Tag Archive | "påsköl"

PSKKRR~1

Manker Lackar – Eller, “Vi provar påskölen i det lokala sortimentet”

PSKKRR~1Ni kanske redan har läst min genomgång av årets påsköl, en typ av öl jag oftast har något svårt för. Likaså lär ni inte ha missat mina utsvävningar om det lokala sortimentet och bristen på kvalitet som tyvärr finns i det lokala, småskaliga utbudet som Systembolaget erbjuder. Det börjar bli lite tjatigt att jag ska behöva såga öl och som jag tidigare har skrivit så gillar jag inte att skriva ned öl. Men efter alla påtryckningar från er läsare om att lyfta fram ölen som återkommande underpresterar så försöker jag ge en ärlig bild av det lokala sortimentet.

Bra öl är bra öl och jag vill verkligen lyfta fram de som försöker, som kämpar och de som faktiskt gör framsteg. Samtidigt är inte allt guld och grön skogar utan det finns väldigt många eldsjälar som vill lyckas med sitt bryggande men som tyvärr nog hade gjort bäst i att börja om i skolbänken. Läsa på om receptmakeri, om bryggteknik, om alla faktorer som påverkar ölet. De borde resa, prova mer öl och vara mer självkritiska. För då hade också deras produkter levererar mycket mer. Det som ändå glädjer mig lite är att snittbetyget i det lokala påsksortimentet trots allt är över medel på de vanliga släppen. Många av ölen har också större potential. Men tyvärr är min slutsats att det är bättre att köpa lite annan öl än många av de här lokala ölen, även denna gång. Tyvärr.

 

Lokala Sortimentet Påsköl
Bryggeri – storlek – kostnad – kostnad/liter – %

Nääs Påskale 330 22.9 69.39 4.6
Smakar inte värst mycket , en ale med viss beska. Rätt okey även om det är för trist för att motivera ett större pris.
Betyg? – OK

Folkared Hare of the Dog Easter Ale 500 32.5 65 5.4
Doftar lite gyttja, och är överlag lite off – men smaken är väl drickbar, till en början. Nä, inte toppen. Storflaskan till trots så blir det rätt dyrt för något som inte imponerar.
Betyg? – Sådär

Onsala Gathenhielm Påskbrygd Ale 500 34 68 5.1
Kryddor med rätt mycket mynta, korriander och lime och man anar att det ska dölja något. Nä, sådär. Kryddigheten tar över och jag tycker inte att man lyckas binda ihop smakerna.
Betyg? – OK

Villovägens Falu Påsköl 330 38.9 117.88 5.5
Doftar först julöl med lite kryddor, typ en häxa på Fernet och ¨påskmust. Rätt fyllig, porös och en okey smak med lite espresso och chokladtoner. Drickbar.
Betyg? – OK

Fängelset Easter Ale 330 28.5 86.36 5.5
Ingefära, brända leksaker och mörk malt i doften, betydligt mer samspelt i smaken. En lite mörkare och helt okey påsköl med något extra tack vare en mild krydda.
Betyg? – OK

Charlis Våreld 500 31 62 5.7
Luktar getkiss men smakar väl okey, om än lite “ulligt”. Smakar inte färdigt även om smaken trumfar doften som inte känns ren.
Betyg? – Sådär+.

Umeå Twin IPA 330 29.8 90.3 6.6
Doftar som en medelmåttig IPA med lite barnsjukdomar. En helt okey öl även om det inte är påskigt eller för den delen världsvant. Hamnar tyvärr i fållan med öl som ska smaka som en IPA utan att man vet hur en bra IPA ska smaka. Går nog att justera men just nu är det inte så spännande, samtidigt inte så mycket fel.
Betyg? – OK

Södra F*king Love Bunnies
Ren humlearom och en smak som bränner till, rejäl humlegiva som eldar på bra med vass humlesting. Vilket tyvärr är allt ölet har. Men bra för humlebombsfantasten som är okey med att humlen gör avkall på smaken.
Betyg? – OK

Posted in Manker Lackar, MankerBeer TalkComments (0)

glad_psk

MankerBeers stora påskölstest 2015

PSKKRR~1“Äntligen” är det dags för årets påsköl att ta över hyllorna, äntligen. Nä jag är inget större fan av påsköl och vissa kanske minns tidigare års utbrott över öl som oftast smakar som mjäkiga, något karamelliga standardales. Julöl kan jag ändå se tanken bakom, lite alkoholstarkare öl som inte är helt främmande för lite traditionella julkryddor. Men påsköl. Varför? Även fast vi ser mer annorlunda ölstilar som märks som påsköl så är det ändå lite för mycket som är “meh”. En uppfriskande humlefruktighet, en balanserad porter eller varför inte något riktigt traditionellt brittiskt bittert?

Julen har sina smaker, oktoberfestölen sin utpräglade stil och till och med höstens pumpaöl kan härledas till något. Men påsken? Påskölstraditionen är ungefär lika gammal som någon som nyss gått ut gymnasiet och går att härleda till just julen, julen hade ju sin öl så varför inte påsken? 1991 släppte därför Carlsberg sin Påskebryg som vart första svenska påskölet, något som sedan ökat i antal varje år. Ägg, sill, nubbe, får och allehanda tillbehör – vad smaksätter man ölet med då? Ja, ingenting. Man låter det vara enklare öl som med en väldigt mild bitterhet och rena aromer och smaker samspelar fint med maten. Malten får vara i huvudrollen och traditionellt sätt var det ofta europeisk humle i ölen, något som nu börjar ändras. Ölen då? Bra till mat – javisst. Alltid gott att dricka ensamt – sällan tycker jag.

Nåväl, här är våra kortare omdömen samt längst ned våra favoriter samt en fullständig lista på påskölen i det ordinarie sortimentet. Det kom ett gäng lokala påsköl men där var det knappt några som stack ut, så ja, vi tar dem lite senare. Ölen finns tillgängliga på Systembolaget sedan i måndags. Glad påsk!

 

Jämtlands Påskebrygd
Brittisk karamell, som en ren traditionell brittisk bitter med aningen torkad humlesting och torkade frukter. Trevlig efterbeska.
Betyg? – Ok+

Dugges Golgata
Väldigt ren till aromen vilket inte känns särskilt stiltypiskt. Även smaken är ren, ljus och har smak av strå, torkad citrus och ljus malt.
Betyg? – Ok+

Dugges Påsklager
Lagom stark chokladmousse med aningen bittra kaffetoner i både doft och smak. Väldigt trevlig mörk påsköl som kommer att passa fint till maten. Betyg? – Bra (+)

S:t Eriks Påskale
Lite för ren doft vilket släpper igen mer av vört, ljus malt och kryddighet men också fräscha toner av gyllene humle. Gillar du S:t Eriks rena humlestil så gillar du denna. Väldigt noggrannt avvägs beska vilket gör den snäll att ha på matbordet, men ändå med lite krydda att dra in i maten. Betyg? – Bra

S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påskale
Inte alltför otippat ren och ljus till doft och smak. Smaken präglas av nötter, lätt bitterhet och lite bark. Mot slutet kommer aningen krydda fram vilket tenderar att gå fint mot ljust kött såsom skinka.
Betyg? – Bra

Nils Oscar Kalaspåsköl
Lättdrucken men med för påtagliga toner av grönsaker och rörig frukt. Tyvärr inte någon jättehit i min bok, men såhär långt den öl som smakar mest “öl”. Servera till lättare rätterna eller som sällskapsöl.
Betyg? – OK

Oppigårds Easter Ale
Mjuk i munnen med lätt beska och efterbeska där smakerna framförallt är kring fruktigheten från humlen, uppvägd med en trevlig sötma. Ska du bara ha en påsköl att dricka för att det är gott med öl, mer än att den ska sticka ut så är det här bäst bland de vi provat. Utmärkt val.
Betyg? – Bra

Wisby Påsköl
Lite tyngre smaker av grape och exotiska frukter, väldigt lätt beska och ja en rätt enkel öl. Även detta en bra dryckesöl som gör sig bra som allt-i-allo på bordet.
Betyg? – OK+/Bra-

Three Hearts Påskebrygd
Överdrivet sött, mycket kola, massproducerat. Nej tack. Servera till, ingenting…
Betyg? – Sådär.

Designbrew PåskEko
Sommrig arom med nyskördade blommor, mynta, apelsin och korriander. Lätta toner av rostad nötmassa på slutet. Oklart om den skall vara såhär kryddig, men det är uppfriskande. Servera till en sallad eller ljus kött. Men var beredd på kryddigheten.
Betyg? – Bra-

Nynäs Pumpviken Påsköl 2015
Halvmörk maltsötma med lite kola, lite karamell och så sötma på det. Smakar påsköl, rätt bra sådan, men påsköl. En mångsidig öl som är utmärkt som dryckesöl eller att ha på bordet och bara njuta av.
Betyg? – Ok+

Mariestad Påskbrygd
Aningen syrlig stereotyp påsköl. Passar bra till vasken.
Betyg? – OK

Jämtlands Påsköl
Igen en påsköl i mer brittisk bitter-stil, men med en mer rostad framtoning. Citrus, lätt kryddig rostad malt och allt annat som kännetecknar en mörkare bitter. Trevlig på bordet! Bra som allroundöl både till mat och sällskap.
Betyg? – Ok+

Ørbæk Påskebryg
Nästan belgiska jästtoner av kandisocker, mandelmassa, örter och skön mörk sötma. Men något mildare till kroppen och överlag rätt enkel. Men kul med något som sticker ut bland de andra påskölen. Prova till skinka, ljust kött eller lite ägg.
Betyg? – Ok+

Barlingbo Gröinar
Rökig tjära, bränd torv och mörk sötma i näsan, smakmässigt mest tjära, torv och lite torkad frukt. Även detta en öl som sticker ut, men hoppas att du gillar torv. Samtidigt är det inte alltför rökigt eller hårt så att du får en överdriven sötma eller störande smaker. Kan gå bra mot lite kraftigare mat där smakerna från ölet kan bryta igenom.
Betyg? – Ok+

Electric Nurse Easter Porter
Härligt mild porter med lättrostad torr malt, kallt kaffe och bitter billig choklad. 4,2% gör den perfekt att ha ett gäng av på bordet, smakerna levererar utan att ta över! En bra vardagsöl som inte gör bort sig till en skinkmacka eller ljust kött.
Betyg? – Bra
glad_psk

Så vilka öl skulle jag rekommendera? Ja, Electric Nurse, Dugges Påsklager, Oppigårds Easter Ale och Designbrew är de jag tycker ger ett rätt varierat men smakrikt påskbord. De fungerar med mat, som sällskapsdryck och ger dig både en porter, en lite kryddigare ale och en mer traditionell påsklager. Samtidigt bör du gå på känsla och vet du med dig att gäster, eller du själv föredrar enklare öl i mer traditionell stil kör då på Oppigårds och Jämtlands som ger dig en trygg högtidskänsla. Är du sugen på större smaker, testa Ørbæk, Gröinar och Designbrew alla rätt nya bryggerier på vår svenska marknad samt öl som ger dig en större smakresa.

Påsköl 2015

1338, Jämtlands Påskebrygd, 4,5 %, 500 ml, 26:30
1325, Dugges Golgata Bitter, 4 %, 330 ml, 20:00
1395, Dugges Påsklager, 6 %, 330 ml, 20:10
1300, S:t Eriks Påskale, 5,5 %, 330 ml, 19:30
1302, S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl, 5,3 %, 330 ml, 20:20
1360, Nils Oscar Kalaspåsköl, 5,6 %, 330 ml, 20:20
1374, Oppigårds Easter Ale, 5,3 %, 500 ml, 27:80
1390, Wisby Påsköl, 6 %, 330 ml, 19:90
1327, Three Hearts Påskebrygd, 6 %, 500 ml, 18:00
1393, Designbrew PåskEko, 5,5 %, 330 ml, 26:30
1341, Nynäshmans Pumpviken Påsköl, 5,8 %, 500 ml, 30:30
1315, Mariestads Påskbrygd, 5,8 %, 500 ml, 18:40
1385, Jämtlands Påsköl, 6 %, 500 ml, 27:40
1345, Ørbæk Påskebryg, 7,2 %, 750 ml, 61:10
1381, Barlingbo Gröinar, 7 %, 330 ml, 26:60
1399, Electric Nurse Easter Porter, 4,2 %, 500 ml, 28:80

Posted in MankerBeer Talk, Nyheter SystembolagetComments (1)

IMG_20140415_185209

Ölrecensioner: S:t Eriks Påskale 2014

“Med hopp om vårsol och spirande grönska” börjar S:t Eriks Bryggeri sin beskrivning av sitt fjärde påsköl vilket i år har blivit något så otraditionellt som en Amerikansk Pale Ale. Påskale 2014 är en 5.5% alkoholstark APA som har humlats med den Australiensiska Galaxyhumlen men som med all sannolikhet lär ha bryggmästare Jessica Heidrisch karaktärsfulla renhet och maltbaserade sötma. Vissa brukar kritisera Jessica för att hålla igen för mycket och att ölen är lite för rena vilket ibland kan uppfattas som karaktärslöst. Om än att jag kan förstå dessa argument så tycker jag tvärtom att ölen oftast är väldigt lätta att ta till sig och när jag bjuder vänner och bekanta på dem så är det få som suckar och påpekar att de inte vill ha mer än 10cl av ölen – något de annars tenderar att göra när jag ställer fram lite mer krävande och kanske mer spännande öl. Ölen är dessutom oftast prisvärda, påskölet kostar till exempel 19,20kr för en flaska på 33cl och så är de lättillgängliga och brukar finnas i nästan alla mer välsorterade Systembolag. Visst är jag ölnörd och gillar extrema saker och att vara kaxig och kräva mycket, men samtidigt får man inte glömma att den stora skaran ölfantaster i landet inte är de få procenten ölnördar utan det är de som dagligen börjar sin egen ölresa och får upp ögonen för craft beer. Det är de som kanske får prova en av årets påsköl, ser att de smakar bra mycket bättre än deras Kung, Arboga eller Åbro och därefter vill prova vidare. Dock är det viktigt att hålla isär på den biten och huruvida en öl är fantastisk eller inte bara för att den är lätt att ta till sig, ölet måste ju ändå leverera trevliga dofter, smaker och får gärna vara attraktivt att se på.

Nog med svammel nu, här ska årets första påsköl provas.

 

S:t Eriks Påskale 2014

IMG_20140415_185209

Utseende: Ren äppeljuicefärgad vätska med litet vitt skum som försvinner ihop med få rester i glaset.
Doft: Söt karamellkola, citrus och gröna frukter – inte alltför kraftig doft.
Smak: Medelstor munkänsla med bra kolsyra. Det första som slår mig rent smakmässigt är att ölet trots att det är lika rent och strukturerat som Jessicas övriga ljusa, lätthumlade ales har en tydlig amerikansk touch. Kanske är det att malten och jästen inte mattar ut humlen och bara släper fram citrus eller så är det att humlen nu på ett annat sätt tillåts ge ifrån sig lite rivigare humlekottar, viss persika, mango och lite mer tyngd. Det är inte superbeskt men det är en markerad beska. Bra maltbas med lite kladdigare karamellkola som påminner om “amerikansk APA som rest över Atlanten liter för långsamt”.

Betyg? – Bra(+). Bland det roligare vi har sett från S:t Eriks om man jämför med annars oftast väldigt rena och lite anonyma öl. Kanske att humlen känns som att den kommer dala rätt fort och ibland får jag lite tankar om småtrött amerikansk APA. Men tydliga smaker från humlen och en maltighet som lämpar den utmärkt för smakrik påskmat gör ändå att den för syftet fungerar väldigt bra. Till mina lammkorvar med rosmarin fungerade det utmärkt – en öl som passar alla och känns påskig men modern.

Posted in ÖlrecensionerComments (0)

IMG_20130305_201900

Årets påsköl är utsedd? – Sigtuna Dark Easter Ale

Humlade mörka ales har fått ett rejält uppsving de senaste åren och med etableringen och fjolårets explosion av mörka IPAs så får de väl anses vara här för att stanna. Något jag har svårt med i mörka IPAs är att de ibland kan bli för rostade och få en humleprofil som drar för mycket åt bränt gräs, olja och en kryddig finish som tar över allt vad balans heter – kort och gott är det som om alla övriga smaker dränks i ett obalanserat regn av diesel och humlekottar. Vissa öl har dock stått ut och till exempel Mohawks Whiteout Stout hade en fin variation av humle för att vara en imperial stout; aska, humle, choklad och bränt gräs föll ihop riktigt bra. Långt ifrån alla öl lyckas med det och när det väl sker så börjar hjärnan arbeta frenetiskt med att hantera lyckoruset av att äntligen få se hur den här typen av öl med rätt odefinierbar härkomst kan vara så pass bra. Nu har det skett igen och det lagom till påsken.

I år släpps två stycken påsköl från Sigtuna Brygghus; en modern ljus veteöl, Påskweizen, brygd av Emil Lindén och så den kaxigare mörka ale’en Dark Easter Ale från Matthias Hammenlind.  Sigtuna Dark Easter Ale är en mörk ale med en givmild mängd humle från USA och Nya Zeeland, engelsk svartmalt, rostad malt och rostat korn och redan på Systembolagets provning utav påskölen så var det en öl som både jag och M2 gav höga betyg och placerade som vinnare bland påskölen. För en 33 cl flaska får du betala 22,90 (artikelnummer 1381) och ölet släpps nu på måndag den 11e.

 

Sigtuna Dark Easter Ale

 

IMG_20130305_201900Utseende: Mörkbrun vätska som inte är lätt att få ljus igenom, något ljus chokladbrunfärgat skum med chokladpuddingsgräddig topp.
Doft: Att en öl kan ha så bra balans mellan just mjuk, fruktig chokladpudding, med bittrare inslag med saltlakrits och en aning skånerost är svårslaget. Det är fylligt, mjukt som attan och spelar in på register av komplexare kombos av bittert och sötfruktigt som få lyckas få till. Här har man hittat perfekt och framförallt är det djupet mellan riv och restsötma som skiljer den mot liknande öl som ofta fastnar i en för bittertorr och kryddig beska.
Smak: Medelstor munkänsla med bra kolsyra. Direkt slår alla ljuvliga smaker på rätt tangenter på tungan, chokladmousse med en eller två espressoshots och lite mörk sirap, örtig humle som inte blir gräsig eller torr utan som bara ger samma kontrast till sötman som rågmalt ibland kan ge. Saltlakrits och tallbar för tankarna åt mörka IPAs medan restsötman och inslagen av choklad ger en lång och välsmakande finish. Väldigt bra variation mellan kryddigheten och de lena, fylliga smakerna som klingar av med sötman.

Betyg? – Bäst. Det här är helt i min smak. Allt från de mjuka, runda smakerna inspirerade av en stout till de mer rostade, kryddiga inslagen. Kan verkligen se hur den passar till det rekommenderade örtkryddade lammet med sitt fina kött och krydda som kommer att få sällskap av motsvarande karaktär från ölet, eller som Matthias själv rekommenderar det; “försök inte att dricka Dark Easter Ale till påskmaten utan vänta tills släkten stuckit hem. Dra då på hårdrocksbandet Darkthrone och njut

Posted in ÖlrecensionerComments (1)

IMG_20130301_213143

Nog med belgo, nu kör vi påskhumle! – S:t Eriks Easter Double IPA

Jahapp, dryga sju sekunder senare och så var Westvleteren 12 slutsåld, borta och ett kärt minne man inte fick uppleva på annat sätt än såhär, typ. Eller så passar man på att dricka den på krogen eller köpa när man är utomlands, både i Belgien och Holland kan man finna den lite var som. Nu tar vi nya tag och vänder oss istället till den gröna humlen och påskens land.

Humle är kärlek och kärlek är humle; någonstans däremellan finner man bland annat den svenska bryggdrottningen Jessica Heidrich och hennes senaste skapelse – S:t Eriks Easter Double IPA. Mycket riktigt – en dubbel IPA på självaste påsken, vem hade kunnat tro det för 30 år sedan? Jessica har aldrig hymlat med att hon gärna låter humlen ha en framträdande roll i sina öl men det är sällan det har blivit obalanserat eller att humlen har fått allt utrymme, något som gjort att de humliga ölen i jämförelse med många amerikanska motsvarigheter framstått som lite veka. Å andra sidan är det också där jag tycker att S:t Eriks har hittat en bra mellanväg där man riktar sig till alla – nyblivna öldrickare liksom de som varit med ett tag och som gärna får ännu mer humletryck i sina öl. Men som framgår av etiketten; “En lyckad DIPA är lömsk och alldeles för god för vad som egentligen är nyttigt med så hög alkoholhalt.” Ölet har endast humlats med Centennialhumle medan balansen skapas av en maltbas bestående av Pilsnermalt, två olika sorters karamellmalt och Carapils.

Ölet släpps tillsammans med övriga påsköl nu på måndag och kommer att kosta 20,90 för 33 cl (artikelnummer 1331).

 

S:t Eriks Easter Double IPA

 

IMG_20130301_213143Utseende: En härtligt disig varm, något mörkare orangefärgad vätska med vitt kompakt skum med krämig topp och minimala till mellanstora bubblor.
Doft: Ren humlearom med centennialhumlens herbala inslag av rågkryddigt riv, granstruntar och humlekåda. Det är en välklädd rå buse med friska citrus- och grapetoner som fladdrar omkring med våriga frukttoner. Första gången jag doftade på ölet tyckte jag att det var lite annonymt, men nu i ett bättre glas doftar det som en DIPA från nordvästra USA, med andra ord mer åt det jordiga och kryddiga hållet.
Smak: Mellanstor munkänsla med bra kolsyra. Oväntat mycket karaktär från jästen och det är bra med jästfällning vilket för med sig skumbanan och lite extra fyllighet. Till bords bjuds också fruktigheten av persikohalvor, aprikoskräm och grapejuice. Grönhumle och tall för tillbaka bråkpellen till eftersmaken som ebbar ut med en tydlig efterbeska som inte är grapeartat torr och hård, men som ändå sätter spår. Var inte förvånad om du känner rester av jästen och skumbanan.

Betyg? – Bra+/Bättre. Det här ölet växte otroligt för mig sedan jag först provade en liten provsmak på Systembolaget. Här ser vi vad möjligheten att ta stora klunkar och att kunna svälja ölet istället för att förpassa det till en spottkopp gör för helheten. Fylligheten, den större kroppen och sköna eftersmaken från jästen var som borta innan, men är det som verkligen gör att ölet sticker ut nu. Förvänta dig bara inte en hel och ren DIPA för här får du lite extra på köpet.

Posted in ÖlrecensionerComments (0)

Paaske-01KKK_1

MankerBeers stora påskölstest 2013

PSKKRR~1Det känns som om det var igår jag letade upp bilden här bredvid och la in den, för inte ska man flyga kvast och dricka öl, men så är det också tecknet för att årets påsköl är här.

Nu på torsdag släpps två belgiska trappister, förra fredagen släpptes marsölen och redan på kommande måndag är det dags för årets påsköl. Självfallet har vi provat igenom alla årets påskägg och valt ut lite favoriter. Sett till det stora hela så har variationen i ölstilar gått från mer traditionella påsköl, ni vet de maltigare men lätta ales som brukade vara synonymt med alla från påsk till midsommar och jul. I år är det istället veteöl, mörka IPAs, mörka ales och välhumlade DIPAs.

Ska vi utse tre snabba vinnare och två som vi inte föll lika mycket för så ser den kortare listan ut enligt nedan.

+
Dugges Påsklager – 5 av 7 av både Manker och M2
Sigtuna Dark Easter – 5,5 av 7 av både Manker och M2 (kanske det högsta betyget för en påsköl någonsin)
Mohawk Easter Rocket Red IPA 2013 – 5 av 7 av både Manker och M2


Mariestads Påskbrygd – Otippat svag i jämförelse med allt annat, smakar inte mycket
Three Hearts Påskebrygd – Otippat svag i jämförelse med allt annat, smakar magsyra och köttfond

Om det var toppen och dalarna så får vi inte glömma de stabila öl som finns däremellan och där väldigt många placerade sig väldigt högt upp, så förvänta er en inte alltför billig påsk.

Sigtuna Påskweizen
Manker: Lätt vetesyrlig fruktig arom, aningen pepprig. Rätt lätt i munnen med i mitt tycke skön syra, syrliga skumgodisar, gammal hall. Lite snäll, lättdrucken, men hade velat ha mer mullighet. (Bra).
M2: En mjuk trevlig weizentypisk arom med lite avslutande bitterhet. Smaken har med sig löv och halmiga skumbananer (OK).

Three Hearts Påskebrygd
Manker: Köttbuljong, lite småartificiellt karamellsötma, soja och mörk limpa i näsan. Smaken är av svampstuvning, oxfond och sira. (OK).
M2: Doftar helt okey, djupt maltigt med smaken av en gnutta magsyra, knäckebröd och sirapslimpsliknande sötma. (Ok(+)).

Mariestads Påskbrygd
Manker: Matt oxiderad arom, enkel doft. Smaken är av halvmörk malt, mild beska och eftersmak av nötter, rostad bitivs småbitter malt. För platt för att vara annat än för att fylla mage och knopp. (OK).
M2: Doftar knappt någonting medan smaken är intetsägande och metallisk, viss sötma. (Sådär).

Nils Oscar Kalaspåsköl
Manker: Nötter, nötskal och lite bitter tobak. Dold fruktighet som kämpar sig fram. Smaken är lätt, lagom mörk med sötma, fruktighet och viss tendens av rökighet. Lättdrucken och ren som alltid. (Bra).
M2: Något vinös doft som drar åt sauternes, smaken är av höstlöv och knäckebröd. (OK).

Dugges Påsklager
Manker: Härligt rostad och fyllig doft. Pumpernickel, råglimpa och korn med lite citrus och rostade nötter i doften. Balanserad och len smak med bra rostade toner av mörka brödsorter och lite bränt. Toppen, prisvärd och matbra! (Bättre).
M2: Doftar fullt av kaffe och mörk malt, stout! Smaken är oerhört fin med trevliga mörka toner av choklad, malt och lite hö. (Bäst).

Nynäshamns Pumpviken Påsköl 2013
Manker: Kola, karamellsötma och lite citrus. Halvmörk kolasmak, aningen godisfruktigare bas. Lite för platt, inte samma höga kvalitet som annars, tyvärr. (OK+).
M2: Doftar sirapslimpa, är väl det. Smaken är lätt med fin beska, eftersmak av omogna plommon. (OK+).

Paaske-01KKK_1Dugges Golgata Bitter
Manker: Trött citrus och humletyper som ger vissa inslag av stenfrukter, kärnor, halvmogen persika, melon och kiwi. Likaså är smaken rätt simpel, bra drickbarhet och med mer karaktär än liknande öl. Kanske kunde den ha haft lite mer traditionell kolasmakande bitterbeska om den skulle gått mer mot brittisk bitter. (Bra(-)).
M2: Aah, doftar som din nyinköpta och oanvända disktrasa medan smaken är friskt lagercentrerade med fin beska. (OK).

Electric Nurse Easter Ale
Manker: Syrliga och salta godisar, de där med ljusblått och rosa på. Härlig arom av färsk humle utan att trycka på. Grape, limeskal och vattnig melon med lite gräs med vissa sötare citrusfrukter. Smaken är rakt på sak, balanserad och bevis på att en APA kan ha en frisk humlekaraktär utan att ge vika för en mer markant beska. Dör tyvärr ut lite för blaskigt på slutet i det lilla provglaset. (Bra(+)).
M2: Humlig arom med limeskal, citrongräs och humleblom. Smakar fint av citrus och beskan är enkel och ren. (Bra).

Oppigårds Easter Ale
Manker: Halm och gräs med lätt kryddiga örter. Kryddigt och bitvis torr träkista. Lämnar torr ljus träplanka i eftersmaken med en bittrare finish. (OK+/Bra-).
M2: Dov doft med malt och inslag av nötter. Smaken har även här vissa inslag av magsyra, jordnötter, händer inte så mycket. (OK-).

S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl
Manker:
Ren, oerhört ren. Doft av allt från nötkaka till lätt blommigt. Kanske är den lite för enkel såhär i ett mindre provglas för smakerna får inte riktigt frigöras, men stabil och lär fungera fint mot påskmaten. (Ok+/Bra)
M2: Smakar blöta höstlöv med en otippat intetsägande, men ren och fin, smak som hör hemma som måltidsdryck. (Bra+).

first_nation_mohawk_black_coffee_mug-p168123103791477903en8j2_216Mohawk Black Coffee Indian Pale Ale Easter ed.
Manker: Bittert rostat kaffe med uppfriskande riv av fläder och chili. Smaken har blommig och fräsch fruktighet av både färska kaffebönor samt bönor av olika rostningsgrad. Väldigt lyckad användning av kaffe. (Bättre).
M2: Doft av fläderblad, nässlor och gröna äpplen medan smaken har mer friska blad, gräs och mindre utmärkande kaffe än förväntat. (Bra+).

Stronzo Påskebrygd
Manker: Spretig humlecocktail med allehanda tropik och ananasjuice som stått för länge i kylen, urvattnad persiko- och bananpuree och viss citrusbeska. Påminner om många amerikanska IPAs med härliga tropikmixer, smaken har också mycket pureer och barnmatsinslag. Påskig, nej. Fruktig, ja. (Bra+).
M2: Syrlig doft, punkt. Citronsåpa och alldeles för strävt i munnen. (OK-).

Mohawk Easter Rocket Red IPA 2013
Manker: Härlig Red Ale-kletigt med tydlig grape, torrhumlad brännande kletig humlekåda och bra maltbas. Typisk red ale i smaken, modell modern men ändå fin balans och inte så himla tung och DIPA/american strong ale-liknande som de ibland kan bli. Något för den som gillar något mer beska till påsken men inte vill gå mot vanliga ljusa IPA fullt ut. (Bra+/Bättre-).
M2: Härlig, härlig humle i en varm famn av malt som spritter i munnen. Doftar friskt med beska inslag och mogna äpplen. (Bättre).

q1mpxsslj1lmdtzrac1tSt Eriks Easter DIPA
Manker: Bitvis lite för smörig kola mot den i början klena citrusen i doften. Smaken är som alltid ren med hänsyn till humleprofilen, men kanske lyser det “ljusa” igenom för mycket och tropiken blir lite lätt. Fruktigheten som påminner om fruktsockerkaka är bra och det är inslag av fruktblomster och apelsinsorbet/glass. (Bra+).
M2: Doftar som en trevlig badrumstvål, på ett positivt sätt. Smaken har toner av lavendel, lite banan och en frisk humlekaraktär, fräscht. (Bättre(+)).

Sigtuna Dark Easter Ale
Manker: Mörk IPA med tydlig ren chokladdoft, espresso och mörk mocha. Har en torr, len och bitter karaktär med gräddig mörk chokladpudding. Varierar sig i smakerna och har verkligen allt som krävs för att vara en välomtyckt året om-öl. Sigtuna börjar få till den här typen av öl riktigt bra, framförallt är den imponerande ren i smakerna. (Bättre (+)).
M2: Mörk, mäktig, maltig med mörk sirap i doften. Smaken är len med en bra maltkropp med mycket kaffe och en markerad beska. (Bättre+).

 

2013-03-11, Tillfälligt sortiment, påsk

T9 1302 S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl Sverige 330 16,90
T9 1309 Dugges Påsklager Sverige 500 25,20
T9 1320 Dugges Golgata Bitter Sverige 500 24,10
T9 1325 Sigtuna Påskweizen Sverige 500 24,90
T9 1330 Pumpviken Påsköl 2013 Sverige 500 29,80
T9 1331 S:t Eriks Easter DIPA Sverige 330 20,90
T9 1345 Oppigårds Easter Ale Sverige 500 26,50
T9 1361 Electric Nurse Easter Ale Sverige 500 27,50
T9 1372 Mohawk Easter Rocket Red IPA 2013 Sverige 330 25,90
T9 1375 Three Hearts Påskebrygd Sverige 500 16,50
T9 1381 Sigtuna Dark Easter Ale Sverige 330 22,90
T9 1382 Stronzo Påskebrygd Danmark 500 41,90
T9 1385 Mariestads Påskbrygd Sverige 500 16,90*
T9 1393 Nils Oscar Kalaspåsköl Sverige 330 19,50
T9 1397 Mohawk Black Coffe IPA Easter Edition Belgien 330 27,90

Posted in MankerBeer Talk, Nyheter Systembolaget, ÖlrecensionerComments (1)