MankerBeer.com

Igår startade Oliver Twist i Stockholm sin senaste Micromerica. En festival de håller ett par gånger om året då helt makalöst bra amerikanska öl gästspelar på krogen. Denna gång fylls faten de närmsta månaderna (eller hur snabbt de nu går åt) med runt en 10 amerikanska fat varav 8 aldrig förr har besökt Svea rike. […]

Read the full story

Idag åkte Manker Beer på studiebesök till Hotell Amaranten för att prova lite lunchöl (mer om det imorgon), men där vi spenderade mest tid med att prata öl och kommande roligheter med Stefan ‘Mohawk’ Gustavsson. Förutom 2 kommande öl (havre-IPA liksom dubbelbock, båda till restaurang) så kommer ju hans fina Black Rocket Porter snart (mer […]

Read the full story

Ikväll vankas en sådan där extra trevlig kväll. Välförtjänt efter en veckas hårt arbete med få pauser för öl, ölskriverier och ja, liv. Tillsammans med M2 och lite goda vänner kommer vi bjuda in till ölprovning med öl som nått både berättigade framgånger och delvis lite hype. Three Floyds är mästare på att brygga storslagna […]

Read the full story

” Den 6 mars inleds korvdagarna på Riche. Under sex dagar erbjuder restaurangen välsmakande kvalitetskorv för alla smaker. Till årets korvdagar har kökschefen Thomas Mortensen och Riches kreativa ledare Tommy Myllymäki komponerat fem korvanrättningar med utgångspunkt i fem råvaror; Anka, gris, pilgrimsmussla, kalv och lamm.” Så står det på www.livetsgoda.se angående de legendariska korvdagarna på […]

Read the full story

Häromdagen satt jag och åt och drack gott med lite goda vänner, så som man gör en trevlig helgkväll. Vad som plötsligt slog mig och något som jag, M2 och många andra diskuterat på det där “ölnördiga” sättet är vad öletiketterna egentligen säger. Vad kan vi lista ut från dem, både vad gäller den faktiska […]

Read the full story

Så, efter veckor och veckor av deltävlingar och nu slutligen finalen så har en vinnare korats i vår stora Dogfish Head-tävling! Intresset har varit riktigt bra och de bidrag som tävlat i de olika etapperna har varit riktigt bra vilket visar att Darrens “beer is art” verkligen stämmer. Öl och ölinspirerade bilder kan verkligen göras […]

Read the full story