MankerBeer.com

Nyligen figurerade två MankerBeer-ianer i lokaltidningen runtom i Stockholm. Tanken var att ha en “ölduell” mellan två av stadens krogar, Pressklubben/Duvel Cafe och den snart öppnade BrewDog Bar. Därmed var det också dags för vår Röda Djävel Jens Skrubbe (skrubbe.com) att vässa belgoknölarna för att motivera varför belgisk öl slår M2s populära skotska lastbilschaffisbärs. Riktigt kul att just Jens och Magnus fick representera krogarna och att man valt att lyfta fram den annars ibland bortglömda Pressklubben.

Vad tycker/tror ni – vem skulle vinna? Jag skulle säga att bra öl vinner, oavsett varifrån den kommer.

Goda nyheter för den BrewDogfrälste, eftersom priset på en av deras storsäljare på Systembolaget från och med 2 april sjunker, från 36,00 kr till 29,90 kr. En procentuellt ganska rejäl prissänkning, men framförallt ett bevis på vad som händer i ölsverige idag – efterfrågan på craft beer är fullkomligt enorm och leverantörerna anpassar sig efter marknaden i takt med allt högre konkurrens. We like. 

Hardcore IPA har funnits tillgänglig i Sverige i drygt 2,5 år och kammade hem en guldmedalj i World Beer Cup i kategorin Imperial India Pale Ale 2010.

Hon är mytomspunnen, vacker, sensuell, sexig, oanständig och ständigt aktuell. Dessutom kommer hon 9860 gånger samma dag. Angelina Jolie? Malin Åkerman? Megan Fox? Pfft. Hmpf. Humbug.

Hello, My name is Ingrid

Jag pratar självklart om vår älskade Hello, My Name is Ingrid från BrewDog. Hon släpps i 9860 flaskor på Systembolaget den 2 maj 2013, 34,90 kronor styck, vilket borde räcka till ett par flaskor även för den som inte tänker slå upp ett tält utanför Systembolagets butiker när resten av stan demonstrerar mot någon ny arbetsreform, är Valborgsbakfulla eller vad folk nu gör den Första Maj. Manker har nyss varit i London och smakat på hennes frukter och kan garantera att hon är elegantare än någonsin, så det blir minst en låda även detta släpp.

Ingrid och alla andra nyheter som släpps den 2 maj hittar ni såklart här.

Vin. Den röda, rosa eller gyllengula druvdrycken. Så otroligt komplex och så ändlöst hyllad, den perfekta matförhöjaren helt enkelt. Drycken som njuts på sommarens uteserveringar lika gärna som i den enkla formen ‘ett glas vitt’. Drycken som Jesus sades dela med sina lärjungar (hur nu en maltbaserad dryck blev till vin..).

Vin kära vin. Kulturens dryckessymbol och skönhetens porlande vatten. Källa till romantiska skålar och i dess mousserande form till fest. Kära vin, hur lyckas du komma undan?

För vin kommer undan. Det has knutits nya nävar efter att Train Station Brewery först förbjöds att sälja sin öl på Systembolaget då den porträtterade tåg, denna styggelse. Att Cono Sur här bredvid har en cykel på sin etikett är helt okey. Nu vet jag inte, men att cykla full är faktiskt ett brott, och dessutom något som mer frekvänt händer än att det sker olyckor med fulla personer på tåg. Visst, en ensam cykel mot en sober vit bakgrund. Lantligt, elegant, vin. Tåg, fart, fläkt, vidunder, farligt, öl. Hur går det här ihop? Okey att folk som kör bilar kanske inte är vad man vill ha på en flaska med alkoholhaltigt innehåll, men ett tåg? Och ser man dessutom en farlig bild på ett barn som äter gröt (Founders Breakfast Stout), kör bil eller på ett tåg – så säger det väl mer om hur korkad personen i sig är och hur fel det är på samhället än om uppviglingsfaktorn på den enskilda etiketten?

Lika skumt är det i ett till exempel som vi fick från en av våra läsare. Det är mer än okey att porträttera bomber, bara de inte kommer från en uggla. Flying Dog och BrewDogs kombatantöl International Arms Race blev censurerade – Flying Dogs då den hade två fightande hunder och BrewDogs då de hade en uggla med en granat. Men Charles Smiths fina vin (hans viner är grymma, så även han*) Boom Booms bomb verkar vara snäppet elegantare och fredlig till sinnet. Fy för hundar och ugglor!

Jag tror att vi kan hitta fler och fler av dessa exemplen på tvivelaktig bedömning, Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Blauw som är ack så bra (kommer på bolaget i februari) har ju en häst på sig, är det bra? Ska man rida en berusad häst, för så ser den hästen ut? Driver dessutom inte Pinot Gris med grisar, kränker dem? Ja. Nu larvade jag mig, men det är också vad stora delar av öljournalisterna runtom i landet gör – och om de kommer undan med att säga att en APA är en rolig twist på namnet IPA så kan jag komma undan med att tro att Pinot Gris är ett bordsvin till gris.

Over and out. Nu ska jag finputsa på vår egen öl Magnus Hopus label med en skön pickup, farliga humlekottar och bomber och granater. Men glöm inte, ibland är det värt att ifrågasätta saker..

* På en vinprovningsmiddag med Charles Smith råkar undertecknade bli väldigt glad efter ett par glas av de sköna vinerna varpå jag stod och snackade om absolut helt osammanhängande saker med hans fru som jag också försökte få att ge mig specialflaskorna jag menade att de gömt. Jag frågade också Charles om tiden med alla sköna rockstjärnor ham brukade hänga runt med (Maynard i Tool har ju en egen vingård) och försökte introducera min exflickväns bror på ett väldigt opassande och skumt sätt som ledde till en pinsam tystnad från alla innan jag åter fick för mig att öppna munnen igen… vin, farligt, säger då det!

Förra veckan skickades äntligen bygglovshandlingarna för BrewDog Bar in till Stadsbyggnadsnämnden, nu kommer det att ta sin tid för de att godkänna allt men nu känns det verkligen som läge att avslöja vart lokalen ligger. Vi har valt lokal med omsorg både baserat på kommunikationer i närheten och potentialen i planlösningen

Lokalen är på 2 våningar där baren kommer såklart att placeras på nedervåningen där kök och personalutrymmen samt mindre serveringsyta kommer att placeras på övervåningen, och ligger på St Eriksgatan 56. Närheten till Karlbergs pendeltågsstation, Fridhemsplans samt S:t Eriksplans t-banestation känns riktigt bra för oss men framförallt för våra gäster som utan problem kan ta sig hit från många hörn av Stockholm.

Vi börjar så smått rivningen av väggar och innertak och liknande nu när bygglovet ligger för behandling, men byggnationen kommer att ske först när bygglovet fått godkänt såklart så vi hoppas ju att Stadsbyggnadsnämnden inte har tokmycket att göra just nu.

Allas vår favoritdam kommer på besök igen! Hon verkar gilla svenskarna då det är tredje gången hon kommer hit, och vi välkomnar henne såklart med öppna armar

Det första jag tänkte när det stod klart att vi skulle öppna BrewDog Bar i Sverige var att Ingrid måste finnas på plats vid öppningen. Lobbyverksamheten startade omgående från min sida och det stod klart ganska snart att detta faktiskt kunde gå att genomföra, vilket jag aldrig trodde. BrewDog har sagt att denna aldrig ska bryggas igen. Det känns såklart fruktansvärt roligt att kunna meddela att det nu blir verklighet! Jippii!

Hello My Name Is Ingrid är den ölen på Systembolaget som sålt slut snabbast (enligt våra källor), omnämnts i flertalet tidningar och magasin samt på troligen landets samtliga ölbloggar. Lyckan att få konstatera och meddela att den bryggs igen är total här på MankerBeer och jag tror att det är James Watt’s tack till svenskarna som mottog Ingrid så fint de andra gångerna hon besökte oss.

Ölet i sig kräver egentligen ingen närmre presentation, men kortfattat så var det ett projekt mellan ölbloggen BeerSweden och BrewDog där man ville göra en öl med svensk touch som resulterade i en mumsig dubbelIPA smaksatt med hjortron med pay offen ”a sophisticated Bergmanesque beer”. I arbetet med att ta fram ölen utlystes en namngivningstävling och över 200 förslag kom in, personligen tycker jag såklart att helt rätt namn vann!

Premiär blir samtidigt som BrewDog Bar öppnar och det blir troligen en begränsad mängd flaskor till Systembolaget också!

Välkommen tillbaka, Ingrid. Du har varit saknad. Vi lovar att vi ska behandla dig med den respekt en dam av din rang förtjänar

//M2

PS: Att dricka denna till friterad camembert med hjortronchutney är för övrigt helt makalöst.