MankerBeer.com

Japp, del två i mina julölsdueller och dagens duell trodde jag på förhand skulle bli lite ojämn. Men rätt fel ändå. Drack igår Nils Oscars Julöl 2009 och idag Nils Oscars Kalasjulöl. Hur det gick? well, läs vidare

Nils Oscars Julöl 2009:

6 sorters malt, 4 humlesorter varav cascade och amarillo (två favoriter) och välkryddat stod att läsa. Intressant.

Skum: Litet skum faller ner till en liten krona, poröst och lätt utan att bli coca-colaskum som med midvinterbrygderna.

Doft: Småkryddigt utan något som sticker ut, humle, lite russin och kaffetoner samsas som kamrater på en lågstadieskola.

Färg: Brunrött, lite oxblodigt nästan

Smak: Mmm, lätt kryddigt utan att de tar över. Istället balanseras det väl mellan humligheter, beska och maltighet. Humlen träder fram på ett bra sätt och ger finfina smaker med god efterbeska och lite kaffesmak. Den utlovade karamelligheten och cohkladen finns som perfekt balans och ger lite söt god smak där chokladen vill leka.
Smakerna tävlar inte vilket jag uppskattar utan verkar ha ett shysst kalas, ett som säkert blir roligare om man får låter dem hållas ett tag i en mörk plats.
Efter att sista dropparna är druckna och tiden gått lite så framträder en god smak av rostat kaffe i munnen.

Betyg? – Bäst! Detta var riktigt gott.

Idag då, då dracks Nils Oscars Kalasjulöl vilket är julversionen av deras kalasöl (svårt att lista ut va?)

Ett par mörka maltsorter och cascade, fuggles och crystalhumle får nu leka.

Skum: Knappt något skum alls

Doft: Humle, maltig karamell och knäck. Lite nötigheter (typ pale ale/american pale ale) från humlen (fugglesen?) Inte kryddigt men lite pepprig typ.

Färg: Väldigt ljusbrunt

Smak: Lite APA/Pale Ale (i mitt tycke en nötig humlehet), maltig sötma, väldigt snäll vätska om än lite anonym. Men god och lättsam beska. Inte så komplex och balanserad som julölen men helt fullgod och den växer på en samt har den rätt trevliga styrkan 5.2% så man kan våga sig i fler än en till maten. Skulle nog vara god till lite Jansons och Julskinka.

Betyg? – Bra, en bra julöl utan konstigheter.

Så, den ojämna duellen vanns rätt klart av Julölen men trots det vart jag imponerad av Kalasjulölen som ändå kostar betydligt mycket mindre och är lite mer lättdrucken.

Vad händer nu då? Jo, imorgon blir det Amerikansk julölsprovning och sen får vi se, som synes här bredvid så är förrådet välfyllt och jag siktar på att recensera öl #100 kanske redan innan jul. Vore lite kul då jag inte riktigt ansträngt mig utan mer njutit mig hit. Vilken ska nummer hundra bli dock?

För det första har jag börjat indexera all testad öl och av de jag recenserat har har jag kommit upp i 79 stycken, så siktar på nummer 100 innan nyår. Då har även åtskilliga öl försvunnit genom tappade anteckningar och överförfriskning etc. Lite kul ändå.

Japp, dags att börja duellera bland julölen, dessutom lättare att både prova och skriva om.
Årets två första julöl blev två midvinterbrygder – båda svenska och från små bryggerier, trevligt.
Har aldrig varit stort fan av julöl, som egentligen är mer ett samlingsnamn för öl som släpps runt juletid och som oftast är väldigt kryddade – men ändå kan skilja sig mycket åt (vilket vi kommer få se)

Den första blev Sigtuna Brygghus MNM 2009 (Midvinternattens Mörker)

Skum: Coca-Cola liknande skum som snabbt faller bort och inte lämnar mycket rester. Väldigt poröst och “extremt lätt”

Doft: Doftar av kryddor, lite kanel och släng av enbär. Ändå inte så kraftig doft som jag förväntat mig

Färg: Mörkbrun/Rödaktig coca-cola

Smak: Lättsam vätska, lite värmande och som en mörkade variant av Jolly Pumpkin / Nøgne-Ø / Stones Special Holiday Ale (gud vad mycket jag börjat referera till den, måste vara enbären).
Julkänslan kommer direkt och både jag och min flickvän som fick smaka sig lite kände lite jul och glögg – på grund av kryddningen med pomerans, nejlika, ingefära och kardemumma.
Oerhört lätt i vätska och smak och hade nog gillat den lite tyngre, den är ju ändå på 6.2%, nu är den som en mer julkryddad porter där julkryddningen ersätter de vinösa portertonerna.
Tror att den kan bli mycket bra på julbordet men lite för lätt för att bara dricka i sin enkelhet.

Betyg? – OK+ (3,5/7) För dess goda balans

Kvällens andra midvinterbrygd blev Nynäshamns Ångbryggeris Mysingen Midvinterbrygd.

6 maltsorter, 5kryddor och 4 humlesorter låter ju som en komplex smak- och doftbomb, den är även opastöriserad. Kan bli intressant.

Skum: Återigen ett luftigt coca-cola skum, faller även denna gång bort fort.

Doft: Lite mindre kryddigt, malt och en lite jäst.

Färg: Mörkbrun men genomsebar vätska.

Smak: Mjuk och väldigt len vätska med smak av kryddor, lite brödighet och en eftersmak av rivet apelsinskal. En lurande humlebeska kryper fram och blir allt humligare ju längre den värmer till sig. I takt med detta blir den även torrare. Ger mig lite känslan av en julkryddad brittisk IPA eller ESB. Dock inte så komplex eller smakrik som jag förväntat även fast den utlovade torrheten kommer fram.

Betyg? – OK, hade trott mer om den, men kommer inte riktigt till sin rätt och blir till slut lite för mycket och torrt att dricka.

Well, vad blir nästa dueller? Kanske en Nils Oscarsprovning med de olika julöl därifrån, eller N’Ice Chouffen mot Underlig Jul. vi får se.

Men 21 öl – Here I come.

Så, nyss hemkommen från bolaget med följande i ett antal påsar:

från vänster
2 st Haandbryggeriet Norwegian Wood
2st Haandbryggeriet Dark Force
2 st Haandbryggeriet Haandbakk
2 st Haandbryggeriet Ardenne Blond

4st Great Divide Hibernation Ale

3 st diverse svenskajulöl

men, varför bara handla så mycket norskt? och dessutom när det finns en Oatgoop från bl.a. Mikkeller?

jo, men vi fortsätter då!

2 st Mikkeller/Three Floyds Oatgoop
2 st Lost Abbey Inferno Ale
2 st Lost Abbey Judgement Day Ale
2 st Port Brewing Old Viscosity
2 Nogne O Underlig Jul
1 st N’ice Chouffe

sååå, vad ska man då göra med all denna öl? Jo, då ölen var rätt så dyr så är man fiffig att splitta den på ett par personer och ställa till med en ölprovning. Så det blir lite norskt och lite amerikanskt. Slänger kanske in en flaska Hopfen Weise från Brooklyn/schneider och en Rogues Chocolate Stout om jag är snäll.

kul blir det iaf, ända tills 1a december då det är dags igen

Så var det dags, inte orkat iväg till bolaget för lite slö-öl inför helgen så tänkte att det var dags att beta av detta humlekalas. Drack min första flaska av den då den kom i somras och den kvitterade då ut mitt högsta betyg med motiveringen att det var en orgie i smaker, humlighet och doft.

Flaska nummer 2 tyckte jag också var bra, trots att den dracks till hummer ute i en park och därmed kanske fick lite annorlunda bismaker, men redan då kände jag också hur smaken hade ändrats lite. Explosiviteten var borta och istället var det lite mer humlesmaker som cirkulerade.

Så, vad ska denna sista flaska bjuda på?

Skum: Fortfarande samma fina, ljuvliga humleskum som dock faller bort lite snabbare än förr.

Doft: Humle i kvadrat, men stinget och de olika tonerna av grape, fruker, citrus med mera är borta. Det var de även på flaska två då dofterna nu var mer ihopsjunkna än i fallet med den första flaskan. Men det är fortfarande gott att dofta på
Dock kommer nu smakerna av karamell, lite liknande Souther Tiers humle, fram tycker jag – om de nu ska vara där.

Färg: Lika fint ljus-guldigt som tidigare.

Smak: Beskt och mycket bittert, dock är smakerna liksom dofterna ihopsjukna och nu framträder kolasmak och även smaken av “öl” vilket tidigare smakade IPA.
Smakar lite burköl till och med. Beskan och bitterheten tar över smakerna utan att bjuda på blommighet eller smak.

Som så mycket annan humlekraftig öl ska den förtäras snabbt och så är även fallet här, även fast jag tycker det är spännande att se hur andra smaker träder fram med tiden. Som andra ölbloggare har sagt så är IPO:r kanske inte helt fel att hålla lite på. Visst tappar de mycket, men även andra smaker kan då framträda.

Betyg? – Bra

Synd att en öl gått från topp till detta, men det är nog mycket pga färskheten.

nu blir det en helg med lite annat och på måndag får jag se vilka jänkare jag ska investera i. Vill ha Lost Abbeys samtliga men har fasiken inte råd. Så får se hur det blir.

Jahapp, lite lågt på ölfronen på sistone. Funderat på hur jag ska fixa ordning mitt ölförråd, just nu står flaskorna inte så vettigt men ska inreda en liten hörna uppe på vinden tänkte jag. måste se lite temperatursaker först bara. Sen blir att glömma bort ett par flaskor där ett tag.

Ska även försöka hinna förbi Monks igen snart, både den på Wallinsgatan för lite amerikanska godsaker som kanske är kvar samt den på Sveavägen för att titta på tyskutbudet (de har tysklandsspecial enligt hemsidan).

Jag har aldrig riktigt uppskattat brittisk IPA och var därför lite tveksam till Twisted Thistle men beslöt mig ändå för att ta en flaska och testa.

Skum: Ger ifrån sig fluffigt, vitt skum, väldigt kompakt och poröst på samma gång, faller snabbt bort.

Doft: Karamell och humledoft, så lite typiska brittoner men ändå lite humligare än vad jag trodde

Färg: Typiskt ölfärg, väldigt typiskt

Smak: Smakar besk och god humle utan den amerikanska fruktigheten/grapesmaken. Cascade och Challaenger humle där jag snabbt uppfattade och kände Cascaden. Samtidigt är den maltigt uppvägd och balanserad

Händer dock inte så mycket mer, smaken tappar sting rätt fort tyckte jag även fast den var god.

Betyg? – Bra

Drack även min 10,5%’iga belgare Gulden Draak som jag ramlade över en dag på bolaget.

Skum: Faller snabbt bort med en liten hinna som hänger kvar.

Doft: Doftar aceton, alkohol och “mörk”, lite vetigt.

Smak: Stark, rejäl smak. Påminner först om en av de där specialsamarbetsölen där jag inte kommer på vilken det var. Stone/AleSmith/Mikkeller Belgian Style Triple Ale eller Jolly Pumpkin / Nøgne-Ø / Stones Special Holiday Ale..
Bränner nästan lite av alkoholen. lite torkade plommon, sviskon, enbär, även en klang av Booklyn Local #1’s speciella smak. Fast mildare och starkare på samma gång.

Känns som en bra öl att sitta med i en mörk stuga på vintern. Rätt så komplex men ändå lite för alkoholstark för min smak

Betyg? – Bra

well, nudå? Jo, bara några dagar till mellansläppet. Även det är fyllt med saker man vill ha så det blir att finurla hur jag ska göra då även decembersläppet är spännande. Nej, hurra för oss som gillar god öl men fan för den stackars plånboken som redan börjar sina

Jag sticker iväg till Japan över jul och nyår och har tittat runt på lite sidor om saker att göra och se etc. Ramlade då över lite ölbutiker de har i Tokyo. Förutom att de har en hel hög med mikrobryggerier att åtminstone läsa på lite om så har de ett par butiker med ett rätt shysst utbud.

Jag kolla runt lite för skojs skull och såg att de hade lite roliga priser.

Nøgne Ø Dobble IPA plus alla andra öl från dem för cirka 90kr
Dark Horizon 2nd ed kostade iof 200kr

Rogues små 35cl flaskor kostar 30kr/styck inkl deras Shakespeare Stout
Deras stora flaskor var dock lite dyrare, cirka 200kr. men då fanns också vissa kuligheter jag inte sett förr.

Kul också att de hade sprit från Rogue!

Från Mikeller hade de också lite kul

en liten Black Hole för cirka en hundring
eller deras övriga i normal storlek för samma pris.

Jag är inte helt på det klara än om vissa priser är dyra eller billiga, men för att vara på andra sidan världen och jämfört med bolaget i vissa fall känns det hyffsat ok för att få tag på vissa läckerheter.
plus att det lär finnas mer butiker med bättre priser samt hela det japanska utbudet

blir intressant detta