Har ni hört talas om Svenska pop-metalbandet Ghost? Tillsammans med bryggeriet Nils Oscar har man bryggt en öl om 10.000 flaskor som släpptes på Systembolaget i slutet av förra året.

Bandet Ghost härstammar från Linköping, ingen vet vem som står bakom bandet då allt sker bakom masker utan att visa sin identitet. Naturligtvis är den svenska metal kretsen inte större än att man kan ha räknat ut vem som är bakom bandet. Bandet säger sig vara skickade av djävulen för att samla ihop själar till dennes arme genom att spela kommersiell metal musik. Genren är därför svår att förklara, man spelar black metal på ett poppigt vis, med ett sound som påminner om Judas Priest.

Nils Oscar är för oss mer bekant! Ett bryggeri som inte alltid dyker upp på alla ölnördars näthinna utan mer ett stabilt svenskt bryggeri som kan drickas av den större massan. Kort och gott, bra ale och ett måste till jul!

Nils Oscar har ju tidigare samarbetat mycket med FreQuency med medlemmar från In Flames och får väl sägas ha hårdrock flytande i bryggvattnet. Tillsammans med Ghost valde man att göra en Scoth Ale som fick namnet Grale, i folkmun kallad Ghost Grale ale. Ölen är bryggd med 6 olika typer av malt och 4 olika typer av humle och tickar in på 6.66% AVB. Naturligtvis 666. Trots att ölen sålt slut på bolagets hyllor kan ni finna den tillgänglig genom Systembolagets nätbeställning för 39,50 kr per flaska med kollikrav på 6 st. Icke sa nicke, ölen är slut även hos leverantören, kan dock finnas kvar på något enstaka Systembolag men även där ska det vara lite tur inblandat om ni ska hitta dem tyvärr.

Nils Oscar Grale

Utseende: En mörk, aningen rödbrun öl med ett väldigt fint bryt till ett vitt mjukt skum.
Doft: Slående av citrusfrukter och mer humlefokuserad än vad jag förväntat mig. Malten gör sitt jobb och ger en stor doft, främst av torkad frukt, fudge, rågbröd och lite rökt, kanske rökt kött rent av.
Smak: Smaken är söt som sig bör i en scotch ale, större smak av fugde, farin socker och citrusfrukter så som en mogen apelsin. Väldigt trevlig beska som inte är för stor, men är stor nog att lyfta ölen lite ut ur genren scotch ale och mer mot en mörkare IPA. Ut denna beska tycker jag mig få lite toner av både choklad och kaffe, beskan hänger sen kvar länge och avrundar ölet väldigt snyggt.

Betyg? – Bättre. Förmodligen Nils Oscars bästa öl sen barley winet år 2007. Ja detta är förmodligen även bättre och jag utropar nog detta till det bästa Nils Oscar har gjort. Att det ur ett stiltypiskt perspektiv inte är helt korrekt bryr jag mig inte riktigt om. Det är på tok för mycket humle för att räknas som en bra scotch ale, men just denna öl blir mycket bättre av humlesatsen. Att ölen inte riktigt passar in i sitt fack passar därför även bandet bra, som är svårt att sätta in i ett fack. Men som en vis man en gång sa om Elvis Prestley, måste det finnas ett fack när det bara är så förbannat bra musik?

Ja det är kanske inte det man hade förväntat sig av MankerBeer, att prova glögg. Men hur smakar årets glögg ur en ölfantasts perspektiv?
Det är det ni ska få svar på nu då jag har tagit mig tid att prova ett gäng glögg istället för öl.

Personligen så halkade jag in på öl i mitten av 2000-talet genom vinet, mitt vindrickande fortsatte innan ölen tog över helt från runt 2007-2008. Men det händer ganska ofta att jag plockar fram ett gott vin som mognat klart nu eller helt enkelt går till Systembolaget och köper mig en pava. Systembolaget är en fantastisk vinbutik, det kommer man inte ifrån.

Ur vin kommer en av de mest trevliga dryckerna som verkligen associeras till julen, glögg. Glögg är egentligen vin uppkokt med kryddor och användes så tidigt som på rommarnas tid. Så sent som i brytningen 1800-1900 talet började glöggen slå igenom rejält som en populär juldryck. Medan Manker provade pepparkakor och grönmögelost mot öl så gör jag det mot glögg.

Jag väljer att prova 6 stycken vinglögg. Klassiska Blossa Vinglögg (den röda), Blossa spetsad med Cognac, Blossas årgångs glögg, RIPA Zinfandel samt Tegner & Son Wilckens Fat. In i leken slänger vi en joker i form av Liefmans Glühkriek. Vi bedömer efter stiltyp, smak, mysfaktor och prisvärdhet. Vi presenterar dem i ordning.

5. Blossa 14 (årgångsglögg smaksatt med lavendel) 15.0% 97kr (750ml)
Det är alltid lika kul och spännande att öppna en flaska av Blossas årgånsglögg. Det har kommit en del hittar som arabica som smakade kaffe, Yuzo och ingefära samt den rent vedervärdiga saffransglöggen. Jag tycker verkligen om saffran, men det var hemskt!
I år är den smaksatt av lavendel, en doft jag verkligen uppskattar och har det på mer än en plats i min egen trädgård då dess doft är väldigt trevlig.
Men här har Blossa misslyckats fullständigt, för är det en sak som saknas i årgångsglöggen så är det just doften av lavendel, det doftar inte det minsta lilla lavendel. Det är en friskare doft än vanligt med mer torkad frukt än man är van vid. Smaken är av honung, plommon, söta äpplen och en fint örtig smak som ger en liten smak av grönpeppar.
Glöggen är god, men det är inget wow med den alls. Att det är lavendel märker man inte alls. Men om man ska vara helt ärlig är det en ganska bra glögg trotts misslyckandet.

4. Blossa vinglögg, 10%, 69 kr (750 ml)
Den mest klassiska av klassiska glöggar, när man pratar om glögg så menar man just denna blossa. Det är efter denna man räknar stiltypen glögg. Det är och förblir en klassiker och kommer alltid att vara den som står på julbordet. Min första tanke var att det var en vinös ton, men det kunde nog samtliga räkna ut. Det är ändå vin som är basen. Här pratar vi ett ganska tunt vin som upplevs som väldigt sött i bakgrunden av de annars klassiska glöggkryddorna av nejlika, kanel och pomerans. Det är väldigt mycket smak av russin, något som det kan bli för mycket av. Jag tycker annars om att blanda i lite russin och mandel, men det behövs inte att ha i russin i denna glögg då smaken är så påtaglig.

3. Blossa Trestjärnig Glögg Spetsad med Cognac, 21.0%, 85kr (500ml)
Dyrast i testet med sina 170 kr per liter, men denna glögg är faktiskt spetsad med cognac. I Tyskland brukar man dricka glühwein och spetsa det med en spritsort som du får välja själv. Personligen brukar jag välja amaretto eller cognac (eller armagnac) beroende på vilket humör jag är på. Amaretton ger en ton av mandel och torkad frukt till glühweinet medan cognac (som är destillerat vin lagrat på ekfat) ger en skarpare alkoholsmak och en större värmande känsla.
Blossas vinglögg må vara söt, men blossas glögg med cognac upplevs som ännu sötare, även om det bryts av mycket snyggare mot den spritiga cognacen. Det är en absolut större känsla av kryddor, främst känner jag en smak av kardemumma samt choklad som inte känns vid i vanliga Blossa glöggen. Cognacsmaken finns naturligtvis där och ger den där riktigt härliga värmande känslan. Den glöggen som passar absolut bäst när barnen gått till sängs, eller kommit in efter ett hårt pass snöskottande.

2. Tégner & Son Wilckens fat, 14,5% 79kr (750ml)
Denna glögg har funnits med i några år, men jag har aldrig provat den. Jag tror att någon har sneglat på ölvärlden och vår kärlek till fatlagring och vad det kan göra med en öl. Eller blir man lurad här? Det framgår inte riktigt vad för typ av fat utan bara att det är en speciell kryddblandning och det känns i både doft och smak. Ingen doft eller smak av ek eller vanilj, inte heller någon smak eller doft av någon annan sprit vilket får mig att lägga ihop ett och ett. Det är nog inte fatlagrat. Men här har ni en ide glöggtillverkare! Det är den absolut mest kryddiga glöggen och den är tyngre och lite mörkare. Påminner en del om portvin som bidrar med både choklad och körsbär. Det är kryddat, men välbalanserat mot en smaken av mörkchoklad som även bidrar med en liten beska som suddar ut lite av den sötare smaken en glögg vanligen har. Minst sötma av glöggen i testet ger ett plus, att även denna är ekologisk ger ett större plus, att den inte är fatlagrad är ett minus.

1. RIPA Zinfandel, 12.5%, 69kr (750ml)
En nykomling som dessutom är ekologisk har nog den fulaste av etiketter och känns mer som ett nyårsvin som ska säljas till lite yngre människor, men bakom denna etikett finner man den glögg med det absolut bästa basvinet. Priset 69 kr är samma som Blossas men är ändå det absolut mest prisvärda med tanke på att det är både ekologiskt och har en bättre bas.
Just denna bas på vin av zinfandeldruvan ger en sötte framtoning av bär och mindre sötma. Blåbär och björnbär i doften tillsammans med en ekdoft med tillhörande vanilj men även en viss doft av kanel.
Smaken är kryddigare än vad den upplevs som i doften, men är sötare i smak än i doft, men inte så att det blir lika sött som blossas varianter. En len smak av vanilj som blandas med kardemumma och björnbär.
Betyg 5/5

Men vinnaren är så klart Liefmans Glühkriek , 6.0%, 58,50kr (750ml)
Jokern och vinnaren är naturligtvis en öl, detta är en ölblogg och då får vi spela samtliga riktiga glöggar mot en öl istället. Skillnaden mellan dessa är att Liefmans har använt julkryddor i en körsbärsöl. Den absolut sötaste av dem alla men utan att det egentligen stör. Det må vara oerhört sött när den är kall, men blir lite mindre när den kommer upp i sin optimala temperatur, dvs inte kokande utan runt en 50-60 grader. Doften är av söta körsbär, viss ton av ingefära och nejlika. Smaken är av körsbär och en artificiell sötma från sötningsmedel som suketter. Det tonas dock ner en aning av kryddningen och så fort den blir varm är den klart bättre. Kryddningen är främst av kanel, men det är även en fin smak av kryddnejlika och en liten hint av ingefära

Nu är det dags för den riktiga högoddsaren där ölburken står för lågoddsaren och välgörande ändamål står för mellanoddset. Ni kan läsa om dem via länkarna om ni missat dem.

Att ekologiskt blir mer uppmärksammat är inte så konstigt, det är det absolut bästa sättet att framställa diverse mat och dryckesprodukter.
Det är miljömässigt klart bättre men även bättre för oss konsumenter. Jag menar, det vi får i oss är gift. Hur kan gift på något vis vara bra? Ja jag vet att det är lite löjligt att en ölbloggare skriver detta då alkohol anses som gift av somliga.
Att en ekologisk tomat från Nya Zeeland är bättre än en icke ekologisk tomat från Holland kan man diskutera, men att vi behöver frakta tomaten över hela världen gör mindre illa än vad gifterna som sprids i marken i Holland.

Ekologiskt är kanske inte så svårt att räkna ut att det kommer att öka, men problemet är att tillgången inte är i närheten av att nå efterfrågan och eftersom 80% av ingredienserna i en öl är vatten är det ännu svårare att klassa den som ekologisk. Dessutom kan ingredienserna bli väldigt dyra och därmed blir ölen dyrare och därför kanske svårsåld.

Att suröl och jästexperiment kommer att fortsätta och gå ner i alkoholen är en trend som håller i sig men vi tror att en riktigt outsider är i att experimentera med smaker som godis, jordnötter, cocos osv

Sen tidigare har man gjort massiv med öl med karameller och choklad men jag tror att det hela började för ett tag sen och kommer att slå hårt i år. Se exempel i Omnipollo gjort öl med marshmallows i sin Hyponompa och varför inte nämna öl ur Southern Tiers Blackwater serie som gjort öl som smakar creme bruelee.

Tänk er en jellybean IPA, en peanut berliner weisse eller varför inte en Swedish fish porter. Ja det är helt galet, men ni ska se att det kommer upp till ytan snart.

Öltrend 2015, godis och konstiga smaker. Ni vet var ni hörde det först!

Jag brukar ofta försöka sia om trender inför ett nytt år och jag har under 2013 och 2014 haft ganska korrekta analyser och mina gissningar kommer att fortsätta. Förra året var jag tex tidigt ute med att prata om Gose, Berliner Weisse och liknande ölstilar som en möjlig trend. Där lyckades jag väl. Frågan är om jag kommer att kunna träffa lika rätt efter att ha tittat i spåkulan för 2015.
Idag kommer det en lågoddsare i en trend jag tror hårt på i år. Burken kommer att öka, men inte bara burken utan hela dess utformning kommer att bli en större trend.

För 5 år sen var ölburken något bespottad i hantverksölskretsar. Många tyckte att burken var sämre, då ölen blev dålig efter ett år i burken då en erosion hade skapat en nedbrytning av burken och fått den att smaka metalliskt och illa.
Men var det verkligen burkens fel? I generationer har ölburken bara innehållit massproducerade, i många fall lågklass, lager. Dessa öl tenderar att smaka lika illa efter mer eller mindre samma tid i flaska. Så frågan igen är, var det verkligen burkens fel?

Burken har genomgått en förändring och det finns nuförtiden en betydligt bättre skyddande insida än vad den var förr i världen. Numera har man lackerat burkarna på insidan som gör att inget innehåll är i direkt kontakt med aluminiumet.
Faktum är att ölen är betydligt bättre skyddad av burken än vad flaskan är. Kapsyler kan läcka och bidra till både felsmaker och kolsyrebrist, en burk kan inte läcka då samtliga burkar genomgår kvalitetstest där de bland annat röntgas efter sprickor. Är en burk då defekt åker den till återvinning för att sedan skapas till en ny burk.
Att burken är mer praktisk råder det inget tvivel om. Man kan stapla pallar betydligt högre med flak av burkar, och så håller burken betydligt högre skydd än vad glas gör. Naturligtvis kan en burk bli skadad längs vägen, men oftast blir det bara en buckla, medan en flaska faktiskt spricker. För att förklara det på ett danskt vis, om flaskan tappas är den förlorad, om burken tappas och skadas så kan man ta den som en ”sprudebier”. Munnen mot hålet och sen öppnar man burken och du kan bonga ölen.

Vi kan lämna det tekniska och bara gå till det visuella. För visuellt är en burk, enligt mig, så in i helvete mycket snyggare och jag längtar till när Omnipollo släpper öl på burk (tittar på dig Karl Grandin). För även om det finns många snygga flaskor så kan man inte göra samma sak med en flaska som man kan göra med en burk.
Jag kan vara helt ärlig när jag säger att den snyggaste burken man finner på Systembolaget är Millenium starköl.

Att burken redan har börjat utvecklas i ölkretsarna är inte svårt att se. Sly Fox använde sig av en gammal hederlig ölring istället för en flärp som används nuförtiden och eftersom det är amerikaner som ofta sätter trenderna så blir burkarna större och större. Bryggeriet Mission använder sig av en 1liters burk, likt den gamle danske Faxeburken.
Burken kan dessutom göras till en growler, dvs en så kallat Crowler. Skapad av Oscar Blues för att man skulle kunna ta med sig hem och burken har blivit synonymt med Oscar Blues som är en av pionjärerna i användingen av burk. Därför skapade man en crowler. Det är en 950 ml burk som man fyller på och sen svettsarfast locket på i en maskin. Samtidigt så klistras en etikett på som bara snurras runt burken. Alternativt så är burken förtryckt och så skriver man på burken.
Framförallt har bryggerier i Florida gått hårt framåt i denna utvecklingen och jag får ibland hem dessa crowlers från Cigar City och Cycle Brewing, just när jag skriver detta vet jag att Doug Dozark  på Cycle fyller en Crowler med Crank IPA till mig.

För att ta ett litet sidospår angående flaskan, då jag antar att någon tänkt tanken.
Jag vet att ni alla har sett den, Coronaflaskan. Den ljusa genomskinliga flaskan. Den är snygg, jag vet, men att den existerar är så otroligt fel ur mångas synpunkt då ljus förstör ölen. Det har ni kanske hört förr? Men det är delvis en myt, det är inget fel på Corona.
Utseendet är viktigt för den vanlige konsumenten, men om den vanlige konsumenten hade läst på lite innan de köpte denna flaska hade de då känt till att ljus (främst UV) förstör ölen genom att alfasyror och B-vitaminer i humlen reagerar negativt och ölen smakar illa och framförallt så doftar den otroligt illa. Det stämmer, men i fallet Corona så har man modifierat humlen i det extrakt man använder, där har man tagit bort det som reagerar negativt på ljus och därför ska inte aromen och smaken påverkas negativt av ljus. Sen hur mycket en Corona smakar, det kan vi ta i en annan diskussion.

Hur som haver, så är det bästa mest lämpade att ha bruna flaskor om man inte har en burk!
Detta gäller naturligtvis inte all öl! Men om man ser på det så rent krasst, samtlig öl som innehåller mycket humle mår bättre av att burkas.

Öltrend 2015, burköl. Ni vet var ni hörde det först!

Då är det dags, det spänner lite i magen då den stränga magistern Balder bankar pekpinnen i bordet och skriker tyst i salen, väg inte på stolen, tuggummit hör hemma i soptunnan och du där längts nere, ta av dig kepsen. Mössa bär man utomhus. Det är helt enkelt dags att sätta sig i skolbänken och lära sig om ölbyten, eller en såkallad trade.

Del 1 hittar du här: Varför gör man ett ölbyte, ordlista och vilka öl är bra för trade?.
Del 2 hittar du här: Hur man startat en trade, vilka forum är bra, hur man förhandlar, vad man bör tänka på?
Del 3 hittar du här: Hur man packar öl, hur man fraktar, hur man tullar?

De oskrivna reglerna kan vara intressant. Vad menas med detta och vad är egentligen en extra?
Det är klart att det finns oskrivna regler även i trading. Jag brukar alltid säga att den gyllene regeln i trading är: Är du nöjd med traden är det en bra trade! Är motparten också nöjd är det än ännu bättre trade. Ett sätt att hålla motparten nöjd är att inte hålla på att hymla utan att hela tiden använda öppna kort.
Tänk på att kommunikationen bedöms, att packningen bedöms och att extrasen bedöms. Vad är då dessa extras? Ja det kan vara precis vad som helst som inte ingår i er trade.

Jag skickar nästan alltid två öl och ibland något lite extra som tex en bit choklad, några kakor, en leksak eller något roligt jag bara hittar. Tillbaka har jag fått irländsk whisky, korv, snacks från Holland, ett paket nudlar och en hel del fantastiska öl. I ölväg har jag bland annat fått Three Floyds Behemoth, Russian River Supplication och The Bruery Black Tuesday som extra. Black Tuesday var sjukt oväntat men min trade partner tyckte att jag skulle ha den och Chocolate rain att prova mot varandra. Det hela slutade med att vi skickade en 12 shipper mellan varandra och vi brukade bara ha 6 fasta öl i lådan och resten extras. Det är ett kul sätt att få prova deras lokala öl och just att man får öl som man aldrig ens tänkt på att prova. Man ska inte ha förväntningarna av att få så sjuka öl som extras, men man brukar få en IPA eller liknande.
Men vill du få den du byter med på lite extra bra humör så skickar du med lite kul extra öl.

Det tar oss också in på nästa del. Vad för en proffsig trader, eller hur uppfattas man som en proffsig trader.
En proffsig trader har först och främst koll på vad han vill ha redan från början. Han har klart för sig vad som finns på den lokala marknaden och kan scanna av ganska fort var motparten är ute efter. När den personen kan hjälpa dig med saker som att han kan skaka fram, dvs utföra en trade osv för att få tag på ölen du vill ha tag på då är han intresserad av att göra en trade med dig.
Detsamma så är det klart bra om personen i fråga har klart för sig vad han har hemma för att kunna expandera ett byte. För om man skickar mer öl så blir frakten i det långa loppet billigare. En full låda 20 kg kostar säg 1000 kr. Men en låda om 6 flaskor kostar 650 kr. Per flaska blir det då 83 kr/flaska mot 109kr/flaska.

En erfaren ölbytare kollar upp den andra personen först, han ber om referenser om motparten inte skulle ha några. Om han inte hade några ber han motparten att skicka först. Alla har vi varit nybörjare i början så den erfarne hjälper nybörjaren att komma in på banan.
En erfaren ölbytare hjälper även den som är nybörjare, igen ska hålla på att lura motparten bara för att denne är ny, då vill han förmodligen inte byta igen och alla förlorar.

För egen del så upplever jag en trader som proffsig när han tex överst i paketet har lagt ett litet A4 ark där det finns ett litet brev i (om tullen skulle öppna det) där det står något som tex happy birthday eller liknande. En kille skickade en gång en påhittad proforma faktura där det stod påhittade namn på sina glasvaser han skickat och det kommersiella värdet och att det bara var samples. Det upplevde jag som proffsigt och gör nu samma sak.

Andra saker är nog det att man har sina reguljära tradepartners. Att man gör samma sak om och om igen är inte alls dumt. Snarare ganska smart. Man lär sig ganska snabbt vad den andra vill ha tag på för öl och efter ett tag så har man inte längre några gränser utan man har bara en låda som går fram och tillbaka mellan varandra.
Med en av mina reguljära har jag bland annat ett excelark med så kallad Fuzzy-trading. Vi för bara in i arket för att se till att vi ändå håller det någorlunda jämt med varandra.

Vad undviker man när man byter ofta? Jo man undviker ofta folk som håller på att slingrar sig och håller på att klagar jämt och ständigt.
Jag har en hel del anekdoter om detta, bland annat en person från Tennessee vid namn Alex Fields, vill inte outa ett namn men se upp för den dåren! Han jagade mig först på ratebeer då han ville byta bort 12 flaskor som han kunde välja själv mot ett gäng lambic som jag hade. Naturligtvis är det ett stopp redan där, jag ska veta vad jag får inte vara någon form av avlastning för öl han vill bli av med.
Jag pratade med honom, sa till honom att det inte var OK att ens försöka med det. Sen började han med bortförklaringar om det ena och det andra. Främst gälde det om hur fattig han var om hur han blev vräkt, hans bil gick sönder, hans hund blev sjuk…
Några månader senare kontaktar han mig igen och vill ha ett par flaskor jag söker, men direkt börjar han igen med att han har en dyr bilreparation han måste gå igenom. 15 minuter senare dyker det upp ett mail från Beeradvocate. Den lilla råttan har skrivit till mig, då jag har listat de flaskor han söker som att jag har dem.
Helt otroligt (nej jag har inte samma namn på RB som på BA) men båda innehåller Balder och båda säger att jag bor i Malmö. Rent ut sagt, hur jävla dum får man vara? Jag svarade med att svara med mailet där han skriver till mig att han tyvärr inte hade råd med ett internationellt byte och efter det har killen bombat mig med mail med om hur han kan låna pengar av flickvännen osv.
Med andra ord folk som snackar en massa skit, dem ska man låta vara!

Man undviker även att inte kolla upp ölen, ibland kan det även vara bra att se till så att man inte får gammal öl. om du till exempel jagar en IPA eller DIPA så ska du ha den så färsk som möjligt. Jag har faktiskt fått en IPA som var 4 månader gammal en gång. Jag var inte direkt imponerad av det. Dock var det en extra och jag sa det till killen som skickat den. Han hade faktiskt inte heller kollat på det utan bara litat på att den han köpt i butiken var färsk. Så det kan vara ett tips.

Väldigt svårt att ge tips på vad man ska hålla sig borta från, jag tror att allt har att göra med personerna man ”möter” att göra. Passar inte personkemin så kan det leda till tråkigheter osv.

Varför avsluta med det tråkiga när man istället kan avsluta med en riktigt bra amerikansk öl som jag aldrig hade fått prova på svensk mark tidigare? Jag tror att jag ska göra det faktiskt, gå och korka upp något riktigt fint! Skål och lycka till med era byten.
Har ni frågor angående detta så hjälper vi er gärna. Kommentarer på bloggen, på facebook eller via mail.

Då är det dags, det spänner lite i magen då den stränga magistern Balder bankar pekpinnen i bordet och skriker tyst i salen, väg inte på stolen, tuggummit hör hemma i soptunnan och du där längts nere, ta av dig kepsen. Mössa bär man utomhus. Det är helt enkelt dags att sätta sig i skolbänken och lära sig om ölbyten, eller en såkallad trade.

Del 1 hittar du här: Varför gör man ett ölbyte, ordlista och vilka öl är bra för trade?.
Del 2 hittar du här: Hur man startat en trade, vilka forum är bra, hur man förhandlar, vad man bör tänka på?

Då är vi framme till de lite tyngre delarna. Att packa en låda kan ju de flesta göra men det finns lite regler och lite tips man kan ha användning för.
Jag skriver detta som ett recept så blir det nog lättare. Tänk bara på att en låda får väga max 20 kilo!
Stabil låda med tjock papp
Bubbelplast
Plastfolie
Förpackningstejp
Eltejp
Förpacknings material (cellplastchips etc)
Sax
Våg
Måttband eller tummstock
Folie shipper eller mer kartong
Skrivare, med bläck och papper
2 plastfickor

Steg 1. Kapsylen/Korken
Kapsylen och korken är bra för den klarar i viss mån en transport. Men man kan aldrig vara för säker med en kapsyl eller kork då de ofta läcker vid skeppningar över hela världen. Därför tejpar väldigt många på kapsylen.
Då jag tycker att det är rent förjävligt när någon har tejpat på min kapsyl eller kork för den delen brukar jag ta lite plastfolie (typ gladpack) och vira hårt runt toppen på flaskan. Sen tar jag ordentlig eltejp eller packtejp runt, så att det blir hårt fastsatt.
Genom detta kosmetiska ingrepp kommer ölet fram välförpackat men framförallt så slipper man en massa ful tejp på en kapsyl, som i vissa fall är ganska snygga.
Eftersom jag ofta skickar öl från Drie Fonteinen, De Cam och Cantillon så är det extra viktigt att det är plastfolie över enligt mig. Dels för att hålla det på plats men även för att man nu har en folie över korken som är fin att se på.

En av de vanligaste orsakerna att öl går sönder är för att det ligger och slår emot varandra. Så man vill alltid försäkra sig om att man det inte ligger och gnager eller slår emot varandra. Detta gäller även för korkar och kapsyler.

Steg 2: Flaskan och flaskhalsen
De flesta känner till hur en flaskhals ser ut. Det är även en av de svagare delarna av flaskan. Jag brukar därför ta bubbelplast och dra hårt runt flaskhalsen och gärna så att det kommer en bra bit över kapsylen för att ge den ytterligare skydd. Det gör att det ser ute lite som en tomteluva när det är över.
Sen tejpar jag det stenhårt över flaskhalsen, för att hålla det på plats ordentligt.
Efter det så drar man några lager bubbelplast över hela flaskan och tejpar sen fast den så att det sitter kvar.

Steg 3: Kartongen
Om du har en bottle shipper dvs en stor cellplastlåda (frigolit) med 12 hål i, så behöver du bara vira lite bubbelplast runt och sen stänga lådan. Men jag antar att du inte har detta så jag visa därför hela vägen hur jag brukar förpacka.
Ta fram din kartong och börja med att fylla botten på kartongen med lite plast eller bubbelplast. Jag brukar göra en kombination av dem båda. Detta gör att den hårda kartongbotten är lite mjukare och därmed bättre för flaskan. Det håller även temperaturen på en jämnare nivå och det är ganska viktigt för öl som ni kanske känner till.
Men jag lägger inte bara ner flaskan i den hårda kartongen så där. Jag tar nämligen fram ännu en kartong och öppnar den så att det är en ända lång kartong. Delar den på mitten och börjar sen att vika den så att det blir som små fack av kartong. Detta gör att den redan förpackade ölen ligger stilla i sin egen kartong i kartongen. Man har med andra ord en lång bit karting, som viks in tre gånger. Här blir fack 1. I den lägger man första ölet och tejpar runt kartongen.
För nästa fack viker man efter en tredjedel så att det blir bara ett fack och inte ett lock på. Detta kommer av sista delen som man bara viker över. Därmed har man nu 3 fack att stoppa in redan förpackad öl.
Sen gör man likadant med resterande 6 öl på andra sidan.
När man har gjort detta så är det bara att börja fylla på med cellplastchipsen som bidrar till att hålla temperaturen på en jämnare nivå.

Del 4: Avslutningen
Nu känns lådan nästan helt färdig att skicka iväg. Men det finns två små steg kvar innan man kan fortsätta detta.
Man börjar med att lägga på ytterligare ett lager med plast. Detta av samma orsaker som tidigare, det är så klart för att det är mjukare, för att det är bättre att hålla temperaturen jämnare. Men även för att innehållet inte ska kunna röra sig i flaskan. Det ska vara som en stor sten. Allt ska ligga så stilla som möjligt. Om kartongen är så sprängfylld att det nästan släpper i kanterna är den rätt packad.
När det sen är klart kommer vi till hur man får kartongen att hålla. Jo med tejp.
Tre drag från vart håll brukar vara ganska bra, men man vill ju inte att tejpen ska kunna hoppa av heller. Utan då tejpar man längs med kartongens topp. Detta gör att kanterna är säkrare. Inte för stötar men att kartongen skulle gå sönder och därmed öppnas. Även tejpen som är över kartongen håller sig bättre på plats.
Märk gärna lådan sen med att det innehåller någon form av ömtåligt gods
För att veta att en låda är helt safe så brukar man ha en tumregel som säger. Om man kan släppa den från midjan är den säker. Jag kan tappa denna från bröstkorgen utan att något händer med flaskorna.
Självklart kommer det alltid att hända grejer under en transport som man inte tänkt på.

Del 5: Frakta godset samt förtullning
Det finns tre bra sätt att frakta godset på. Antingen så sitter man på ett bra fraktavtal med någon av de större paketleverantörerna eller så använder man sig av Posten eller fraktjakt.se
Skillnaderna är inte många i detta förvarande men det är av vikt att man ändå håller lite koll på vad man gör. Fraktjakt må vara det billigare många gånger men då får man använda sig av FedEx. FedEx må vara den bästa paketleverantören i USA för företag, men för privatpersoner kan det vara lite sådär med den saken. Det får bli en avvägning, kan du skicka till en privatperson som kan ta emot FedEx paket så är det bra. Kan dom det inte, så skicka det med posten.
Tänk på att paketen inte får väga mer än 20 kg för att överhuvudtaget få skicka den med posten.
Börja med att väga ditt paket så du vet vad vikten är. Mät det sedan för att ha koll på måtten. I den fysiska distributionens värld så har måtten stor betydelse och man räknar då ut den fraktdragande vikten. Ett kilo med bly kostar en bråkdel av ett kilo med fjädrar!
Efter överkursen så går vi vidare. På båda dessa fraktalternativ kan man förboka via deras hemsidor. Dvs posten.se eller fraktjakt.se och därifrån får man fraktsedlar som man skriver ut och lägger i en plastficka.
Via fraktjakt så fyller man i en proformafaktura och på posten fyller man i en CN23(finns på deras hemsida)
Det finns vissa saker man bör tänka på när det gäller dessa är att man fyller i rätt. Viktigast av allt är att man fyller i att det är en gåva, för då slipper motparten att betala skatt och moms. Det är även viktigt att hålla värdet nere. Dock ska man tänka på att om något går fel med leveransen är det mot detta värde som man isåfall får tillbaka pengarna för.
Men i övrigt så är det inte OK att skriva att det är öl eftersom öl inte är lagligt att transportera. Det man istället fraktar är Olivolja eller min egen favorit Collectable Glass dvs samlarglas. Man måste även fylla i en kod, en så kallad HS kod i den fyller man för samlarglas i 7013420000 skriv att glasen är svenska.

För CN23 fyller jag i den enligt bilden, först adress och sen:
Detailed description: Collectable glass. Quantity: 6. Net weight (godsets vikt): 2. Total gross weight (paketets totala vikt dvs med förpackingsmaterial osv): 8. Value: 20-30 USD. Total Value 20-30USD. HS kod: 7013420000. Country of origin: Sweden. Postal Charges: kostnaden för frakten
Glöm här inte att kryssa i rutan Gift. Det fungerar ungefär likadant på fraktjakt.
Skriv ut även denna och stoppa i en plastficka. Dessa sätter du sen på den färdigpackade kartongen.
FedEx hämtar hos dig och Posten lämnar du själv in, dvs FedEx om du kan finnas tillgänglig för upphämtning vilket är smidigt. Posten kan du lämna in själv på valfritt posten inlämnings ställe.