MankerBeer.com

I helgen drar Sveriges sydligaste ölfestival igång! Malmö Öl & Whisky Festival kommer liksom förra året att gå av stapeln på mässhallarna vid Hyllie mellan 15.00 – 22.00 på fredag och 12.00 – 21.00 på lördag. Jag var där förra året och tyckte det var en rätt så liten men väldigt trevlig festival. Då mässhallarna är ganska stora var där gott om plats, och eftersom jag föredrar att gå tidigt på dessa tillställningar var det god stämning och inte alls bröligt. Hur det var senare på kvällen kan jag inte svara för..

Men jag kommer att gå på lördagen även i år, från öppning och några timmar fram. Utställarlistan ser större ut än tidigare år med både lokala bryggerier och massor av importörer. Bland de hantverksbryggerier vi känner igen sedan tidigare finner vi inga mindre än Malmö Brygghus, Brekeriet, Klackabacken, Mjödhamnen, Poppels, Remmarlöv, Nääs och Oppigårds, med flera. MEN, något som är väldigt kul är att det är några helt nya namn på listan, både nya för scenen och mer eller mindre nya för Malmö.

Hönsinge Hantwerksbryggeri, Skelderwikens Brygghus, Limhamns Brygghus och Nerdbrewing är för mig helt nya namn, även om jag provat några av Hannes / Nerdbrewing’s öl på hembrygdsfestivalen i Limhamn som hålls varje år.. Det ska bli väldigt kul att se vad dessa har att visa upp, då framförallt Hönsinge och Skelderwiken som jag aldrig ens hört talas om tidigare.

Nytt för oss skåningar är exempelvis Trädskogens Bryggeri från Växjötrakten (Robert Helberg känner ni väl till?) och Göteborgska Stigbergets Bryggeri som vi inte sett mycket av här nere (fast jag kan garantera er att det är goda öl!).

På importörsidan finner vi bland annat Galatea, Brewery International, Cask Sweden, Great Brands och Elixir Wines, samtliga med fina portföljer som jag tror många av er känner till redan. Min gissning är att det är värt några besök i var monter.

För den spritintresserade skulle jag rekommendera visiter hos ett par av våra svenska distillerier så som Box Destilleri, Gnesta Bränneri, Hernö Gin, Hven så klart och XO Spirits / Skånska Spritfrabriken (den sistnämnda gör riktigt, riktigt trevlig äppelbrandy!). Utöver dessa är det även importörerna Clydesdale och Whisky Collector / Renbjer & Magnusson som jag kommer besöka ett par vändor.

Hela utställarlistan finner ni här.

Utöver öl och sprit i alla dess former kommer vi även att finna Lakritsfabriken i Ramlösa, Pralinhuset, cigarrbutikerna Brobergs och Mellgrens, glastillverkaren Spieglau, Malmöitiska Boule Bar kommer ha en boulebana om man är sugen på det och Interpool en shuffleboard (det är riktigt kul, har ni inte provat tidigare så gör det!). En härlig blandning med lite allt möjligt med andra ord.

Mat kommer man också kunna köpa naturligtvis, men vill man ha en hel meny får man beställa i förväg. Klarar man sig på mindre rätter finns det också, och dom ser minst sagt trevliga ut tycker jag.. Även Ölprovningar, whiskyskolor, föredrag om cigarrer och till och med snus finns också att gå på, och hela lista på det finner du här.

Är det någon av er läsare som ska dit? Köp dina biljetter direkt så ses vi på lördag!

Mellan den 26e februari och 2a mars kan du i år spendera din tid på resande fot till vårat grannland i öst, Litauen. Det kanske inte är det mest exotiska resmålet eller det resemålet du förknippar med grymma öl men liksom övriga världen pågår en ölrevolution även där. Under de här dagarna kan man tillsammans med ölimportören Original Brands besöka Vilnius och Zmogsala, Vilnius Winter Ales Festival 2015. Sista bokningsdagen är den 10e så passa på om ni vill hänga på. Vår vän, somelieren, dryckesskribenten och kocken Mikael Göransson på ScandinAsian Taste var där på fjolårets resa och hade bara gott att berätta, ölen var förvånansvärt god och rustik och maten var över alla förväntan och riktigt bra.

Bakom festivalen står Vidmantu Laurinaviciumi som fick iden för en festival i Vilnius på en ölresa till Manchester. Det skulle dock dröja ett par år innan tiden blev mogen för en ölfestival på hemmaplan. Bara tanken på att betala inträde till en festival för att där få prova på olika öl kan te sig lite främmande för vissa. Men tiderna ändras och med ett allt större antal ölfantaster så är det numera inget problem att sälja slut på de 500 platserna som finns.

Jag bad Vidmantu själv berätta om vem han är, om ölfestivalen och vad du absolut inte får missa.

MankerBeer (MB): How come you lead this festival, what is your background? Any favorite brewery or beer?
Vidmantu Laurinaviciumi (VL): In the years 1999-2004 I have worked in beer festival TRIS DIENAS TRIS NAKTIS organization committee, after this festival was prohibited, there was huge pause for beer festivals in Lithuania. But in 2013 we together with Pakruojis municipality made PAKRUOJIS MUSIC, CRAFTS AND BEER FESTIVAL in local manor house park, for two years now. And as well as in those years I have visited over hundred different beer festivals in different countries. So idea about ŽMOGŠALA festival (trans. „very cold weather“) has been in my mind for long time and finaly last year it became reality.

Main purpose of this festival is to get visitors be more familiar with different beer styles, brands and breweries. Here we do have lots and lots of imported and local beer and ales, so I don‘t have favorite one.

MB: Few people have heard of the Baltic beer culture, but a lot seems to be happening? Can you tell us about the Baltic beer scene?
VL: We have over 50 small breweries in Lithuania only. Most of them are so called family or farmhouse breweries, but we also have newcoming craft breweries. So we will have at festival lots of interesting beer and ales. Also not only Lithuanian beer will be represented – we will have lots of imported beer, as well from Baltic states especially. About Baltic beer scene you will find more information at our festival.

MB: Why should Swedes come and visit the festival, what can they expect?
VL: All the visitor should expect lots of beer from around the world, lithuanian snacks to the beer, food, music, presentations on different beer and relative themes. And of course – good company and new friends.

MB: Apart from the festival, what should you really dont miss when in Vilnius?
VL: Of course – pubs like ŠPUNKA, ALAUS NAMAI, ŠUO, ŠNEKUTIS, DEV?TI, ALAUS KOLONILU. As well as walk in the old city of Vilnius should be relaxing after the festival. Also don‘t miss festival afterparty/lunch on Sunday.

MB: What do you look forward to the most with the festival?
VL: I hope to make this festival as an annual beer maniacs meetings in Lithuania. As well I hope see as much people at festival as possible.

Thank you Vidmanu and see you in Vilnius!

Sugna på att åka, kika då in här!

Bells Brewery, Cigar City, Three Floyds, Toppling Goliath, Firestone Walker, nej detta är inte en av mina topp fem av amerikanska bryggerier. Utan detta är ett första införinlägg till Copenhagen beer celebration som går av stapeln den 1-2 maj 2015 i Sparta hallen i Köpenhamn.

Igår publicerade jag en lista som kommer att uppdateras löpande med alla bryggerier samt en liten förklaring till vem dom är, den kan du läsa här: Klara bryggerier till CBC2015. Vi kommer att uppdatera denna lista efter att ett nytt bryggeri publiceras.

I förra veckan släptes då biljetterna till Copenhagen Beer Celebration och hysterin var total. Det sa bara pang, sen var nästan alla biljetter slut.
Varför denna festival är så populär är väl inte så konstig? Man har för det första en rad med fantastiska bryggerier tillsammans med några lite nyare bryggerier som verkligen på gång framåt. Blanda detta med festivalmat som inte bara är rolig utan även god. Casual Street food någon? Johns Hotdog deli kommer så klart att servera sina korvar på festivalen. Alla är kanske inte helt klockrena men ofta så får man en riktigt bra korv som man håller sig mätt på länge.

Det viktigaste är naturligtvis ölen. Den kommer att serveras precis som vanligt, två öl per bryggeri och pass. Passen är 4, uppdelade på fredagen och lördagen den 1 samt 2 maj. Förra året var det Arizona Wilderness, Prairie, 7th Sun som var de nya spännande bryggerierna i år är det Cellarmaker, J Wakefield och Side Project samt en handfull till. Jag tycker nog att CBC anno 2015 redan känns mer spännande än år 2014. Då återstår det ändå en hel del bryggerier att presentera. Jag vill minnas att Sante Adairius sagt att de skulle komma? Westbrook antar jag presenteras inom kort då de har varit en del av CBC från första början. Deras öl brukar man ju inte heller klaga på! Vilka bryggerier som kommer att presenteras kan man spekulera om i evigheters evighet.

Vi koncentrerar oss på de som är presenterade nu. I år gör bland annat Bells Brewing, Tired Hands och Toppling Goliath debut på mässan, dessa är de tre jag kommer att fokusera mest på, då det är 3 riktigt fräsiga brygger med helt olika inriktningar.

Bells är ett av de absoluta dragplåster för mig personligen. Vem vill inte dricka Expedition stout, Hopslam, Two Hearted osv på fat? Men det är även annat som lockar från deras repertoar och det är precis ALLT. Återigen har Mikkeller gjort en fantastisk bokning till sin festival. Bells är för övrigt otroligt gammalt i en så ung bransch. När det dyker upp bryggerier i parti och minut så glömmer många bort att Larry Bell bryggde sin första öl redan år 1983, och blev ett riktigt bryggeri till slut år 1985. Med det sagt så kan man ju bara hoppas att man får prova något från Upper Hand. När Bells har svårt att expandera mer så startade man istället ett bryggeri till och Upper Hand är väldigt tidigt i sitt staduim och man har ännu bara släppt namnen på 3 öl som kommer att produceras.

På tal om fantastiska bokningar så har vi tjatat lite om Toppling Goliath och vi kan nu utlova en recension av en av deras toppöl. Den kommer i veckan! Toppling Goliaths öl är inte så lätt att få tag på om man bor i USA, så ännu svårare för oss som bor här i Sverige och just därför är det väldigt kul att de kommer hit. Vågar man hoppas på PsedueSue, KBBS, Assassin, Mornin delight och King Sue? Vilken sjuk lineup i så fall! Något som ni kanske inte känner till är att det florerade lite Toppling Goliath öl på festivalen förra året. Dvs Mikkeller hade en ståendes i sin monter och jag lyckades snylta till mig ett litet smakprov XHops. Riktigt bra grejer även det.

Tired Hands har inte heller varit lätt för oss att få tag på här i Svea rike, även om de faktiskt dök upp på en tap takeover i Köpenhamn för inte längesen. Detta är ett bryggeri det snackas mycket om i USA. De gör kanske inte den mest experimentella ölen, som det oftast snackas mest om bland jänkarna. De gör helt enkelt bara kanon öl. Man gör först och främst saison i toppklass, men även deras IPA är väldigt uppskattade. Bryggeriet i sig är väldigt belgo inspirerade från början men började uppskatta de amerikanska experinmentella stilarna mer och mer och man har försökt att blanda stilarna och lyckats väldigt bra i deras öl.

Men nu är det inte bara mässan som borde locka folk. Köpenhamn öppnar upp hela veckan och man kallar det numera för Copenhagen beer week. Så åk gärna över till Köpenhamn redan på måndagen och spendera en vecka i Köpenhamn. Det kan vara värt det med tanke på allt som händer runt om i stan. Lägg därtill att Warpigs kanske öppnar till dess. Warpigs är en bryggpub som är ett samarbete mellan Mikkeller och Three Floyds. Mer info om Copenhagen Beer Celebration kommer att följa.

Efter fjolårets kaos med allt från köer utanför, köer för att hämta ut glas, köer för att köpa ölbiljetter och en trång mässhall så var oddsen emot Göteborgs öl- och whiskymässa. Därför var det oerhört intressant att följa arbetet inför årets mässa och även att se hur mässan flöt på under gårdagen. Skulle det tjockas på redan under torsdagen eller väntar folk tills idag och imorgon, är utställarna förberedda, är lokalerna nog – frågorna var många och idag sitter jag mest nöjd och konstaterar att so far so good.

De har öppnat upp mer yta för garderob, mer yta för glashanteringen, mer yta för uställarna och framförallt mer yta för besökarna. Det var luftigt och lätt att ta sig runt, platser för de som vill sitta och snacka fanns det mer än gott om och placeringen av utställarna kändes också logiskt och bra. Borta är gamla tänk om att mixa upp öl och whiskyutställare utan bortsett från Cask Sweden, CAP och Mjödhamnen var det nästan enbart whiskyuställare i den “bortre” hallen medan ölutställarna höll till i den mer centrala hallen – perfekt och skönt då man slipper gå i stora cirklar för att hitta mellan utställarna. Skönt också att se att även ölutställarna får samma ytor som många whiskyutställare som annars tenderar att ta upp onödigt stor yta för en eller två produkter. Här är det enda jag kan tycka var lite synd att skyltningen och antalet toaletter var sådär. Likaså kanske jag hade velat se fler ställen för att äta och få i sig mat, nu fanns lite wraps, någon macka och en amerikansk buffe – inget fel med det men nu till helgen när besökarantalet är flerdubblat så kan det vara svårt att räcka till.

Det jag verkligen gillade med mässan var mixen av utställare där man har lyckats fånga upp lokala förmågor som Rådanäs, Stigberget och Electric Nurse och blandat ut med nyheter såsom Nya Carnegiebryggeriet, All in Brewing och Höganäs. Lägg sedan till Wicked Wine (Mohawk har en serie grymma Small Batches på plats), Brewery International (Fifty/Fifty Eclipse, say no more – gå dit och prova!!) och CraftBeer.se/Galatea (Sigtuna/Shepherd Neames Barley Wine är utmärkt) och utbudet blir riktigt bra. Med bra inslag som montern mittemot Belgoklubben med brittiska tilltugg (lakritspopcornen är to die for!) och en hel hörna med korvar, skinkor och ostar blir det nästan lite saluhallskänsla med allt sorl och dofter och smaker – trevligt!

Inte helt otippat fann jag favoriter hos Beerbliotek i form av Spring IPA och Mocha Latte Stout, Dugges/All in Brewings grymma Musikhjälpens IPA och Hype IPA samt Malmö Brygghus Barrique Sauvage och Canned Wheat (missa inte heller Hello Mönkeys, allt med apor är lustigt), Sveriges kanske bästa öl just nu. Eller ja, den utmärkelsen får den tillsammans med Brekeriet Blondette, om den överraskade i Linköping så är den minst lika tokbra nu. Missa nu inte när CAP och Brekeriet gör en Live Blend idag klockan 15.00 – garanterat spännande! Bredvid Brekeriet finner ni Constant Companion vars utbud får det att saftas i munnen. OWA Lambicerna i all ära men Monarchy/Ducato’s samarbete, en gose med hallon var en av gårdagens bästa öl! Läskande, fräsch och underbart smakrik! Missa inte heller italienska LoverBeer och framförallt då BeerBrugna, en superb suröl med plommon som verkligen fått till en unik smak. Över lag höll bryggeriets olika öl väldigt hög klass men den här tog priset! På tal om suröl – Belgoklubben har med ett par riktigt fina öl och ja, Cantillon Mamouche (lambic med fläder) känns väl inte som något jag måste sälja in till er, det är världsklass rakt igenom men prova annars Moriau Geuze – en fin och smakrik geuze som inte är för tokig. Nya Carnegiebryggeriet har jag redan nämnt, men ja – de är verkligen värda ett besök och prova då framförallt Primus Lux och J.A.C.K. Missa inte heller Casks monter där Beavertown har premiär och ni kan finna en 3-4 olika öl från det riktigt trevliga brittiska bryggerier, Bloody Ell är en IPA med blodapelsin som kommer nu på Systembolaget i juni och har allt som behövs för att bli en sommarhit – läskande, lagom besk och med riktigt bra smak av blodapelsin. Bredvis hos CAP finner ni också Frequency vars Aint Nothing to fxxk Wit är det perfekta komplementet till en phad thai, frisk med mycket koriander och lime, balansen sitter nu och ölet är utmärkt för en varm sommardag.

Några direkta trender bland bryggerierna finns inte riktigt utan det känns som om bredd och djup börjar få mer plats än IPA eller suröl vilket jag tycker känns befriande. Dock gillar jag hur Nya Carnegiebryggeriet och Mohawk kör på öl med lite lägre alkoholstyrka, för öl ska trots allt kunna drickas och inte bara samplas om några få centiliter. Samma ide har All in Brewing och Beerbliotek med Hype IPA och Klippans IPA som båda är snälla och “sessionable”, skönt att det äntligen verkar som om den typen av öl börjar komma nu efter alla års siande. Göteborg är en otroligt vänskaplig stad där alla brinner för öl på ett enande sätt, lite som i Malmö men enligt mig lite extra. Alla bryggerier i staden hjälps åt, pushar varandra och samarbetar så gärna och brett de kan vilket är glädjande att se – öl ska vara kul och ölentusiaster i Göteborg verkar verkligen ha kul.

So far so good som sagt. Mässan imponerade verkligen och om det bara flyter på bra idag så har jag nog inget annat än lovord att ge. Nu laddar vi för dag 2!

Kernel, Toccalmato, All in Brewing, Poppels och Croocked Moon – vad har de gemensamt? Jo, de är alla grymma bryggerier som alla kommer att mötas upp på Restaurang Runegård & Hvit i Göteborg den 1-2 november. Det är All in Brewing, det lilla bryggeriet som snabbt seglade in på den svenska ölscenen tidigare i år som har använt sina kontakter och sin passion för hantverksbrygd öl som ligger bakom eventet. Pelle Frost, en av grundarna av både All in Brewing och Ölrepubliken förklarar att tanken med festivalen är;

“[…]att göra en mässa med mycket smaker. Det är inte främst de alldagliga produkterna från de besökande utställarna som kommer att finnas representerade på denna mässa utan det är snarare specialbrygder som kommer att visas upp”

Det finns redan ölmässor och festivaler av olika storlek och nördighetsgrad men i Sverige har det aldrig riktigt funnits något liknande Copenhagen Beer Celebration i Köpenhamn, eller som Pelle Frost beskriver det “Ingen har riktigt vågat att gå ALL IN när det gäller en sådan här sak…”. Victor Dahlberg, grundare och bryggare, menar att det här kan bli en koll på hur stort intresse det egentligen finns för den här typen av nördigare events. Ett event som helt klartvågar ta det extra klivet och som vågar ta för sig vad gäller utställare och öl.

Förutom nationella och internationella bryggare som häller upp sina brygder finns möjligheten att delta i en workshop för hembryggare. Andreas Görts, även han en av grundarna men också bryggare på All in Brewing ser ett växande intresse i att brygga öl hemma och önskar visa upp vad som faktiskt kan göras i det egna hemmet.

200 platser finns per dag och varje biljett kostar 450 riksdaler vilket ger dig entre, 4 ölprover, 1 ölglas och en himla massa kul. De rykten jag “har hört” säger också att det kan komma lite mer skojigheter, så helt klart är att ni inte vill missa detta.

Biljett till fredagen 1 november bokas här
Biljett till lördagen 2 november bokas här
All in Brewing på Facebook

För andra året i rad arrangerar Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggeriers sin numera årliga ölfestival! I fjol hölls den i Skåne medan den i år kommer att äga rum hos Strömsholms Brygghus på Järnvägsgatan 12 i Köping. Den i fjol väldigt hyllade endagsfestivalen arrangeras redan nu på lördag den 11 maj så det är snabba puckar, därför är det en bra ide att checka in på SJ.se redan nu.

Upplägget är inte alltför svårt; Varje medlemsbryggeri har sin egen monter i vilken de kommer att servera upp till fyra olika fatöl. Som alltid med småbryggerier som verkligen brinner för det de gör så är chansen överhängande att det är bryggarna själva som står i montern och serverar dig ölet. För att komma in på festivalen köper du en förköpsbiljetter genom Tickster, dessa kostar 150 pixadoller och då ingår det sedvanliga provglaset. Biljetten ger dig inträde till ett av de två passen; 12-17 eller 18-23. På plats kan du sedan köpa dryckeskuponger för 20 kronor styck vilket ger dig ett smakprov om 10 cl.

Utställare

Strömsholms Brygghus Eskilstuna Ölkultur Närke Kulturbryggeri Hantverksbryggeriet Oppigårds Bryggeri Nils Oscar Company Malmö Brygghus Helsingborgs Bryggeri Jädraås Bryggeri Ängö Kvartersbryggeri Lundabryggeriet Skebo Bruksbryggeri Grebbestads Bryggeri Poppels Bryggeri Nynäshamns Ångbryggeri
Ses vi där?