MankerBeer.com

Från det att jag för första gången provade ett öl från STHLM Brewing Co., då tillsammans med Monks Café de enda bryggerierna mitt i Stockholm tills idag har jag varit förundrad över deras resa. De började lite från ingenting och som ett kul projekt till att flytta från centrala Östermalm till djupaste Söder och på allvar börja få ur sig riktigt bra öl.

Samtidigt lyckades de göra det ingen annan har gjort förut – få tillstånd för bryggpub på själva bryggeriet. Mer eller mindre varje fredag har man därför kunnat bjuda in törstande besökare på galej på bryggeriet och om det var lagom med folk de första gångerna så har det varit rätt fullsmetat mot slutet.

Ölen har också blivit otroligt mycket bättre och deras mildare öl med lägre alkoholstyrka har seglat upp som favoriter bland svenska “sessionöl” (öl du kan dricka ett gäng av utan att bli karate eller tappa lusten att dricka öl).

Nu på fredag tar man nästa steg då man rakt tar över Bishops Arms Hornsgatan i Stockholm för en enorm tap takeover. Som om inte pubens 20 kranar var nog så tar man även med 2 handpumpade casks. Mellan den 22-24 maj kan du prova på allt från deras hit Södermalm Sour (en av landets bättre Berliner Weisses) till den nya German Hip Hops (torrhumlade Berliner Weisse), Get Your Moroccs off Gose (Gose med saltade marockanska citroner) eller varför inte den brettade Saison D’etre, Saison d’Brettre (göteborgsvarning utfärdad). Just det, jag glömde att säga att alla ölen är ekologiska och att menyn för helgen också kommer att vara det.

Det blir en galen helg om man råkar vara i Stockholm, men är du inte på plats här kan du genom Systembolagets weborder alltid beställa hem någon av deras Session IPA Deadwood Session, IPA Hop Hound, deras IPA eller veteölet Besserweisser.

Idag är det ett år sedan MankerBeer.com höll sin episka 5-årsfest på BrewDog Bar Göteborg. Den med hyfsat mattesinne kan snabbt räkna ut att det innebär att vi idag firar 6 år på interwebben! 2009 startade jag upp MankerBeerBlog på Blogspot-portalen, recenserade i kokosnötter och skrev lite vad jag ville. Målgruppen var mina vänner och mig själv, så ja inte mycket har ändrats under de här 6 åren.

Vi skriver fortfarande lite vad vi vill, vad vi känner för och våra ärliga åsikter och tankar om saker. Och vi skriver för er, vår läsare och vänner. Idag är vi en av de absolut äldsta och största ölsidorna på internet och sedan M2 anslöt 2011 har vi varje år försökt att ta oss vidare i öldjungeln. Vi har därför bett våra vänner på Surisarna, Ludvig och Fredrik att ansluta till oss liksom våra kära skånepågar Kristopher och Balder. Alla personer med integritet och som vågar att säga ifrån om det behövs, men också personer med härlig nördighet inom sitt område. Det handlar trots allt om lite av livet goda och då måste man kunna få njuta av mat, öl, drinkar, vin och en cigarr. Det är i alla fall den känslan vi vill kunna förmedla. Man måste inte vara Steffo och dricka spritad öl och äta ute varje dag för att kunna uppskatta det goda.

Under de här 6 åren har “jag” blivit “vi” och provat över 8.000 olika öl (nyttiga 3,6 öl per dag i sex år), besökt ölfestivaler och events runtom hela världen och har försökt att lyfta fram vad öl för oss handlar om – det sociala, det roliga, det gemensamma. Öl ska vara kul och ska inte behöva drickas med ett litet anteckningsblock och diverse mätinstrument för att ta isär hela ölet. Det har sin plats och såklart får alla uppleva öl på just sitt sätt, jag har själv varit där. Men hur kul är det, egentligen? Upplev istället ölen, res och våga prova dig igenom den värld av olika öl som finns. Du blir aldrig nördigare än vad du gör dig. Finn istället en öppen, vänlig värld av ölfantaster, bryggare, krogfolk och allehanda humlekottar.

För visst är det roligare att ta en öl med någon på krogen, styra upp en spontan ölprovning eller att faktiskt gå fram till sin bryggarhjälte och snacka skit i ett par minuter. Och det är också vad vi kommer att fortsätta att göra under vårat år som sexåring. Vi kommer att fortsätta att provocera, ifrågasätta, dricka goda öl, då och då prova något äckligt men hela tiden ha otroligt kul.

Tack för er support under de här 6 åren och vi hoppas att ni står ut med oss i ännu ett år! Och håll koll i Göteborg i början av juli, vi har ju hintat om 2 nya MankerBeer-öl.. Brettad Berliner Weisse någon?

Med hjärtliga kokosnötter, långfil och högafflar!
Manker, M2, Fredrik, Ludvig, Balder, Kristopher

Igår släpptes ännu en rad nyheter i Systembolagets lokala utbud. Det har nog inte gått någon förbi att vi på MankerBeer (med all rätt) har varit väldigt skeptiska till många av de lokala nyheter som släppts. Historiskt sett har kvaliteten var under all kritik och ölen kan inte direkt sägas vara representativa över svensk hantverksöls framgång eller att för den delen överhuvudtaget vara prisvärda. Som ni ser på listan nedan är många av ölen prissatta till närmare 30 kronor per 33 cl flaska, ett pris vi numera knappt tycker att en riktigt bra IPA från USA är värd.

Listan har däremot ett par guldkorn.

Nakd Selfie IPL – Nakd’s öl bryggs liksom All In Brewings öl hos Brewski i Helsingborg och denna India Pale Lager är som namnet antyder en lite upphumlad lager. Väldigt läskande och lättdrucken om än att priset som påpekat är lite dyrt för en lager. Men helt klart värd att prova, de tenderar också att vara väldigt färska!

Beerbliotek Raspberry Wheat Pale Ale – Allt Beerbliotek släpper ifrån sig levererar riktigt hög kvalitet och denna klassiska Beerbliotek öl är inget undantag. En mild kyss av hallon mot en bas av vete. Perfekt i solen istället för en vårdrink eller något lättare vin.

Tempel Gehenna – Tempel kommer att bli årets nykomling och Arvid som brygger uppe i Uppsala tillsammans med Jackdaw vet hur man gör en surisar. Om Brekeriet står för brettade öl är Tempel landets första surölskung. Det här är en riktigt frisk och välsmakande suris som kanske ännu inte har komplexiteten, men ni måste prova detta!

O/O Bohemia – En ren och finstämd Saison på lättsamma 5%. Ett bra val för dig som gillar enkla Saisons utan alltför stora konstigheter. De har sedan starten med sina prototypöl jobbat hård på att få fram en riktigt bra Saison och nu har man lyckats.

Remmarlöv Fenton Session IPA – Hampus som tidigare bryggde hos Malmö Brygghus och som har vunnit flera medaljer som hembryggare har nu gjort en Session IPA på 4,5%. En perfekt vår- och sommaröl. Köp hem ett sexpack och ha till årets första våriga grillkvällar.

All In Purpose of IPA – En riktigt jäkla god IPA. Passa på att beställa denna nu så får du den dessutom riktigt färsk.

Poppels Russian Imperial Stout – Tro inte på allas omdömen från Systembolagsprovningen då den batchen med provflaskor var infekterad. 34,90 kr för en RISA på 8,3% är ett bra pris och ölet levererar det vi är vana vid hos Poppels. Rena och stiltypiska smaker. Väldigt gott, och värmande en regnig vårkväll!

Tempel Perdition Sour Raspberry Stout – En surölsstout med hallon? Från Sverige? Låter det underligt och lite läskigt, det är det också. Men det här är det ölet jag har haft svårast att komma på ursprunget på. Det här smakar inte som något vi sett tidigare i landet, på ett bra sätt. Om Tempel fortsätter att leverera sånt här kommer man att ta landet med storm. Jag har redan lagt en beställning!

För en full lista klicka på nedan!

Varunr Namn Volym (ml) Pris (kr)
30349 Vita Nätters Ängöl 500 31,9
30287 Charlis LS Lasse Stefanz 500 30,7
30337 Brygghus 19 Trossöl 330 22,9
30294 Grästorps Pelles Pils 330 29,9
30293 Blond 101 500 29,9
30297 Nakd Selfie IPL 330 29,9
30347 Raspberry Wheat Pale Ale 330 25,9
30346 Gehenna Sour Ale 330 32,9
30342 Tappar Finas Pale Ale 330 23,9
30286 Nils Oscar Pale Ale 330 21,9
30291 Midaftonsbäcken Ekologisk ljus ale 330 39
88788 Värmdö Bryggeri Hamnkaptenens Sommar Ale 330 24
30354 Eskilstuna Sommarale 330 25,2
30336 Umeå Summer Ale USA 330 30,1
30288 Charlis Trippelsummer Bris Vete Älvdans 1500 99,8
30266 O/O Bohemia 330 33
30338 The Fenton Session IPA 330 22,8
30299 Wermlands IPA 330 22,1
30351 The Purpose of IPA India Pale Ale 330 34,9
30292 Lunndörren Ekologisk kopparröd ale 330 39
30344 Malt & Humle Brown Ale 330 26,9
30298 Klackabacken Brown Ale 330 24,5
30290 Maria Hoppy Bruin 330 34
30343 Hoptimus Delirium 330 29,8
30339 Disponent Fredings Starkporter 330 32,9
30296 Imperial Stout 330 38,5
30285 Poppels Russian Imperial Stout 330 34,9
30345 Perdition Sour Raspberry Stout 330 39,9
30284 Biskop Kol Oak Matured 500 38,1

Idag börjar äntligen samvete, minne och blodnivåerna komma i balans igen efter en halv vecka i Köpenhamn som slutligen kulminerade i Europas galnaste ölfest, Mikkellers Copenhagen Beer Celebration. Vid det här laget börjar man bli rätt van vid att gå upp i ottan för att på CBC’s första pass prick klockan 10 börja hinka i sig 15% Imperial Stout med hallon och radonnötter, lagrad på ungerska blomfat. Efter en ölresa i Belgien följt av ölmässan i Göteborg så får jag nog påstå att min kropp tackat för fisken och kapitulerat för mitt ölintag. Hur man nu skulle klara ännu en vecka i Malmö och Köpenhamn var en gåta.

Samtidigt börjar man bli rätt van vid alla galna events som pågår på Mikkellerbarerna, Fermentoren och i år även på nyöppnade Warpigs. Du vare sig kan, orkar eller om du är smart vill gå på allt, dricka allt och göra allt. Om du nu gjort det så är du troligen en riktig ölhjälte med något för stort byxomfång. För det tär banne mig på kropp och själ, men alla som har varit i Köpenhamn de här dagarna vet hur underbart galet det är. Om GBG Beer Week som jag skrev igår är en häftig ölvecka på hemmaplan så är CBC snäppet upp, mycket nördigare men också med flertalet gånger så högt varvtal. Det här är Europas galnaste ölfest.

Sedan de första bryggerierna släpptes har vår egen Balder ständigt rapporterat vilka bryggerier som tillkommer samt försvunnit. Trots att spännande utställare som Prairie och Johnathan Wakefield inte dök upp så fick vi år se ett par riktigt häftiga namn. Side Project, Superstition Meadery och Alesmith är alla riktigt starka namn där de två första är väldigt hypeade i USA. Arizonabryggeriet Superstition Meadery kom lite från ingenstans och vipps hade man sina mjöd på den absoluta topplistan på RateBeer. Vissa har anklagat dem för att ha vänner som ratear upp deras produkter, medan andra menar att de förtjänar att ligga uppe i toppen. För mig som aldrig hade provat deras mjöd och cider var det ett perfekt tillfälle att få skapa mig en egen uppfattning. Likadant var det med Cigar City Cider and Mead, bryggeriets sidoprojekt vigt åt just cider och mjöd. Även för mig nya bekantskaper som 18th Street Brewery och Edge Brewing trevliga att möta. Att vi också såg gamla godingar som B.Nektar, Firestone Walker, 7nth Sun, Three Floyds och Cigar City mixat med Tired Hands och Jester King gör mig inte tårögd av sorg. Tvärtom. Just Tired Hands har ju blivit nästintill geniförklarade i USA och Edge Brewing är extra spännande då de numera har en svensk importör genom Beer Enthusiast.

Att säga vilka öl som var bäst eller stod ut är omöjligt med närmare 60 nya öl per pass (så totalt 240 olika produkter). Men jag får nog säga att de som bryggeri verkligen stod ut var just Superstition och Cigar City Cider and Mead – alla deras produkter var kanske inte högpoängare men attans vad nyskapande och spännande smakkombinationer de fått fram. Ta bara Superstitions blåbärsmjöd på 14% som slank ned som om den låg på en tredjedel av alkoholstyrkan. Likaså deras blåbärscider Blueberry Spaceship Box Cider och Cigar City Cider & Meads There’s Always $ In The Banana Stand stod ut, lite annorlunda men väldigt intressant att man fått ut så bra smaker.

Andra öl jag verkligen minns var San Fransiscobryggeriet Cellarmaker vars Rye Be Bitter på snälla 3,4% verkligen imponerade. Just ölen med lite lägre alkoholstyrka var också de som bröt av bäst med tanke på alla kraftiga smakpaket du annars provade. Likaså hade Boneyard med sig Mosaichumlade Bone Light på bara 4%, ännu ett bra exempel på att toppenöl inte måste vara komplex eller kraftig. Andra bra exempel på “enkla öl” som ändå ligger kvar i minnet är Green Flash Mosaic Session IPA, en öl jag hoppas Brill & CO får in i Sverige – en klar sommarhit. Överlag var nog Green Flash ett av de bryggerier som hade högst genomsnittskvalitet på sina grejer, det var inte de galnaste sakerna – men allt var riktigt färskt och genombra.

Annars är det väl Alesmiths alla versioner på den redan innan fenomenala Speedway Stouten som står ut lite extra. Coconut, Vietnamese och Hammerhead höll alla högsta klass och tillsammans med Doug Dozark och Cycles samtliga mörka öl och Omnipollo Noa kickade de rumpa med den i mitt tyckte lite hypeade Three Floyds Dark Lord. Likaså var Cigar Citys Barley Wine Leon och Foreign Stout Da Un Beso A La Botella riktigt högt upp på min lista över CBCs absolut bästa öl. De enda som kanske inte riktigt levererade CBC-kvalitet var japanska Baird och kinesiska Boxingcat Brewery, båda känns lite som strategiska deltagare mer än att de är där för sin grymma öl. Roligare är då att brasilianska Way Beer som tidigare år har varit lite svajiga nu ändå hade med sig saker som föll mig personligen i smaken. Ser man på olika ratingsidor verkar de också dela de som provar deras öl i två, antingen gillar du dem eller inte alls. Inget riktigt mellanting. Mikkellers egna öl på mässan kändes mest som galna varianter på hans Imperial Stouts där varje namn är lika långa som det här inlägget. Tummen upp däremot för hans rabarbergose som jag verkligen gillade.

Men CBC är lika mycket om folket som ölen och om du stirrar dig blind på ölen så är det lätt att du faller in i ett zombieliknande tillstånd där du inte ser allt det häftiga för alla ölträd. CBC är en grym fest för de som up-close vill snacka med bryggarna de bara har läst om, nu kan du se hur mötena sker som senare leder till alla spännande samarbeten vi sett. Se bara på de galenskaper som vårt svenska under Omnipollo har kunnat göra de senaste åren, många tack vare snack under fjolårets CBC. Extra kul också att många håller Omnipollo och Brekeriet som några av de bästa bryggerierna på CBC. Ett bra tecken på att vi kan skapa bra öl även fast vi är från Sverige, Jante is long gone..

Själva hängde vi mycket med galenskaparna på B.Nektar som veckan innan CBC turnerat i England, Skottland och Sverige för att brygga öl med BrewDog, Siren och Brekeriet. Under resans gång hade de som vana att “låna” med sig något från varje ställe de besökte. Deras monter prydder således av ett uppblåsbart får från BrewDog och tavlor från Siren och Brekeriet – och så en staty. Buddhastatyn snodde de redan innan avfärden till Europa och tillhör Funky Buddha. Den hade de snott utan att någon från Funky Buddha märkt att statyn var borta, varpå de reste runt med den och taggade in bryggeriet i alla bilderna. Helt klart något vi på MankerBeer tyckte var kul varpå vi inför sista passet knyckte med oss statyn för en egen parad runtom i Köpenhamn. Den fick glatt följa med på en promenad runtom i staden för att sedan pryda allehanda bilder på Fermentoren – och ja, det var ett helt okey hyss för våra vänner på B.Nektar.

Något man också lätt glömmer och som jag önskar mer av inför nästa år är att visa bredden som faktiskt finns i världen och att göra den tydligare. I år såg vi bryggerier från USA, Brasilien, Storbritannien, Italien, Sverige, Spanien, Kina, Japan, Nya Zeeland, Danmark och Norge (tror inte att jag har glömt någon). Utöver det har vi ostar från Arla Unika, Crooked Moon Tattoo, en nagelmålningsstation och mat från Warpigs och Johns Hot Dog Deli. Men som jag nämnt innan – CBC är vad man gör det till. Ser du bara ölen och låter Untappd/RateBeer/tickningen gå varm missar du lätt vad som faktiskt finns rakt framför dig.

Nu är CBC över för i år och min lever tackar hela Mikkellers crew, alla volontärer och bryggare för ännu en riktigt grym festival i ölets tecken. Och ni som inte fick biljett eller kunde vara med i år, tveka inte att åka ned ändå nästa år. CBC är lika mycket en ölfest i Köpenhamn som en nördig festival och ofta är eventsen lika fullmatade som själva festivalen.

Keep on rockin in the free world!

När jag, M2 och Kristopher var i USA på världens största ölfestival Great American Beer Festival i Colorado i fjol så pratade vi mycket om hur långt före den amerikanska ölkulturen är den svenska. Men också hur pass mycket mer man lyfter fram den och gör något festligt mer än att bara låta bryggerier och importörer stå och hälla upp samples. Framförallt i Denver men även i hela Colorado har bryggerierna små events och fester med andra bryggerier och egentligen är själva GABF rätt onödigt att besöka.

Frågan vi landade i och som vi hade redan 2013 var när något liknande skulle ske i Sverige. Om det ens skulle gå? Medan Stockholm Beer och Whisky Festival tyvärr blir alltmer oaktuellt med enorma montrar för Mariestad och allehanda whiskymärken så hamnar de små bryggerierna i skymundan medan andra drar sig ur då det är på tok för dyrt för att de ska kunna ställa ut.

När nyheten om GBG Beer Week så dök upp som ett komplement till En Öl och Whiskymässa i Göteborg kändes det som om våra böner blivit besvarade. Ölmässan i Göteborg har på bara några få år gått från utskrattad och upprörande till verkligen ta åt sig av besökarnas önskemål, beröm men framförallt kritik. Att nu också få en hel stad att sluta upp kring egna barer och bryggerier, men också att bjuda in för andra att ställa till med olika events vart en succe. Nästan alla provningar, tipspromenader och events vart fullbokade och hela staden andades öl på ett sätt vi inte sett tidigare i Sverige.

Mitt under pågående mässa tog vi ett snack med arrangörerna Stanley Wong och Tommy von Brömsen som trots allt beröm för fjolårets men då också den pågående mässan inte var hundraprocentigt nöjda. Det finns alltid saker att förbättra och Stanley var tydlig med att man löpande höll koll på saker som kan förbättras eller anpassas till besökarnas önskemål. En bra inställning då ölet förvisso kan vara i centrum men om själva arrangemanget fallerar så spelar ölet ingen roll, du har för svårt att prova den. Ett exempel är hur de sedan första året flyttat glasutlämningen till en öppnare yta, i år fick du även små fiffiga (men rätt fula) påsar att har runt halsen för ditt glas. Fult men väldigt praktiskt för den som inte orkar gå runt och hålla i glaset hela tiden.

Fastän man hade närmare 7.000 besökare den första dagen och siktade på fullt och 12.000 på lördagen så kändes det otroligt luftigt i lokalen, bitvis nästan tomt. Ett praktexempel på bra planering och faktumet att man skippat enorma jippomontrar som vi annars ser på Stockholm Beer, detta med ett högre besökarsnitt än just nämnda mässa. Det enda problemet man har, vilket Stanley själv återkom till ett par gånger är maten. Det var ofta långa köer och rätt dåligt utbud. Men ser man till hur de förbättrat mässan varje år så hoppas vi se en skillnad redan till nästa år.

Sett till utställarna var det en härlig mix där det lokala verkligen fick ta plats. Rådanäs Bryggeri hade den kanske största montern men annars såg vi Electric Nurse, Dugges, All in Brewing, Brewski, Stigberget, Vega, Beerbliotek, O/O Brewing m.fl lokala förmågor. Kul också att nystartade projektet Open House Brewing fanns på plats med Spike Brewery och Bearded Rabbit som ihop med Electric Nurse startat ett gemensamt bryggeriprojekt. Just Bearded Rabbit vann också medalj för sin veteöl, vilken start! Grattis!

Men det är mixen jag gillar, förutom det lokala såg vi Malmö Brygghus, CAP och Nynäshamns Ångbryggeri ihop med etablerade importörer såsom Brill & Co, Galatea, Elixir Wine, Wicked Wine och Brewery International. Kort och gott fanns det lite av all – för alla. Ölmässigt var det annars de vanliga bryggerierna som levererade. Amager Bryghus Batch 1000 är en magisk IPA med Sorachihumle som släpps på Systembolaget efter sommaren, Brewski har fått fram väldigt spännande Berliner Weisses och All in Brewing Purpose of IPA som släpps på Systembolaget idag gör verkligen namnet rätta. Andra favoriter var Rådanäs Saison som även den kommer på bolaget framöver samt S:t Eriks SB01 där Jessica Heidrich visar att hon kan det här med humliga öl. Överlag var det väldigt hög nivå på ölen.

För de som vill lära sig lite mer om öl eller annat gott så ledde BeerSwedens Fredrik Berggren flera provningar och diskussioner och även här sticker man ut. Fredrik har en väldigt rakt-på-sak-attityd och vågar ställa lite knepiga och intressanta frågor vilket vi märkte i den stora paneldiskussionen. S:t Eriks, Rådanäs, CAP, Beerbliotek och Coppersmith hade alla sina bryggare på plats och samtalsämnena gick från allt till om Systembolaget behövdes till om gårdsförsäljning borde tillåtas och varför man måste få säga ifrån kring dålig öl. Just den sista punkten var extra intressant då det lyftes fram hur man i USA ändå har en väldigt hög procent med bryggerier som verkligen levererar, medan vi i Sverige kanske bara har 20% som verkligen sticker ut medan resten tyvärr har halkat lite efter. Ett kaxigt utspel som alla stod bakom. Annars var det en otroligt trevlig stämmning där samtliga betonade att man var kollegor mer än rivaler.

Slutligen då. Vilka öl ansåg mässans domarpanel var bäst? Nedan är hela medaljlistan med totalvinnaren först. Med den listan tackar vi också för årets mässa och hoppas att den fortsätter att föra svensk mässtandard framåt.

Mässans bästa öl alla kategorier
Anchor Old Foghorn Bryggeri: Anchor Brewing Co, Cask Sweden AB

LAGERÖL
GULD – Jever Pilsener (Radeberger Gruppe/Jever, TOMP Beer Wine & Spirits)
SILVER – Ka-blammo (Nääs gårdsbryggeri & All In Brewing)
BRONS – Weltenburger Pils (Weltenburger Klosterbrauerei, ÖsterlenBryggarna AB)

ALE UPP TILL 5%
GULD – Everyday IPA (Oppigårds Bryggeri)
SILVER – The Leveller (Spring Head Brewery, Holy Grale (Santosha AB))
BRONS – Electric Nurse Pale Ale (Electric Nurse)

ALE 5,1-6,9%
GULD – Steennbrugge Dubbel Bruin (Brouwereij de Gouden Boom, TOMP Beer Wine & Spirits)
SILVER – Steenbrugge Blond (Brouwereij de Gouden Boom, TOMP Beer Wine & Spirits)
BRONS – Fuller´s 1845 (Fuller´s Smith & Turner, Arvid Nordquist)

ALE 7% OCH ÖVER
GULD – Anchor Old Foghorn (Anchor Brewing Co, Cask Sweden AB)
SILVER – Pandemonium (The Nils Oscar Company)
BRONS – Bötet Barley Wine 2013 (Nynäshamns Ångbryggeri)

PORTER/STOUT
GULD – Anchor Porter (Anchor Brewing Co, Cask Sweden AB)
SILVER – Sigtuna Midvinterblot (Sigtuna Brygghus, Galatea)
BRONS – Nääs Stout (Nääs gårdsbryggeri)

VETEÖL
GULD – Wisby Weisse (Gotlands Bryggeri AB)
SILVER – Hefenator (Bearded Rabbit Brewery)
BRONS – Paulaner Hefe Weissbier Naturtrub (Paulaner Brauerei , Spendrups Bryggeri AB)

SPECIALÖL
GULD – Rodenbach Grand Cru (Rodenbach, TOMP Beer Wine & Spirits)
SILVER – Boon Oude Kriek (Brouwereij Boon, TOMP Beer Wine & Spirits)
BRONS – Blåbärliner (Dugges)

ALKOHOLSVAG ÖL, UNDER 3,5%
GULD – Paulaner Hefe Weissbeir Leicht (Paulaner Brauerei, Spendrups Bryggeri AB)
SILVER – Eriksberg Hovmästarlager (Carlsberg Sverige)
BRONS – The Sacred Amber Lager (Spendrups Bryggeri, Brutal Brewing)

Allt nedan är mina, Mankers, personliga åsikter och har ej på något sätt färgats av M2s delaktighet i detta barprojekt vilket är helt separat från allting med MankerBeer. / Manker

De senaste dagarna har det florerat allehanda rykten, bilder, hashtags och namn på städer i Sverige där en BrewDog Bar verkar ha öppnats. Vi har sett allt från Kållered, Luleå och Lund till Borås och Eskilstuna. Många har undrat om hela Sverige ska tas över utav BrewDog Bar’er eller om det bara varit ett pr-knep för att hypea upp något än så länge okänt.

Idag kom så svaret och med tanke på M2s tillhörighet hit till MankerBeer kommer vi inte att beröra det på något sätt som äventyrar vår opartiskhet. Men det är en saftig nyhet som berör alla som gillar god öl. För nu kan du som kanske älskar bryggeriet, deras öl eller bara vill satsa på en egen bar fast i BrewDogs namn ta chansen och bli licenstagare. Därmed kanske vi får se en BrewDog Bar där just du bor.

Känner du att du eller någon polare borde öppna en BrewDog Bar så ska du läsa mer här där du också kan finna och fylla i intresseanmälan. Inte helt otippat bör du ha lite erfarenhet av att driva bar, men även den mest passionerade och drivna personen kan komma långt med sina visioner. Så sätt er och skissa på en bar vare sig det är i Flen, Happaranda eller Uppsala.

Vad man än tycker om barerna, alla får tycka olika och ha sin åsikt så är det kul att drivna ölälskare runtom i hela landet kan få lite hjälp på vägen. Detta möjliggör ju lite mer craft beer i städer som annars kanske hade varit knepiga att etablera en renodlad craft beer bar i. Så jag ser det bara positivt och hoppas att det kan få ett bra utfall!