MankerBeer.com

Shipyard Brewing Company, beläget i mina temporära “gamla hemtrakter” i Portland, Maine, är inte direkt känt för att släppa ifrån sig toppenöl. Tvärtom har kvaliteten varierat rätt friskt, vilket är lite synd. Senaste bidraget från bryggeriet som nu har landat på den svenska marknaden är deras äppelöl Applehead. Efter att ha släppt öl med pumpa […]

Read the full story

En rolig nyhet som damp ned under Copenhagen Beer Celebration (det kommer flera) var att Hoppin Frog och deras mer än karismatiske bryggmästare Fred Karm kommer att brygga en öl tillsammans med den lika trevliga Menno Olivier från De Molen.Bryggningen kommer att ske nu i helgen i samband med Dutch Open Brewdays då flera av […]

Read the full story

Efter en långweekend i Köpenhamn fylld med goda öl, världseliten av bryggare och bryggerier och åtskilliga sena efterfester är man nu rätt glad över att vara hemma. Både jag och M2 har fått med oss oerhört mycket värdefullt och är väldigt glada över den öppenheten alla bryggare visade oss. Ett par längre inlägg kommer så […]

Read the full story

Då har vi slutligen valt ut en lycklig vinnare samt två stycken tröstpristagar i vår Brooklyn Brewery Cheese Wars-tävling. Tävlingen där vi bad våra läsare att inspireras av Garrett Olivers Cheese Warsbattalj mot Totte Steneby och ge oss förslag på sina bästa öl-och-ost-kombos. Det kom in en radda bra förslag och alla var riktigt bra […]

Read the full story

Not only will we be seeing the first ever appearance of the infamous (or-in-famous, you decide) Mikkeller band performing at CBS, with the weird and wonderful guy from Mikkeller, Thomas Schön, but also loads of beers and magnificent food! Many of the beers are basically exclusive in one way or another to CBC and I […]

Read the full story

Aldrig förr har jag varit på en så genomtrevlig ölmiddag som handlat om öl, mat, allt och ingentin samt  lite extra däremellan som på ölmiddagen med Nøgne øs Kjetil Jikiun på Ölrepubliken. Bara en sån sak som att den före detta yrkespiloten (han slutade flyga så sent som häromåret) gärna öppnade upp för rätt långa […]

Read the full story