Tag Archive | "Brooklyn Brewery"

526968_10152046009925296_788461565_n

Vinn ett Brooklyn Brewkit – Finalisterna är klara!

Vinnare delmoment 3 – Robert Helberg

Efter tre veckors tävlande har så tre stycken finalister valts ut i vår Brooklyn Brewery Brewkit-tävling. I det tredje och senaste tävlingsmomentet så deltog tre medverkande där det efter en längre tids kämpande blev Robert Helberg som stod som ensam vinnare. Stort grattis till Robert som gör Tobias och Johan sällskap i finalen. Vi kommer nu att skicka iväg bilderna för att om ett tag få reda på vem Garrett Oliver har utsett som slutgiltig vinnare. Jokern har valts ut baserat på vår egna favorit bland de övriga bidragen och för att få ihop en kvartett starka bidrag.

Resultat deltävling
Robert Helberg
(63 likes)
Petter Lindman (32 likes)
Arno Lepisk
(1 like)

Resultat deltävlingar – finalister
Vinnare delmoment 1 – Tobias Forsberg
Vinnare delmoment 2 – Johan Mörck
Vinnare delmoment 3 – Robert Helberg

Stort tack till alla som har deltagit under veckornas gång och lyckats både inspirera till de sista sommarkänslorna liksom till nya kulinariska äventyr. Vi kanske slänger upp lite recept på pajer och Brooklyn Black Chocolate Stout framöver.

Posted in MankerBeer TalkComments (0)

Vinn ett Brooklyn Brewkit – Sista timmarna, rösta fram finalist 2!

Vinn ett Brooklyn Brewkit – Sista timmarna, rösta fram finalist 2!

Just nu pågår vår Brooklyn Brewkit tävling för fullt och med bara timmar kvar är de en rafflande upplösning där det verkar avgöras i sista sekund.Har ni inte ännu röstat på er favorit så passa på; nedan finns samtliga bidrag från delmoment 2. In och lägg en like på just din favorit så kan den vara med i finalen. Imorgon börjar sista deltävlingen så missa inte att lägga upp ditt bidrag imorgon och var med och tävla!

Bidragen är sorterade i kronologisk ordning (senaste först).

Mikael Andersson (4 likes)

 

 

Stefan Ölsvammel Eriksson (20 likes)

 

 

Hans Björck (10 likes)

 

 

Johan Mörck (20 likes)

 

 

 

 

Jesper Alm (15 likes)

Posted in MankerBeer TalkComments (0)

552122_10151000267692233_1619180249_n

Vinn ett Brooklyn Brewkit – Finalist 1 klar, deltävling 2 är igång!

I vår senaste tävling lottar vi ut ett exklusivt Brooklyn Brewery Brewkit som hjälper dig att själv brygga Brooklyn Black Chocolate Stout. Varje vecka i tre veckor (måndag-söndag) med start förra måndagen så kommer en finalist att koras. I finalen kommer sedan ingen mindre än Garrett Oliver själv att välja ut det vinnande bidraget.

Första deltävlingen såg blotta tre deltagare där Tobias Forsberg till slut stod som vinnare (stort tack till Elin Dahlin och Stefan Ölsvammel Eriksson för de övriga två bidragen). Det vinnande bidraget ifrågasatte fokuset på all öl och inte var det slutligen hamnar. Det är bara att lägga upp ett nytt foto nu idag så är man åter med och tävlar (läs nedan om hur du gör).

Nästa delmoment börjar, nu (13/8-19/8)! Låt bäste bild vinna!

 

Hur lägger jag upp mitt bidrag?

Facebook har numera den ack så populära Timelinevyn på alla sidor, vilket innebär att ni själva inte kan posta så mycket på vår vägg som syns. Trots det så ska ni ladda upp era foton varpå vi kommer highlighta dem för att alla ska kunna se dem. Ju tidigare i veckan ni tävlar i skickar in ert bidrag, desto större chans att ni vinner!

Så, ut och fotografera med er, ju roligare och fler bilder desto härligare. Använd photoshop, använd coola effekter på din feta systemkamera, gör precis som ni vill. Vad Garrett Oliver kommer att fastna för är högst oklart i dagsläget men ni kan lära känna honom lite bättre här, där Garrett och M2 diskuterar öl, mat, nässlor och tågstölder. Eller varför inte passa på att lära er om ostens underbara värld?

Den bild som vid varje delmoment har fått fläst läsarlikes kommer så att gå till finalen. Alla metoder är dessutom tillåtna för att skaffa flest like’s på just din egen bild, använd fantasin! Att tagga sina kompisar, ölbekanta, allmänt patrask och grannar verkar vara en vinnande faktor. Tagga ingen som inte vill det bara, då blir det dålig stämning vid farstuknuten

Med kärlek och humle till er alla
//Manker och M2

Posted in MankerBeer TalkComments (3)

Tävlingsstart: Vinn ett exklusivt Brooklyn Brewkit!

Tävlingsstart: Vinn ett exklusivt Brooklyn Brewkit!

Idag börjar då höstens roligaste tävling; i alla fall i mitt tycke då detta verkligen är ett pris jag hade velat vinne (hur många gånger ni nu har hört mig säga det!). Lägg upp era foton, dela dem, posta dem på stan, sälj dem till er granne – få folk att gilla dem! Varje veckovinnare får en plats i finalen där självaste Garrett Oliver väljer ut vinnaren! Delmoment 1 börjar idag och slutar nu nästa söndag. Läs nedan för mer information!

 

 Vinn ett exklusivt bryggkit från Brooklyn Brew Shop med (nästan) allt du behöver för att starta ditt eget hembryggeri och börja brygga din egen version av Brooklyn Brewery’s makalösa Black Chocolate Stout. Blir det ditt tävlingsbidrag som bryggmästaren, ostälskaren och den allmänt stilige Garrett Oliver väljer i finalen?

MankerBeer kan stolt presentera ännu en skön fototävling, denna gången med en kändisdomare som kommer att välja vinnaren! Brooklyn Brewery har försett oss med ett oerhört åtråvärt bryggkit och som om inte det vore nog så kommer mr Garrett Oliver själv att utse vinnaren, inte illa att få sin bild bedömd av en herre med mer stil och klass än vad vi skulle kunna vaska ihop på ett decennium?

Förra tävlingen vi körde drog massor av uppmärksamhet då en, av Sam Calagione – ägare och bryggmästare på Dogfish Head – signerad samlarflaska Dogfish Head 120 Minute IPA tävlades ut, med lite trevliga tröstpriser till 2’an och 3’an såklart.

Det vinnande bidraget då kom från Viktor Nyman. Viktors bild gick till final utan större problem, och i finalen fick hans “Vaskning av Stormaktsporter” stående ovationer och flest like’s – och det var precis det som avgjorde det hela.

Denna gången blir det i stort sett samma upplägg;
Under 3 kval-veckor med start 2012-08-06 (nu på måndag), 2012-08-13, samt 2012-08-20 kommer den bild som fått flest like’s per vecka (måndag-söndag) att bli kvalificerad till le grande finale. Kravet är att bilden skall ha ett Brooklyn Brewery-tema, och vara tagen i Sverige, i övrigt har ni fria händer.

Hur lägger jag upp mitt bidrag?

Facebook har numera den ack så populära Timelinevyn på alla sidor, vilket innebär att ni själva inte kan posta så mycket på vår vägg som syns. Trots det så ska ni ladda upp era foton varpå vi kommer highlighta dem för att alla ska kunna se dem. Ju tidigare i veckan ni tävlar i skickar in ert bidrag, desto större chans att ni vinner!

Så, ut och fotografera med er, ju roligare och fler bilder desto härligare. Använd photoshop, använd coola effekter på din feta systemkamera, gör precis som ni vill. Vad Garrett Oliver kommer att fastna för är högst oklart i dagsläget men ni kan lära känna honom lite bättre här, där Garrett och M2 diskuterar öl, mat, nässlor och tågstölder. Eller varför inte passa på att lära er om ostens underbara värld?

Den bild som vid varje delmoment har fått fläst läsarlikes kommer så att gå till finalen. Alla metoder är dessutom tillåtna för att skaffa flest like’s på just din egen bild, använd fantasin! Att tagga sina kompisar, ölbekanta, allmänt patrask och grannar verkar vara en vinnande faktor. Tagga ingen som inte vill det bara, då blir det dålig stämning vid farstuknuten

Börja förbereda er redan nu och ta foton och hitta på massa skoj!

Med kärlek och humle till er alla
//Manker och M2

Posted in MankerBeer NewsComments (1)

Beermaking kit 3

MankerBeer och Brooklyn Brewery tävlar ut Broklyn Brewery Black Chocolate Stout! …fast du måste göra den själv

Vinn ett exklusivt bryggkit från Brooklyn Brew Shop med (nästan) allt du behöver för att starta ditt eget hembryggeri och börja brygga din egen version av Brooklyn Brewery’s makalösa Black Chocolate Stout. Blir det ditt tävlingsbidrag som bryggmästaren, ostälskaren och den allmänt stilige Garrett Oliver väljer i finalen?

MankerBeer kan stolt presentera ännu en skön fototävling, denna gången med en kändisdomare som kommer att välja vinnaren! Brooklyn Brewery har försett oss med ett oerhört åtråvärt bryggkit och som om inte det vore nog så kommer mr Garrett Oliver själv att utse vinnaren, inte illa att få sin bild bedömd av en herre med mer stil och klass än vad vi skulle kunna vaska ihop på ett decennium?

Förra tävlingen vi körde drog massor av uppmärksamhet då en, av Sam Calagione – ägare och bryggmästare på Dogfish Head –  signerad samlarflaska Dogfish Head 120 Minute IPA tävlades ut, med lite trevliga tröstpriser till 2’an och 3’an såklart.

Det vinnande bidraget då kom från Viktor Nyman. Viktors bild gick till final utan större problem, och i finalen fick hans “Vaskning av Stormaktsporter” stående ovationer och flest like’s – och det var precis det som avgjorde det hela.

Denna gången blir det i stort sett samma upplägg;
Under 3 kval-veckor med start 2012-08-06 (nu på måndag), 2012-08-13, samt 2012-08-20 kommer den bild som fått flest like’s per vecka (måndag-söndag) att bli kvalificerad till le grande finale. Kravet är att bilden skall ha ett Brooklyn Brewery-tema, och vara tagen i Sverige, i övrigt har ni fria händer.

Hur lägger jag upp mitt bidrag?

Facebook har numera den ack så populära Timelinevyn på alla sidor, vilket innebär att ni själva inte kan posta så mycket på vår vägg som syns. Trots det så ska ni ladda upp era foton varpå vi kommer highlighta dem för att alla ska kunna se dem. Ju tidigare i veckan ni tävlar i skickar in ert bidrag, desto större chans att ni vinner!

Så, ut och fotografera med er, ju roligare och fler bilder desto härligare. Använd photoshop, använd coola effekter på din feta systemkamera, gör precis som ni vill. Vad Garrett Oliver kommer att fastna för är högst oklart i dagsläget men ni kan lära känna honom lite bättre här, där Garrett och M2 diskuterar öl, mat, nässlor och tågstölder. Eller varför inte passa på att lära er om ostens underbara värld?

Den bild som vid varje delmoment har fått fläst läsarlikes kommer så att gå till finalen. Alla metoder är dessutom tillåtna för att skaffa flest like’s på just din egen bild, använd fantasin! Att tagga sina kompisar, ölbekanta, allmänt patrask och grannar verkar vara en vinnande faktor. Tagga ingen som inte vill det bara, då blir det dålig stämning vid farstuknuten

Börja förbereda er redan nu och ta foton och hitta på massa skoj!

Med kärlek och humle till er alla
//Manker och M2

Posted in MankerBeer TalkComments (4)

MankerBeers Cheese Wars-tävling - ...och vinnarna är?

MankerBeers Cheese Wars-tävling – …och vinnarna är?

Då har vi slutligen valt ut en lycklig vinnare samt två stycken tröstpristagar i vår Brooklyn Brewery Cheese Wars-tävling. Tävlingen där vi bad våra läsare att inspireras av Garrett Olivers Cheese Warsbattalj mot Totte Steneby och ge oss förslag på sina bästa öl-och-ost-kombos. Det kom in en radda bra förslag och alla var riktigt bra och såklart kommer M2 sätta ihop en ost-och-öl-provning med förslagen för att vi på Manker Beer ska kunna prova dem på riktigt.

Vinnaren blev ett förslag som båda tyckte var riktigt spännande och som M2 direkt ville prova, de övriga två tröstpristagarna gav förslag som också fick det att vattnas i våra munnar och som vi också vill belöna. Så stort grattis säger vi till:

 

Vinnare:

Niklas Johansson:

” En bit Stilton från Neal’s Yard tillsammans med Port Brewing – Old Viscosity är den främsta öl-och-ost-kombon jag har provat. De är helt klart gjorda för varandra.”

Motivering: Niklas beskriver med tydlighet inte bara ostsorten utan definierar även vilken Stiltonost som ska användas – den fenomenala Old Viscosity är en av M2s personliga favoriter som han tror höjer blåmögelosten till nya höjder. Ett förträffligt val enligt M2!

 

Tröstpriser:

Kristopher Af Skaegghufvud

”Appentzeller Extra och Cantillon Lou Pepe Geuze är den bästa kombon jag haft ever”

M2 motivering: Att med en geuze lyfta en kraftfull lagrad hårdost som Appenzeller Extra (’Extra’ betyder att Appenzellers är lagrad minst 6 månader) funkar alltid, Lou Pepe har jag aldrig haft ynnesten att prova till ost men jag ska definitivt prova så snart jag kan!

Linus Laurin

“-Absolut en ostfondue gjord på emmentaler/gruyere och Mikkeller American Dream eller annan högkvalitativ lager. Till det serveras Grassroots Cigar City Neither”

Mankers motivering: Att kombinera ost på något annorlunda sätt med två stycken öl som båda lär fungera väldigt bra och där Neither med sina bastanta fruktighet inte bara lär lyfta ostens fetma utan också bidraga med sin egen flora av smaker. Blir att prova under sommaren, dock med ett alternativ till Neither.

Posted in MankerBeer TalkComments (0)