmedla allt detta.

Så MankerBeer hämtar ny kraft och sedan kör vi, snabbare och bättre än någonsin! Som de säger i tv – “häng med”

Om sisådär 16 timmar sitter Manker och M2 på Arlanda och inväntar sin flight till Zurich för vidaresändning till New York. Inga nyheter där med andra ord. Vad som däremot är nytt är att vi har två nya bryggeribesök på G och det är inga dåliga sådana heller, ett av dem är heller inte särskilt otippad och kommer ske under vår tid i Denver. Bryggeriet? Självklart är det Great Divide. Vi kommer besöka bryggeriet, snacka öl med dem och inte otippat nog dricka massa grym öl. Det kommer fotas, filmas, klämmas, drickas, pratas och dansas.   

Och precis som med Oskar Blues vill vi nu veta vad ni, våra kära läsare vill veta om Great Divide, deras öl, deras bakgrund, vad som helst. Skicka in frågorna här eller på Facebook så ska vi se till att framföra dem till de vi kommer träffa.

Om ni missade något ni vill fråga Oskar Blues kan ni passa på att skicka det nu igen. Vi kommer ha lite dålig internettillgång under någon dag (dock har vi internet där vi bor i NY, men vi lär vara ute och inmundiga god öl) så vi hoppas ni inte saknar oss för mycket.  

Ni får också gärna fortsätta tipsa på Amerikanska mat-och-öl-kombos och övriga tips längs den rutt vi tar.  Följs oss dagligen på Facebook där vi kontinuerligt kommer uppdatera er om vad vi gör och vad vi dricker. Nu däremot är det dags att ta paus från bloggen för åtminstone ett dygn, slutföra de sista jobbuppgifterna och sedan åka hem och packa klart!

Som ni vet så är Oskar Blues ett av de bryggerier vi kommer besöka under USA-tour’en. Ett bryggeri som tack vare öl som Old Chub, Gubna, Ten Fidy och den självklare klassikern Dales Pale Ale står högt i kurs hos många. Bryggeriet blir också ett av våra första stopp (med vår grymma 5-persons-RV). Efter att ha hämtat upp RV’n och stannat till för att köpa ett par kegs med Torpedo och andra grymheter så kommer vi där få en egen tour av bryggeriet samt ett par intervjuer (med vem eller vilka får ni se..).

Men som vi sagt hela tiden så vill vi integrera er så mycket som möjligt. Vår önskan med vår resa är att ge tips och inspiration för era framtida drömresor till det skimrande öllandet USA.

Därför är dagens fråga rätt enkel – vad vill ni veta om Oskar Blues och vad vill ni se från bryggeriet, deras olika etablisdemang eller kanske deras egen humle-/farm?

Kommentera här eller företrädesvis på Facebook så ska vi se vad vi kan göra.

…keep on rockin’ in the free world!

Nu vill vi håter ha er hjälp. Som om gårdagens efterfrågan på tips och ställen att besöka under USA-touren inte var nog så har vi även planerat att göra lite sköna Manker Beer and Food TV-avsnitt, US Style, och det är med dessa vi vill ha hjälp. På sistone har vi behövt rikta om fokus efter allting som haft med mässan att göra, spara på krafterna, ladda om batterierna. Eller inte alls, för vi har lagt massa tid på en grym USA-resa och vi lovar att ni läsare inte kommer bli besvikna. Därför har vi inte riktigt hunnit med att spela in nya avsnitt av MBFTV.

I det älskade förlorade landet USA så har vi ju en uppsjö med maträtter och matrelaterade “ämnen” – vilka alla kan och bör provas mot riktigt bra amerikansk öl. Vi kommer äta på några av de mer spännande ställena, både öl-och-mat-relaterat och inte, som vi funnit och det är ju ingen fråga om hur feta och flottiga vi kommer vara när vi kommer hem efter all god mat och öl. Så när vi ändå ska frossa i burgare, corn dogs, pot soups och oändliga frukostbagels kan vi lika gärna göra det mer klass och tillsammans med er.  Om ni använder er fantasi tillsammans med den resrutt vi presenterat så får ni en aning om vad som kan erbjudas i mat- och ölväg, och utifrån dessa ge förslag på spännande parningar.

Exempel:
– Wallmart 1-meter sub med Coors Light på tallboy burk.
– Dogfish Head 120 Minute IPA på fat med husvagnslagade varma mackor med lönnsirap från Delaware.
– Äkta Amerikansk 1-kilos hamburgare med någon grym brown ale.
– Nybrygd Great Divide Titan IPA med ost från Denver.
– Mac & Cheese med någon Amerikansk belgo/saison.

Typ så, använd fantasin och skriva här, maila oss eller företrädesvis skriv på Facebook. Vi vill ha tips på öl, restauranger och annan mat-och-öl-relaterat vi kan använda oss av. Självfallet kommer vi belöna de bästa tipsen och de vi använder oss av – så hit us with your best shot!