Nu på lördag släpps det inte bara en massa fantastisk öl i Systembolagets månadssläpp, utan det kommer också flera lokala ölsorter som går att beställa över webbeställning eller på bryggeriernas lokala Systembolag. Ett av dessa öl är Poppels Projekt 002 Russian Imperial Stout, en maffig RIS som de arbetat på en längre tid. Just att de succesivt har arbetat fram ölet genom flertalet prototyper har gett oss ölfantaster en möjlighet att följa resan från första prototypen till färdig produkt. Prototyp 2 eller snarare Imperial Stout No.2 gick och vann pris på Göteborgs Porterfestival och No.1 gick även den att prova något tidigare. Nu när det fädiga ölet släpps tänker vi därför prova den inte annars presenterade Prototyp 3. Poppels butteljerade ett par specialflaskor och prydde dem med mig och M2’s nunor som en liten julpresent till oss. Denna prototyp som tackar oss för ett gott år med lackningar, galna upptåg och djuplodande journalistik är på 9% och har 2 sorters humle samt 9 sorters malt.

Tanken är att ni ska få recensionen av Projekt 002 RIS lite senare idag och kan då se hur de skiljer sig åt och hur det nu snart släppta ölet en gång började sin resa och hur det har utvecklats. Precis som jag gjorde med Traquair 2010 så tänkte jag prova ölen i två olika glas för att se om glasskillnaderna påverkar upplevelsen. Glasen kommer som jag skrev då från Sejdelshoppen och är det lite större Tekuglaset (99kr/styck) och det lite mindre Viticole provsmakingsglas (55kr/styck).

Poppels Prototyp 3

Utseende: Svartbrun mörk vätska med ljusare chokladfärgat skum med minimala till små bubblor.
Doft: Näsan ger dig nötchoklad, choklad och en lätt örtig touch från humlen samt en nysning aska. Mycket mildare och framförallt inte så markerat stark som många RIS’ar kan vara. Vissa lätt komplexa likörtoner och mörk bärighet med blåbär och drottningsylt med riven chokladkaka on top.
Smak: Medelstor munkänsla med bra kolsyra. Smak av blåbärschoklad, mörk knäck och en härlig fruktig finish. Otroligt len och väldigt snäll vilket gör den extremt lättdrucken. Kanske till och med är för snäll för att vara helt stiltypisk.

Betyg? – Bättre(+). Gott som attan och jag gillar att den är lite snäll, därav plusset. Smakar underbart med en bit mörk choklad och likaså en kula vaniljglass. Ska bli intressant att se om Projekt 002 är lika snäll och mjuk den med.

Skillnader mellan glasen:

Utseende: Tekuglaset samlar skummet något sämre vilket inte är så konstigt då ytan är större, personligen föredrar jag ett mindre glas för mina mörka öl då det ser mysigare och framförallt kraftigare ut. Provningsglaset tar denna 1-0
Doft: Åter är Tekuglaset en mästare på att ge dig dofter och här blomstrar ett spektra av olika mörka bär, nyanser av choklad och mörkt kaffe som i provingsglaset trycks ihop och blir till “mörk öl”. Klar vinst för Tekuglaset 1-1
Smak: Smakerna är direkta i provningsglaset, men mycket centrar kring mörk choklad och bär medan det i Tekuglaset blir än lättare och får mer bär och ljus choklad. Ölet luftas mer och får en fräschare framhållning. Även här klar vinst för Tekuglaset som vinner med 2-1

Slutsats: Japp, Tekuglaset levererar och även fast det blev oavgjort sist så får man nog säga att jag har hittat glaset “för mig”.

Med den klassiska Alla heter Glenn i Göteborg (jag själv älskar som ni vet Göteborg så kom inte och klaga nu) kan vi nu släppa nyheten att BrewDog Bar Sverige öppnar en andra bar i landet. BrewDog Bar Stockholm får ett arbetarbarn i form av BrewDog Bar Göteborg. Magnus “M2” Svensson har varit som på ett litet stressigt men glatt moln senaste tiden sedan det stod klart att det är dags för dem att öppna ännu en renodlad ölbar i Sverige. Våren 2014 öppnar de enligt dem själva sitt “andra tempel med fokus på humlepsalmer, maltfrälsningar och jästgudstjänster – ett tempel som aldrig någonsin kommer att servera någon annan öl än craft beer. Inga industrilager här inte“.

I den pressrelease som snart går ut berättar M2 hur ”BrewDog ligger varmt om vårt och svenskarnas hjärta där fantastiska öl i mängder av stilar med t ex välkända Punk IPA, 5 a.m. Saint, Jackhammer och Tactical Nuclear Penguin har tagit svenskarna med storm de senaste åren och därför känns det extra kul att kunna vara med om att ta detta koncept till Sverige och Stockholm och nu även Göteborg”.

BrewDog Bar Göteborg ska även den satsa på bra rustik husmanskost med en twist utan att pyssla med massa extra lull lull, bra öl och käk är koncetetet. Baren öppnar nu om någon månad och då de tar över en befintlig restaurang kommer arbetet att gå lite fortare än sist och ni kan följa arbetet på den nystartade Facebooksidan – där kommer de också att kommunicera vart lokalen ligger när alla signaturer på alla papper är klara! Jag har fått kika lite på barplanerna och det kommer bli riktigt jäkla häftigt med en väldigt unik touch som är lika mycket M2 som BrewDog.

Utöver det söker de redan personal till nya baren, så är du en passionerad craft beer-fantast skall du hålla utkik på deras hemsida!

Kul, hemskt, fantastiskt eller bara bartime ™?

Äntligen kan vi se slutet, både på Systembolagets släpp  februari men också på hålet i våra plånböcker. Efter att ha gått igenom de så kallade T5- (ölen släpps i ett 30-tal butiker) och T6 (ölen släpps dels på nätet men också i de mer exklusiva vinkällarebutikerna, samt har mer info på hemsidan) så ska vi äntligen se över ölen i det finaste av finrum – Systembolagets T7-sortiment.

Om de båda andra modulerna är fullmatad med god öl från framförallt USA så är det mer belgiskt i T7-släppet, mycket tack vare fantastiska Hanssens. Enligt mig är deras öl godare än både Cantillon och 3 Fonteinen, men mest för att jag gillar mer syra i mina surisar och syra är vad du får i både Hanssens Oude Kriek och Oude Gueuze. Tack vare Constant Companion kommer Gueuzen i både lagringsbar 75 cl flaska och dryckesvänlig halvflaska á 37,5 cl. Priserna ligger ungefär i linje med vad man kan förvänta sig och klagar ni så missar ni för de lär ryka fort. Utmärkta att lagra och både 4, 6 och 8 år gamla pjäser från Hanssens har varit lika goda som de färskare. Ett måste för er som gillar suröl och inte orkar beställa från interwebben. Vill du inte ha surt kan du istället köpa årets magnumflaska av St. Bernardus Abt 12. Varje år släpps en “Magnus Edition”-flaska av deras välbryggda quadrupel som är utmärkt att lägga undan något år för att sedan ta fram vid något bra tillfälle. St. Bernardus är tillsammans med Rochefort och Westvleteren Abdij St. Sixtus (Westvleteren 12) de som framhålls som de bästa inom klosteröl. Häromåret provade jag just Abt 12’an med mycket goda omdömen, den är dyrt och det är ett dyrt släpp men gillar du belgiska öl är det ett bra köp.

Pseudobelgiskt får vi säga att Mikkeller Black Fist är, en Imperial Stout på hela 26,1% som har bryggts hos De Proef. Ölet Black har legat hela 10 gånger på olika bourbonfat för att få ut de sista dropparna sprit samt jäsa ut fullt för att nå upp till en galen alkoholstyrka. En extremt komplex öl som Mikkel själv rekommenderar att ni dekanterar för att det ska få luftas lite som ett kraftigt, komplext vin. Även Black Fist är riktigt dyr, 249 kronor för 37,5 cl men det är en upplevelse ni kan vara några och dela på. Går vi sedan från Danmark till Norge vfinner vi Nøgne Ø’s giftpack med 1000 och 1001, deras batch 1000 och 1001 som de i sedvanlig anda firar med något speciellt. 25 cl styck och 99 kronor totalt för de bägge kryddölen, ett lite ljusare och ett mörkare. Kryddiga och värmande (10% och “10,01%”) för de som inte fruktar lite extra smak på sina öl.

Vänder vi slutligen västerut, för ja det är öl från USa och Kanada även i T7-släppet så finner vi först Stone Double Bastard, en American Strong Ale som alltid levererar. Härligt kladdig sötma och beska som lyfter smaker av torkade fruktskal, mörkt röda bär och jordigt bitter finish. Söt, värmande och kraftig – med andra ord en perfekt öl att dricka nu en kylig kväll, eller bara för att den är bra god. Vill du ha mer sötma men även här beska, mörka röda bär och en värmande finish är Barley Wine’et Solstice d’Hiver från kanadensiska Dieu du Ciel ditt val. 42,40 kronor för 34,1 cl är lite för dyrt kan jag tycka men ölet håller att spara en längre tid så även fast det är ett dyrt släpp så kan du spara in det över tiden. Är du sugen på renare beska kan du köpa Flying Dog Imperial IPA Single Hop Simcoe, ett av bryggeriets imperial single hop-öl och mig veterligen det första vi ser på flaska här i landet. Tyvärr tycker jag att många av de här ölen är för söta och smakar lite smutsigt, man borde låtit dem hållas som “rena” IPAs – kan jag tycka. De som gillar sötare och mer karamelliga IIPAs tenderar dock att gilla dessa och Simcoe är ju en populär och god humlesort, så vill du ha en maltigare IIPA så ska du strunta i vad jag säger och hosta upp 36,90 kronor för 35,5 cl. Äntligen, en öl kvar och en jag sett fram emot att prova sedan vi missade den hela tiden i USA. Stones senaste collaboration i serien där de bjuder in två vänner och brygger något galet heter Suede Imperial Porter och är bryggd tillsammans med 10 Barrel (Oregon) och Bluejacket (Washington DC). 82,80 för en bomber (65 cl) är ett helt överkomligt pris. En silkeslen och mjukt söt, något fruktig Imperial Porter smaksatt med bland annat avokadohonung och jasminblom. Som vanligt med Stones samarbeten är de riktigt bra och ni kommer inte att bli besvikna om ni köper en eller två flarror.

2014-02-01 Exklusivt släpp

T5 11692 Amager/Three Floyds Arctic Sunstone Danmark 500 50,40 10.080
T5 11953 Great Divide Yeti Oak Aged Imperial Stout USA 640 90.80 3.180
T5 10680 Sierra Nevada Celebration Fresh Hop Ale 2013 USA 350 28,20 30.000
T5 11956 Oskar Blues G’Knight Imperial Red USA 473 57,90 7.200
T5 11957 Oskar Blues Ten Fidy Imperial Stout USA 330 51,40 7.200
T5 11961 Brooklyn Black Chocolate Stout USA 355 23,50 30.000
T5 11962 Stillwater Débutante USA 750 89,80 5.388
T5 11963 Nynäshamns Ångbryggeri Smörpundet Porter Sverige 250 26,60 8.640
T5 11965 BrewDog/Evil Twin My Name is Sonja Storbritannien 330 40,10 6.500
T5 11969 Green Flash Saison Diego USA 355 34,10 6.888
T5 11972 Cigar City Jai Alai IPA USA 355 39,20 16.008
T5 11684 Siren/Omnipollo/Rick Gordon Lindqvist Näcken Storbritannien 330 39,90

T6 11629 Van Eecke Hommelbier Nieuwe Oogst Limited Edition Belgien 750 99,80 1200
T6 11668 Smuttynose Barleywine Style Ale USA 650 79,50 2400
T6 11682 Jester King Black Metal USA 750 130,10 2508
T6 11935 Smuttynose Scotch Ale USA 650 74,10 3480
T6 11960 Westbrook Mexican Cake USA 650 129,00 2500
T6 11966 BrewDog Mix Tape 8 Storbritannien 330 99,80 2000

T7 11689 Nøgne Ø 1000 & 1001 Norge 2 x 250 99,00 504
T7 11710 Stone Double Bastard Ale USA 650 93,70 3540
T7 11802 Flying Dog Imperial IPA Single Hop Simcoe USA 355 36,90 3000
T7 11812 St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2013 Belgien 1500 251,30 720
T7 11816 Hanssens Oude Kriek Belgien 375 80,30 696
T7 11824 Hanssens Oude Gueuze Belgien 750 110,70 240
T7 11849 Hanssens Oude Gueuze Belgien 375 65,40 2000
T7 11964 Dieu du Ciel Solstice d’Hiver Kanada 341 42,40 1440
T7 11967 Mikkeller Black Fist Danmark 375 249,00 240
T7 11970 10 Barrel/Bluejacket/Stone Suede Imperial Porter USA 650 82,80 2160

Vad betyder T-indelningarna

B = Beställningssortiment
BAS = Alla butiker
T1 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS samt T1)
T2 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1 samt T2)
T3 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1, T2 samt T3)
T5 = 30-tal butiker (kolla Systembevakaren för en bra koll)
T6 = Mer eller mindre samma som T7, men med mer information på Systembolagets hemsida
T7 = Vinkällarbutiker (Göteborg, Malmö och Stockholm)
T9 = Valfritt för butik att hyllföra. Kan av kund beställas styckvis i samtliga butiker

Nyligen fick jag chansen att slå ihop två teman jag länge har velat skriva om – lagrade öl och hur öl påverkas beroende av vilket glas som det dricks ur. Huruvida öl uppfattas eller rentav blir annorlunda beroende på vilket typ av glas det dricks ur har debatterats men jag tycker att Magnus Bark på Ofiltrerat går igenom det rätt bra. Glaset spelar roll men att t.ex. Krusovice skulle ha “funnit det perfekta ölglaset” höll han inte riktigt med om. När så onlinebutiken för dryckesdon Sejdelshoppen av en slump hörde av av sig och frågade om jag skulle vilja prova något av deras glas var det en perfekt chans att kunna göra mina egna små glastester. Valet av glas föll på två av mina personliga favoritglass – det apsnygga Tekuglaset (99kr/styck), ett glas inte bara snyggt utan som med sin böjda kant också låter ölet riktas in lite längre in på tungan samtidigt som öppningen koncentrerar dofterna något. Dels valde jag också att prova Viticole provsmakingsglas (55kr/styck), ett litet mindre glass som i ett snäppet mindre utförande vanligen används för viner men som här är utmärkt även för öl. Utmärkt för provningar eller för att koncentrera smak och doft i en mindre dryckesbehållare som inte släpper in lika mycket syre och där du lätt kan stänga in din näsa i glaset.

Mitt första öl att prova med de här glaset föll på Traquair House Traquair 2010, ett Barley Wine på 10% alkoholstyrka som släpptes på Systembolaget 2010 och som sedan har fått ligga i närmare tre och ett halvt på lagring hemma hos mig. Ölet, även kallat 2020 släpptes för att fira det första decenniumet på tvåtusentalet och skulle drickas före det andra hade börjat. Skotska Traquair Brewery skryter om hur de huserar i landets äldsta fortfarande beboliga hus och att ölet minsann har fått ligga på 200 år gamla ekfat, självfallet utan att ange hur länge. Jag minns ölet från 2010 som väldigt gott och fullt med doft, kraft och smak så när vi nu kikar på det igen så är det både för att se vad ett par år i fångenskap har gjort ölet, men även för att jämföra glasen.

Traquair 2010

Utseende: Mörkt nötbrun färg på ölet med ett beigebrunt skum som somnar till som en tunn, fläckig skumhinna.
Doft: Matt choklad och nötskalsaromatisk mörk brittisk ale med aningar av torkad frukt, slutar lite torrare. Ger du liv till doften dyker en fyllig, likörchokladbetonad arom fram med mer fruktighet, trevligt.
Smak: Lätt till medelstor munkänsla med okey kolsyra. Lite lättare i kroppen än förväntat men en direkt smak av choklad, russin, brittiska dessertpajer och mörk kolasås.

Betyg? – Bra+. Ett par år har gjort den gott och den är lite mildare, mogen och mer sammanväxt nu kan jag tycka även fast jag verkligen gillade kraften i den när den var ung. Jag kanske inte hade låtit den ligga i 4-5 år till men den har inte tappat under åren den varit undangömg och till en god dessert kan den nog göra sig ännu lite bättre.

Skillnader mellan glasen:

Utseende: Skummet dör märkbart mycket snabbare i Tekuglaset och ser smutsigare ut när det faller isär medan det i det mindre provningsglaset hålls ihop längre och snyggare. Något som kan påverka vissa typer av öl i och me att en kompakt skumkrona håller kvar flyktande aromer. 1-0 till provningsglaset.
Doft: Det mindre provningsglaset samlar aromerna mer koncentrerat och det är svårare att finna nyanser i doften på en öl som är mer komplex än vad man först anar. Tekuglaset låter dig stoppa ned näsan längre, virvla runt ölet och nosa runt för att fånga upp nya dofter. 1-1 för Tekuglaset.
Smak: Tekuglaset riktar ölet lite längre ned på tungan och ut över hela munnen vilket jag gillar medan man med det mindre provningsglaset sippar i sig mängden öl man vill åt för att sedan fördela ut över munnen mer än centrerat på tungan. Tekuglaset kanske ger en renare smak på något skumt sätt då den inte fyller hela munnen med intryck utan man får själv mer ansvar att känna efter, samtidigt gillar jag provningsglaset här då man lättare kan sippa i sig ölet. Oavgjort 2-2.

Slutsats: Spelar då glaset någon roll? För doft och smak – marginellt, visst är det skillnader i hur ölet uppfattas och vilka intryck som blir mer i fokus men det är trots allt samma öl. Det finns tekniska trick som gör att kolsyran bubblar till extra eller att aromerna hålls ihop mer men i slutändan är det en produkt som du själv kan styra lite över. Dock tycker jag att det är kul att ha tillgång till olika typer av glas och lära sig hur man tycker vissa öl gör sig bättre än andra i de olika glasen. Så prova!

Om februaris T5-släpp på Systembolaget var matigt och dyrt så är ölen som släpps i de mer exklusiva T6- och T7-modulerna inte mycket sämre. Liksom övriga släppet så är betoningen på öl från USA och det är ett par rejäla pjäser som kommer tillsammans med en riktigt bra humlad belgisk ale och en brittisk blandöl. I vanlig ordning delar vi upp dem i moduler så att ni enkelt ska kunna finna era favorit inom varje del – och för att er plånbok långsamt men säkert ska tömmas.

I T6-modulen var det som sagt fyllt med jänkaröl. Smuttynose är ett bryggeri jag och många andra jänkarölsfantaster håller högt då de håller en genomgående hög nivå. Deras Barley Wine, för runt 80 kronor är mer maltfokuserad än många andra från det stora landet i väst och humleprofilen har mer örtigta, jordiga toner med gräs, humlekottar och tallbar än fruktighet. Tar man och jämför denna med Stone Old Guardian som jag tycker lagras rätt medelmåttigt så är Smuttynose Barley Wine mer lovande för lite tid i källaren, eller till en god dessert. Vill man ha snäppet mindre beska och kraft kan man istället välja samma bryggeris Scotch Ale, mycket karamell, russin och mörk sötma med tendenser av mörka bär och frukter. En bra öl även fast jag ibland kan ha svårt för ölstilen, men det är inte varje dag ni ser Smuttynose så jag rekommenderar er att prova. I det mörkare och än dyrare segmentet finner vi Jester King Black Metal som nu är tillbaka i landet. Ölet är en twist på en brittiskinfluerade Imperial Stout som parats med en Franko-Belgisk Farmhouse Ale och jämfört med den Black Metal som fanns häromåret så är ölet, liksom alla öl Jester King numera brygger, bryggd med farmhousejäst. Så lite mer funk, herbalitet och kryddighet. Ölet som går loss på cirka 130 kronor är inte gratis men Jester King levererar alltid och har ni inte redan fallit för den här ölen så kommer ni inte att få många chanser till, de som älskade ölet sist lär knipa flaskorna snabbare än vad ni kan säga “Sabaton suger”. Sist ut av amerikanska ölen i T6 är en öl ni kan låta bli att köpa, snälla, låt bli. Westbrook Mexican Cake är en helt fantastisk Imperial Stout man först bryggde för att fira sitt första år som bryggeri. Ölet blev så populärt att man fick lov att fortsätta brygga det och numera är det bland bryggeriest mest efterfrågade produkter, även i USA. Fullmatad med kakao, vaniljbönor, kanelstavar och habaneros vilket ger ett kryddigare smakspektra som ger lika mycket hetta och sting som lent och mörkt. I mitt tycke ett måste.

De två kvarvarande ölen kanske inte är från USA men de är minst lika bra. Båda går loss på en hundralapp om än att den första kommer i en flaska om 75 istället för 33 cl. Van Eecke gör varje år en trevligt humlad ale med färsk humle och årets Hommelbier Nieuwe Oogst Fresh Harvest 2013 håller samma höga standard som tidigare år. Tänk mild belgisk ale med eleganta toner av citrus, blomster och örter till bitterhet och smak, det är inte pang på utan väldigt finstämt och trevligt. Perfekt öl att bjuda till en fördrink eller som något torrare sällskapsdricka. Jämför med BrewDog MixTape 8 så är den nog raka motsatsen till vad vi nu får. Ölet går tillbaka till vad BrewDog gjorde mer förr – galenskaper. Man tar lagrade belgiska öl, amerikansk bryggarinovationer och skotska whiskyvärlden och slår ihop dem. Bokstavligen. Ölet är en blend av en upphumlad belgisk tripel och en Triple India Pale Ale, som båda har lagrats i skotsa ekfat i nästan två år. Ja. Ska vi sluta där? Smakar som en komplext söt och sötbärig öl som fått en skjuts av humle och bitterhet, men som också gästas av trä och torkade frukter. Galet.

Tyvärr blev jag så törstig och ångestladdad över alla goda öl man vill köpa på sig att jag nog får spara T7-ölen tills imorgon.

2014-02-01 Exklusivt släpp

T5 11692 Amager/Three Floyds Arctic Sunstone Danmark 500 50,40 10.080
T5 11953 Great Divide Yeti Oak Aged Imperial Stout USA 640 90.80 3.180
T5 10680 Sierra Nevada Celebration Fresh Hop Ale 2013 USA 350 28,20 30.000
T5 11956 Oskar Blues G’Knight Imperial Red USA 473 57,90 7.200
T5 11957 Oskar Blues Ten Fidy Imperial Stout USA 330 51,40 7.200
T5 11961 Brooklyn Black Chocolate Stout USA 355 23,50 30.000
T5 11962 Stillwater Débutante USA 750 89,80 5.388
T5 11963 Nynäshamns Ångbryggeri Smörpundet Porter Sverige 250 26,60 8.640
T5 11965 BrewDog/Evil Twin My Name is Sonja Storbritannien 330 40,10 6.500
T5 11969 Green Flash Saison Diego USA 355 34,10 6.888
T5 11972 Cigar City Jai Alai IPA USA 355 39,20 16.008
T5 11684 Siren/Omnipollo/Rick Gordon Lindqvist Näcken Storbritannien 330 39,90

T6 11629 Van Eecke Hommelbier Nieuwe Oogst Limited Edition Belgien 750 99,80 1200
T6 11668 Smuttynose Barleywine Style Ale USA 650 79,50 2400
T6 11682 Jester King Black Metal USA 750 130,10 2508
T6 11935 Smuttynose Scotch Ale USA 650 74,10 3480
T6 11960 Westbrook Mexican Cake USA 650 129,00 2500
T6 11966 BrewDog Mix Tape 8 Storbritannien 330 99,80 2000

T7 11689 Nøgne Ø 1000 & 1001 Norge 2 x 250 99,00 504
T7 11710 Stone Double Bastard Ale USA 650 93,70 3540
T7 11802 Flying Dog Imperial IPA Single Hop Simcoe USA 355 36,90 3000
T7 11812 St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2013 Belgien 1500 251,30 720
T7 11816 Hanssens Oude Kriek Belgien 375 80,30 696
T7 11824 Hanssens Oude Gueuze Belgien 750 110,70 240
T7 11849 Hanssens Oude Gueuze Belgien 375 65,40 2000
T7 11964 Dieu du Ciel Solstice d’Hiver Kanada 341 42,40 1440
T7 11967 Mikkeller Black Fist Danmark 375 249,00 240
T7 11970 10 Barrel/Bluejacket/Stone Suede Imperial Porter USA 650 82,80 2160

Vad betyder T-indelningarna

B = Beställningssortiment
BAS = Alla butiker
T1 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS samt T1)
T2 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1 samt T2)
T3 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1, T2 samt T3)
T5 = 30-tal butiker (egentligen 40 butiker inklusive vinkällarbutikerna)
T6 = Mer eller mindre samma som T7, men med mer information på Systembolagets hemsida
T7 = Vinkällarbutiker (Göteborg, Malmö och Stockholm)
T9 = Valfritt för butik att hyllföra. Kan av kund beställas styckvis i samtliga butiker

Om sisådär 5-6 veckor är det äntligen dags för ett stycke svensk ölfestival. Då arrangerar Richard Lindblad återigen Linköping Beer Expo på Brigaden i Linköping och självklart ska MankerBeer dit. Årets mässa verkar bli riktigt intressant med flera nya spännande utställare som Belgoklubben, Constant Companion, All in Brewing, Beerbliotek, Electric Nurse m.fl. Förutom alla dem så har vi än fler populära utställare samt provningar med allt från choklad och öl till IPA och jästfokuserade provningar. Vi träffade Richard häromkvällen för att dricka ö.. prata ölfestival och passade då på att fråga om tidigare mässor och hur en dag på mässan ser ut för honom.

MankerBeer (MB): Du har hållt på ett par år nu, och Linköping Beer Expo har växt till en mycket populär instution i ölsverige – hur började hela den här cirkusen att starta en helt ny ölmässa i princip på egen hand?
Richard Lindblad (RL): Det är en bra fråga. Det hela började när jag pluggade till civilingenjör i Linköping. Jag hade odlat upp ett gediget ölintresse via studentpuben VilleValla Pub som jag 2010 var ordförande på. När min far, som framgångsrikt drivit Linköpings whiskymässa, Linköpings Whiskyexpo, frågade om jag inte skulle köra igång med en ölmässa i Linköping tyckte jag det lät som en helt vansinnig idé: 100% studier och ordförande på en studentpub som vuxit till miljonomsättning. Så det gjorde jag.

MB: Vilket är din absoluta drömutställare? (Förutom MankerBeerbåset vi pratade om hemma hos dig)
RL: Oj, tuff fråga! Det diplomatiska men även det mest logiska svar är ju den utställare som kompletterar de andra. Men detta kan vara i alla aspekter, vare sig det gäller skånsk suröl, göteborgska samarbetsprojekt eller en klassisk dalsländsk pale ale. Spektrat är viktigt för mig

MB: Var tror/hoppas du att mässan är om 5 år?
RL: Jag vet inte om jag vill göra mässa större än vad den är, så det är väl kanske att fortsätta hänga med i ölsvängarna och fortsätta vara på framkant och innovativ med ölprovningarna. Sen vore det ju kul om det blev sug efter biljetterna så det var lite slit efter dem, men så länge jag kan få leende kunder så är jag nöjd.

MB: Har något gått riktigt åt helvete någon gång som ingen (än så länge) känner till? Vad i såfall?
RL: Hahaha, jo det har det väl. Inför första mässan fick jag två plötsliga avhopp med två till stundande (då var det bara 14 st utställare jämfört med dagens 23). Jag lyckades med viss ansträngning hålla kvar de två som var på väg (jag byggde själv montern åt en av dem och fixade personal till första passet) så det gick hem. Sen var ju 2012 års mässa lite av ett “mellanår” p.g.a. lite “kommunikationsmissar” mellan den tillfälliga lokalens platschef och oss, vi pratar knappt om den mässan hemma (hela familjen är ju mer eller mindre inblandad i både whisky- och ölmässan). Det var ett test, helt klart.

MB: Hur ser dagen innan Beer Expo ut för dig och dagen efter?
RL: Dagen innan: välkomna utställare och se till så det sista är på plats, instruera personalen om sina uppgifter, se till så att all ölprovningsöl är på plats osv. Hålla pulsen nere.
Dagen efter: Upp, städa, röja, se till att allt ser bra ut efter avfärd. Plocka klart på resten. Färdigt. Det blir nog en öl på kvällen sen. Efter första mässan (då var den i april) kröp jag upp mot en solig vägg mot VilleValla och drack Beer Here Dark Hops i eftermiddagssolen. Det var magiskt.

Vi tackar Richard för god mat, goda öl och gott sällskap. Vi kommer också att arrangera en tävling inom kort där ni har chansen att vinna 2 x 2 biljetter till Linköping Beer Expo. Om ni inte orkar vänta på den, eller känner att ni gärna betalar för er biljett så kan ni köpa biljetter här.