Plugin by Social Author Bio

Magnus “Manker” Björnstjerna | MankerBeer.com | Page 257

Author Archives | Manker

Monks Amerikaspecial del II

Monks Amerikaspecial del II

Så. dags för del två av Monks Amerikaspecial. blev lite ledsen som sagt att jag inte kom dit i lördags, men beroende på hur länge de kör vidare på den så får jag ta mig dit igen.

Dags för resterande öl och först ut är:

Sierra Nevada Stout (fat):
Typiskt stoutdoft med kaffe och choklad, svaga vinösa toner. Lite, lite russin. Finner även lite enbär med den typiska Jenkasmaken. Mycket lättsamma toner jämfört med de lite starkare stoutsen. Sen ligger den på 5.8% också så. Hade dock förväntat mig något mer, av något iaf. Inte dålig på något vis utan väldigt lättsam och god att dricka fler utav. “En enkeldrucken smuttaröl” som min vän sa.
Betyg: 4 kastanjer av 7 (4/7)

Medan jag min stout så tog min vän, på min inrådan, in en Lagunitas IPA:
Påminner väldig mycket om Dales Pale Ale med den svaga nötigheten, som jag dock inte gillade. Känns lite brittisk innan jag vant mig vid den särskilda humlekaraktären som sedan tar över lite mer och mer. Jag älskar amerikansk IPA och ogillar brittisk men denna känns ändå som någon mix av de båda, elle iaf en mix på en välhumlad och en nötig IPA. Vilket jag tyckte var riktigt bra.
Betyg: 4.5 kastanjer av 7 (4.5/7)

Så till en av kvällens favoriter som min vän var smart nog att ta in: Lefthand Juju Ginger:
Förutom den riktigt snygga flaskan och med en öl som ångar om ingefära och kryddor så blir man först lite besviken på smaken. Ale’ig med okey smak av ingefära, dock lite tam jämfört med doften. men så snart smaklökarna har vant sig så blir det riktigt bra. Eftersmaken är även den väldigt trevlig.

Min sista öl för kvällen, som jag väntat år på att få dricka igen. Magic Hat # 9:
Drack den som sagt på tapp i USA och gud vad jag saknar USA med alla deras lokala bryggerier, så nära man kommer färsk och intressant öl som motbevisar fördomarna om amerikanare som bara dricker blasklager. Oh well, tillbaka till den magiska hatten.
Finfin persikodoft som inte bryter av i någon lagersmak utan snarare drar åt IPA-hållet, sen står det också “not quite a pale ale” på flaskan och det är just så det känns. Väldigt lättdrucken och fräsch med en klar persikosmak med lite humle genom hela flaskan.
Betyget: 5.5 kastanjer av 7 (5.5/7) en toppöl på sommaren och en väldigt god fruktöl.

så. det var allt för nu. på onsdag flyr jag landet sydöst och Polen. så då vankas det polsk öl och annat kul. De har även La Trappe stora lerkruksflaskor för en spottstyver så blir att köpa på mig lite sånt samt andra lustigheter jag redan hittade sist jag var där.

tills dess. väl handlat!

Posted in Ölrecensioner0 Comments

Monks Amerikaspecial del I

Monks Amerikaspecial del I

Så. som jag skrev inatt så var gårdagens besök på Monks mycket trevligt och jag önskade gå dit ikväll igen men det blev inget av det.

För det första funtar jag på att byta poängsystemet till ett liknande det Schnille & Schmak har där det handlar mer om hur bra ölen är än hur många poäng de har.

iaf. Monks var det.

Min plan var att dricka alla de Samuel Adams jag inte provat innan, var väl en 4 stycken oprövade, men upptäckte att de hade Magic Hat # 9 en av mina absoluta favoritöl på flaska (drack mängder av den på fat i USA när ja bodde där).

anyways, den första ölen blev:

Samuel Adams Imperial Stout:
Fin vinös doft, som ett gott och kraftigt rödvin. Kaffe och lätta russintoner finns också där utan att ta över. Otroligt välbalanserade 9% med en mycket fin munkänsla med lagom skummighet. Finns även en viss kryddig chokladton som jag gillar. Säkerligen på grund av den vinösa tonen.
Sett till min gamla poängskala borde denna få en 6’a, det är inte en superb och komplex öl. men med det nya systemet jag inte ens börjat med så skulle den få en 7’a. en öl man bör prova.
betyg? 6 kastanjer av 7 (6/7)

Min vän för kvällen började denna med att ta in Flying Dogs In Heat Wheat som var kvällens fat från bryggeriet.
Väldigt väldigt syrlig, nästan lambickänsla. Bryter av efter en stund med lite sötaktig veteeftersmak. men såpass syrlig att den kändes lite unken. Dock en intressant öl jag gärna provat mer än någon smutt av någon annan gång.

Näst på tur för min del blev ännu en Samuel Adams och valet föll på Samuel Adams Cherry Wheat. Mer för att prova på den och se hur den håller sig mot annan fruktöl.
Tydlig körsbärsdoft, väldigt kraftig nästan utan att kännas artificiell, vilket körsbär dock sällan gör. En bra co htydlig smak av körsbär som dock kunde varit mer påträngande, säkerligen sämre om den varit lite varmare också. Men jämfört med Hoegaarden Rose etc så är den lite renare och ärligare i smaken. Mer åt en god lagereftersmak istället för en pissig lager. Hade hellre känt vetesmak eller något sånt.
Betyg? 4 kastanjer av 7 (4/7) då det var en helt ok fruktöl.

så. Imorgon kommer lite om dessa öl:
Magic Hat #9
Sierra Nevada Stout (på fat)
Lagunitas IPA
Lefthand Juju Ginger

så hold with me, det kommer mera

Posted in Ölrecensioner1 Comment

Manker is back, thank you America!

Så.. jag har chillat lite med öl på sistone, inte varit helt utan och inte tränat som jag anade.
men haft massa att göra och träffar folk, gjort viktigare och umgåtts.

Snabbsammanfattning:
Southern Tier är ingen favorit, trots två intressanta släpp + lite öl på Bishops så – icke. De har dock en speciell smak. men nä.

Monks i stockholm har USA special och fan vad mycket gott de har, men mycket saknas dock. vad som provades ikväll. cirka 10 öl kommer imorgon men en nostalgiöl kommer (flaskan står nu hemma) och lite annat kul. Så bor du i stockholm, åk dit. ska fan dit imorgon igen för mer prover.

Sket i SBWF, hade velat åka dit idag, men allt känns för blase, alla är där, alla tycker typ samma och även fast ja vill prova viss öl så vill jag prova det med en vän i lugn och ro – inte i en ölhall.

Men summa summarum.

Mankers back, he has entered the building. be prepared to be amazed

Posted in Ölrecensioner0 Comments

Spontaninlägg: Bogesund 1520?

Så.. har inte vart så mycket öl trots allt, massa jobb och så ska jag spela musik på en endagsfestival så har vart meck med det. Men. Skulle förbi och köpa lite Samuel Adams Oktoberfest igår och hittade en flaska jag inte sett förut på hyllan.

Bogesund 1520 Svart Lager. Den åkte med. såg att den kom från beställningssortimentet, 20 kronor (19.90 typ) så vet inte vad jag ska förvänta mig.

Svart Lager låter ändå som SA’s black lager etc som jag ändå gillar. Någon som provat denna och kan uttala sig?

Sen torrhumlade jag Chouffes Duble Triple och det gav än mer smak, dock börjar jag tro att jag överhumlar dem då de får så jäkla mycket smak och förlorar mycket av sin egna

Posted in Ölrecensioner0 Comments

Höstuppehåll för Manker på riktigt eller låtsats?

Hmm, efter att ha druckit öl eller någon god dryck dagligen sedan i maj börjar kroppen be om lite uppmärksamhet. Detta i samband med att jg tömt ur mitt förråd rätt bra gör att jag kommer uppdatera bloggen mindre frekvent.

Vilket blir synd med ett oktobersläpp med lite gott och sedan alla grymma öl att se fram emot i höst (se schnille och smaks inlägg för en smaskig lista).
Men jag tänkte gymma upp kroppen istället (inte för det nödvändigtvis behövs men alltid kul att ligga på topp) och då faller öl bort, i alla fall för att uppdatera ofta. kanske blir mer tankar kring öl och öldrikande istället för recensioner och ölsnack. nyheter och sånt låter jag er andra briljanta snillen ta han om.

Så får se hur det blir.

What ever tomorrow brings, Ill be there.

Posted in Ölrecensioner1 Comment

En Bigfoot och en Valeir - blir vadå?

En Bigfoot och en Valeir – blir vadå?

Jo, två stycken öl jag drack för någon vecka sen men som jag inte orkat skriva ned om.
Dock vill jag egentligen inte skriva om Valeir’en utan vill hänvisa till “Något att dricka om” som lyckades sätta ord på de smaker och nyanser jag fann men inte kunde placera in.

Men detta är i all fall vad jag skrev ned om dessa två.

Valeir Extra
Poröst skum som snabbt faller bort.
Lite fruktig doft med smak av jäst som skapar en öl med humliga toner som hålls tillbaka av och blir lite dovare på grund av jästen. Det blir en torrhet i mun och smak som ändå är humlig och besk.Fräsch och blommig belgare helt enkelt.
Välbalanserade smaker där smaken utvecklas lite då den fått lite värme.
4 kastanjer av 7 (4/7)

Dags för öl nummer två

Sierra Nevada Bigfoot 2009
Luftigt, mjällt skum. Russin, fikon och de vanlia barley winesmakerna tävlar om att få märkas i munnen. Alkoholstyrkan märks inte av. Riktigt bra och god jämfört med Shipyards försök. Styrkan ger snarare mer bett än att det blir jobbigt , som en smak-viagra. Stark och potent.
Blev lite midare och var bra tillsammans med västerbottenpaj, men inte någon större skillnad till att bli “bättre”. Bäst av de barley wines jag druckit under sommaren, helt klart och jag är glad att ha ett par till hemma.
5 kastanjer av 7 (5/7)

så, då var mobillistan tömd. Kommer eventuellt med lite “dåliga nyheter” i “morgonens inlägg”. Men är nog rätt så logiskt.

Hemma har jag däremot 2 chouffe, 1 Brooklyn Hopfen Weise, 1 paradox smokehead, 1 rogue chocolate stout, 2 Sierra Nevada Bigfoot. så är rätt nöjd att jag fått i mig det jag haft hemma.
sen har jag dock lite gott på annat håll och om allt stämmer ligger där en Dark Horizon att inmundiga vid tillfälle.

Posted in Ölrecensioner2 Comments