MankerBeer.com

Så.. då var det dag 2 av helgens öläventyr det ska handla om.
Den skulle spenderas på Bishops Arms på Folkungagatan i Stockholm då min vän (samma som föregående kväll) skulle möta en bekant där. Annars hade jag hellre gått till BA på exempelvis Mariatorget.

Jag skulle fortfarande leda ölinköpen och då min vän föregående kväll fått i sig lite veteöl för att lära sig om dem så skulle jag idag ge han chansen att smaka olika IPO’r.

Således blev kvällens 2 första öl två jag velat prova en längre tid,

Beer Here Dark Hops samt en Souther Tier IPA.

Dark Hops som är en humlig mörk ale om jag förstått det levererar just det och som så ofta annars så glömmer iaf jag att en ale inte kommer vara lika mörk som en stout eller porter fastän man i de fallen just gärna sett att de fått en ännu mörkare karaktär.
Drycken hade en humlig doft med fint tjockt, mörkt skum.

Fylld med toner och smaker av porterkaraktär och “mörkt” och med en fin krafig “munkänsla”.
Nästan lite söt-och-saltlakritsfeeling på den, fast där lakritsen har en humlekaraktär.
En mycket spännande öl som jag dock inte tyckte var helt “potent”.
4 kastanjer av 7 (4/7)

Souther Tier IPA blev nästa öl som sagt och även den är en sådan man läst om att folk har druckit, tyckt till om och så vidare. men idag var det testande och då får man unna sig det man ville ha.
Doften och smaken föll direkt i kategorin “brödkrydda”, typ kummin, fänkål etc. en väldigt spännande kryddning som efter ett tag ändå ger sken av att vara just spännande humlesorter. Även blötlagda korn finns det en smak av som även där blir sötaktiga humlesmaker, typ den lite grönmögliga smaken av amarillohumle.
3.5 kastanjer av 7 (3.5/7)

Efter dessa två godsaker flyttade vi över till annat.
Dels Helsinge Ångbryggeris Rököl, som är en ok rököl som dock var bättre då jag drack den för ett halvår sen på BA på söder. Nu var den lite för kyld och röksmaken kom aldrig riktigt fram.

För min del blev den Nils Oscars Imperial Stout.
En fin men inte så tung Imperial Stout som ändå är 7%ig. Mycket mörk, maltig och välhumlad var den dock med en finfin balans mellan alla smaker. Hade dock velat smaka den lagrad då jag tror att den kan komma till sin fulla rätt.
4 kastanjer av 7 får den dock (4/7)

Det var allt för nu. Utöver dessa öl har det mestadels blivit Brooklyns IPA och Brown Ale på Spitfire… som vanligt.
Har dock förutom ett par flaskor Bigfoots, Brooklyn Hopfen Weisse, Chouffe Double Triple och Valeirs Extra samt en Rogue och Smokehead Paradox det rätt tomt hemma. Så blir kul med ett nytt släpp nu om en vecka.

Både fredagen och lördagen denna vecka bjöd på besök på “ölhak” vilket det har varit lite ont om på sistone. På fredagen avnjöts några kalla godingar på Monks på Sveavägen i Stockholm och på Lördagen samma sorts dryck på Bishops Arms på Folkungagatan i samma stad som innan.

blir väldigt mycket öl för ett inlägg, så delar upp dem i två och börjar därmed med fredagen och vad vi drack på Monks.

Min vän drack först en Goose Island Urban Wheat Ale, Goose Island jag tycker är sådär, lite som Shipyard – varierar extremt och är aldrig helt topp.
Denna kändes nästan som en lager med lageraktig doft med väldigt svaga vetetoner. “mild” och vare sig söt eller övergenerös på vetesmak. Kanske för att det är en Wheat Ale och inte en Weiss bier, men kändes för tam.
3 kastanjer av 7 (3/7)

För min del blev eftermiddagens första öl en av Monks egna, deras Svea IPA. Jag har tidgare druckit deras mörkare ölsorter och de var jag inte helt imponerade över. Men den trevliga ölservitören gav mig ett smakprov som lovade gott och jag tog mig ett glas.
Tydliga och klara toner i doft och smak av apelsin och som vanligt citrusfrukter. Fin humlesmak där Amarillon väger upp Cascadehumlen fint. Väldigt frisk IPA som känns väldigt färsk, välbalanserad och fin. Lite nötig eftersmak kände jag då och då.
5.5 kastanjer av 7 (5.5/7)

Min vän lade sitt förtroende i mina ölbevattnade händer om vad han skulle dricka och det blev därför en lite spännande grekisk veteöl. Craft Weiss Beer.
Tydlig vetedoft med friska “eftertoner” istället för sötare. Jag vill så gärna påstå att jag känner smak och doft av cannabis, men min vän påpekar att “rökelse” är en bättre benämning för det. För rökelse känner man. Inte en dålig öl, inte en bra.
3.5 kastanjer av 7 (3.5/7)

Min andra öl blev en jag velat prova en längre tid och vilket blev en besvikelse.
Tremont IPA, som jag läst lite om men inte fått inbankat om det var en brittisk eller amerikansk IPA. Den var dock nedsatt i pris och jag såg senare varför, bäst före datumet var för någon månad sen. Men så som den smakade tror jag inte det påverkade så mycket.
Smakade typisk brittisk IPA där maltigare toner släpps fram mer än citrus och goda grapesmaker. Karamellmaltssmak och ingen humle någonstans.
2.5 kastanjer av 7 (2.5/7)

Imorgon blir det lite Dark Hops, Nils Oscars Imp. Stout, Souther Tier m.m så be back.
För övrigt vann Blåvitt idag och är återigen i serieledning, så skål på er!

Så, då var fingret ur röva och det är dags att uppdatera. Druckit lite gott på sistone så värt att nämna dem.

Först vill jag dock promota en sak, på Strand på Söder i Stockholm har de Brooklyns EIPA för 47kr flaskan. Sjukt billigt då de annars ligger på typ 60-70kr flaskan. Troligtvis har de ingen aning att det är en god jävla öl då de slår in den som “falcon, flaska”.

Hursomhelst. Var i Varberg på en liten utflykt och hade med mig lite god öl som en god gäst har.

Drack efter lite väntan Brooklyns version av Hopfen Weissen från samarbetet med Schneider, en öl som växte enormt på mig med fin balans av humle och veteöl.
Så, detta blev omdömet:

Citrus/apelsindoft, inte lika vetebalanserad som Schneiders version utan betydligt mer humlad vilket gav ett lite tudelat intryck. Har någon mer flaska hemma så får se om den växer på mig efter en vecka i skåpet. tills dess
3.5/4 av 7 kastanjer (3.5/4-7)

Drack sedan Shipyards Brown Ale som jag dock inte antecknade om då jag blivit så besviken tidigare och denna Brown Ale, trots att den var OK, var inte lika bra som t.ex. Brooklyns Brown Ale.

Drack sedan Chouffe Dubbel Trippel och som jag skrev senast var det en öl med utropstecken. Tyckte att dessa öl verkade konstiga och har inte vågat prova de tidigare sorterna men humle älskar jag så tog några flaskor.
Håll i er nu, HUMLE!, så mycket humle med så fin smak av amarillohumlen som fint väger upp Tomahawkhumlen och där Saez finns och ger lite mer karaktär. Ett äkta bombnedslag, fullt med dofter, smaker och njutning.
7!! kastanjer av 7 (7/7)
Japp, enda ölen hittills som fått maxbetyg och det är den värd.

Var till sist på Monks igår på Sveavägen och har lite öl och bilder att lägga upp imorgon.

förresten, bor ni i stockholm? Kom till Spitfire på Birger Jarlsgatan och drick EIPA och spela Fussball!

Så, då var man tillbaka i Sverige och framförallt Stockholm igen efter en vecka utomlands följt av besök i Varberg och Götet.
Tyvärr fanns det inget kul på bolaget i GBG då ja spontantittade in, lite synd – ibland finns ju kul för oss som bor i STHLM.

kom hem i Måndags och missade således att va på låset inför Augustisläppet, men ölnörd som jag är åkte ja direkt till bolaget från flyget innan direkt nedfärd till Varberg. Fick 2 flaskor Brooklyns Hopfen-Weise och 2 Chouffe Trippel Dubbel IPA

recensioner kommer, men kan säga att den sista av de två däckade mig helt – på många sätt 😉

väl mötta igen, nu ska jag bara bli frisk från svininfluensan

Hmmm, varit lite för upptagen på sistone och har därför inte hunnit uppdatera bloggen rikigt. Inte hunnit dricka så många goda öl heller, bara lite av de rököl jag haft hemma.

Gått igenom dem lite peu un peu då vissar har varit kraftiga och andra fått slinka ned då jag haft tid. Har annars varit upptagen med att spela Foosball och dricka Brooklyns EIPA i för stora mängder, en god öl jag inte kan få nog av. Dock skulle jag vilja torrhumla den. Blir att ta med silen och lite humle till Spitfire (rekomenderas ett besök där) nästa gång.

Åter till rökölen. Blir dock inga betyg då ja inte hann med.

Rogues smoke ale. Känns som en svagare porter i fråga om charkuterier, där en svag röksmak istället cirkulerar. Lätt “luftigt” eftersmak (enligt etiketten på flaskan pga humlen)
Ljus bärnstensfärgad vätska, därför imponerande med “portersmaken” för att ändå vara så ljus (om än rökt ale…). skulle vara kul att humleboosta den, tror dock att rökigheten försvinner då.
Mild rökighet. Lite för “klen” men är trots allt en rökig ale och inte ne tjock mörk porter.

Left Hand Smoke Jumper (Smoked Imp porter)
Tung doft, kraftig smak, viss alkostyrka. Rätt len men inget charkuteribett eller så. “för tung” utan att sticka ut. Lite söt smak, viss “efter-rökighet”. Hade också stått hemma ett tag.

Nils Oscars Rökporter
lätt känsla i munnen, inte lika tung som andra porters. svaga toner av charkuterier, viss rökighet. borde serverats varmare. Lite annonym jämfört med många av de andra.

Aecht Schlenkerla Rauchbier (tack Fredrik för tippset)
En härlig rököl med många smaker som ofta byter toner och nyanser. Mild men inte tam. Vinner och förlorar på sina 5.1%. En starkare hade kanske gjort akoholstyrkan mer genomträngande om man inte gjort den mer portermörk och nu när den är såpass svag så är den lite väl mild och därför känns den enklare att ha så balanserad.

Kvar är då Smokehead Paradox bland rökölen. men den hållerjag på.

Tog även farväl av min sista flaska Schneider Hopfen Weise och fan vad den sista flaskan var god. Mumma, hade blivit lite lenare men fortfarande sådär gott vetehumlig som bara den kan vara. Blir kul att smaka Brooklyns version nu snart

Så.. fasiken var länge sen det var jag skrev. tyvärr.
har dock inte legat på latsidan för det, bara druckit redan beprövade öl.
har fortfarande inte hunnit med rökölsprovningen utan godsakerna står kvar.

Inför ölprovningen jag hade i typ slutet av maj så köpte jag massa humle vilket nu blitt kvar och som jag försöker para ihop med diverse annat gott. Oppigårds Summer Ale och Vanguard blev sådär. mycket gott med humlen men lite för kraftigt. Däremot blev Brooklyn Lager förvånansvärt “gott” med lite Amarillopellets. En bra avvägning och inte humleöverdos och tappat ölsmak.

Har en vän som snart kommer hem till Sverige från Polen via tyskland typ, ska föröka få han att köpa på sig lite kul. såg många spännande öl sist i Polen, fotade dem och allt men inte orkat lägga upp. men som sagt, Bananöl från Anola och några riktiga helvetesöl fanns.

För övrigt vill jag tippsa om; Zonnebloem Sauvignon Blanc (vitt vin, halvsött, fruktigt och väldigt väldigt friskt) samt Gentleman Jack (Bourbon). En vinare och en Bourbon värda att ha mycket av hemma. vinet är underbart gott och var förra sommarens behållning, dock hade jag då tappart bort namnet, men nu finns ett par flaskor hemma och för 69pix är det ett finfint kap!

Gentleman Jack är JD’s lite finare variant, lenare smak och lite godare helt enkelt