Tag Archive | "ölnyheter"

rowdy_kids_norman_rockwell_new_york_kids_club_blog-e1327171888708

Grattis MankerBeer.com 6 år!

396Idag är det ett år sedan MankerBeer.com höll sin episka 5-årsfest på BrewDog Bar Göteborg. Den med hyfsat mattesinne kan snabbt räkna ut att det innebär att vi idag firar 6 år på interwebben! 2009 startade jag upp MankerBeerBlog på Blogspot-portalen, recenserade i kokosnötter och skrev lite vad jag ville. Målgruppen var mina vänner och mig själv, så ja inte mycket har ändrats under de här 6 åren.

Vi skriver fortfarande lite vad vi vill, vad vi känner för och våra ärliga åsikter och tankar om saker. Och vi skriver för er, vår läsare och vänner. Idag är vi en av de absolut äldsta och största ölsidorna på internet och sedan M2 anslöt 2011 har vi varje år försökt att ta oss vidare i öldjungeln. Vi har därför bett våra vänner på Surisarna, Ludvig och Fredrik att ansluta till oss liksom våra kära skånepågar Kristopher och Balder. Alla personer med integritet och som vågar att säga ifrån om det behövs, men också personer med härlig nördighet inom sitt område. Det handlar trots allt om lite av livet goda och då måste man kunna få njuta av mat, öl, drinkar, vin och en cigarr. Det är i alla fall den känslan vi vill kunna förmedla. Man måste inte vara Steffo och dricka spritad öl och äta ute varje dag för att kunna uppskatta det goda.

 

Under de här 6 åren har “jag” blivit “vi” och provat över 8.000 olika öl (nyttiga 3,6 öl per dag i sex år), besökt ölfestivaler och events runtom hela världen och har försökt att lyfta fram vad öl för oss handlar om – det sociala, det roliga, det gemensamma. rowdy_kids_norman_rockwell_new_york_kids_club_blog-e1327171888708Öl ska vara kul och ska inte behöva drickas med ett litet anteckningsblock och diverse mätinstrument för att ta isär hela ölet. Det har sin plats och såklart får alla uppleva öl på just sitt sätt, jag har själv varit där. Men hur kul är det, egentligen? Upplev istället ölen, res och våga prova dig igenom den värld av olika öl som finns. Du blir aldrig nördigare än vad du gör dig. Finn istället en öppen, vänlig värld av ölfantaster, bryggare, krogfolk och allehanda humlekottar.

För visst är det roligare att ta en öl med någon på krogen, styra upp en spontan ölprovning eller att faktiskt gå fram till sin bryggarhjälte och snacka skit i ett par minuter. Och det är också vad vi kommer att fortsätta att göra under vårat år som sexåring. Vi kommer att fortsätta att provocera, ifrågasätta, dricka goda öl, då och då prova något äckligt men hela tiden ha otroligt kul.

 

Tack för er support under de här 6 åren och vi hoppas att ni står ut med oss i ännu ett år! Och håll koll i Göteborg i början av juli, vi har ju hintat om 2 nya MankerBeer-öl.. Brettad Berliner Weisse någon?

Med hjärtliga kokosnötter, långfil och högafflar!
Manker, M2, Fredrik, Ludvig, Balder, Kristopher

Posted in MankerBeer TalkComments (0)

local

MankerBeer News: Guldkornen bland nyheterna i det lokala utbudet

Igår släpptes ännu en rad nyheter i Systembolagets lokala utbud. Det har nog inte gått någon förbi att vi på MankerBeer (med all rätt) har varit väldigt skeptiska till många av de lokala nyheter som släppts. Historiskt sett har kvaliteten var under all kritik och ölen kan inte direkt sägas vara representativa över svensk hantverksöls framgång eller att för den delen överhuvudtaget vara prisvärda. Som ni ser på listan nedan är många av ölen prissatta till närmare 30 kronor per 33 cl flaska, ett pris vi numera knappt tycker att en riktigt bra IPA från USA är värd.

Listan har däremot ett par guldkorn.

Nakd Selfie IPL – Nakd’s öl bryggs liksom All In Brewings öl hos Brewski i Helsingborg och denna India Pale Lager är som namnet antyder en lite upphumlad lager. Väldigt läskande och lättdrucken om än att priset som påpekat är lite dyrt för en lager. Men helt klart värd att prova, de tenderar också att vara väldigt färska!

Beerbliotek Raspberry Wheat Pale Ale – Allt Beerbliotek släpper ifrån sig levererar riktigt hög kvalitet och denna klassiska Beerbliotek öl är inget undantag. En mild kyss av hallon mot en bas av vete. Perfekt i solen istället för en vårdrink eller något lättare vin.

Tempel Gehenna – Tempel kommer att bli årets nykomling och Arvid som brygger uppe i Uppsala tillsammans med Jackdaw vet hur man gör en surisar. Om Brekeriet står för brettade öl är Tempel landets första surölskung. Det här är en riktigt frisk och välsmakande suris som kanske ännu inte har komplexiteten, men ni måste prova detta!

O/O Bohemia – En ren och finstämd Saison på lättsamma 5%. Ett bra val för dig som gillar enkla Saisons utan alltför stora konstigheter. De har sedan starten med sina prototypöl jobbat hård på att få fram en riktigt bra Saison och nu har man lyckats.

Remmarlöv Fenton Session IPAHampus som tidigare bryggde hos Malmö Brygghus och som har vunnit flera medaljer som hembryggare har nu gjort en Session IPA på 4,5%. En perfekt vår- och sommaröl. Köp hem ett sexpack och ha till årets första våriga grillkvällar.

All In Purpose of IPA – En riktigt jäkla god IPA. Passa på att beställa denna nu så får du den dessutom riktigt färsk.

Poppels Russian Imperial Stout – Tro inte på allas omdömen från Systembolagsprovningen då den batchen med provflaskor var infekterad. 34,90 kr för en RISA på 8,3% är ett bra pris och ölet levererar det vi är vana vid hos Poppels. Rena och stiltypiska smaker. Väldigt gott, och värmande en regnig vårkväll!

Tempel Perdition Sour Raspberry Stout – En surölsstout med hallon? Från Sverige? Låter det underligt och lite läskigt, det är det också. Men det här är det ölet jag har haft svårast att komma på ursprunget på. Det här smakar inte som något vi sett tidigare i landet, på ett bra sätt. Om Tempel fortsätter att leverera sånt här kommer man att ta landet med storm. Jag har redan lagt en beställning!

 

För en full lista klicka på nedan!

local

 

Varunr Namn Volym (ml) Pris (kr)
30349 Vita Nätters Ängöl 500 31,9
30287 Charlis LS Lasse Stefanz 500 30,7
30337 Brygghus 19 Trossöl 330 22,9
30294 Grästorps Pelles Pils 330 29,9
30293 Blond 101 500 29,9
30297 Nakd Selfie IPL 330 29,9
30347 Raspberry Wheat Pale Ale 330 25,9
30346 Gehenna Sour Ale 330 32,9
30342 Tappar Finas Pale Ale 330 23,9
30286 Nils Oscar Pale Ale 330 21,9
30291 Midaftonsbäcken Ekologisk ljus ale 330 39
88788 Värmdö Bryggeri Hamnkaptenens Sommar Ale 330 24
30354 Eskilstuna Sommarale 330 25,2
30336 Umeå Summer Ale USA 330 30,1
30288 Charlis Trippelsummer Bris Vete Älvdans 1500 99,8
30266 O/O Bohemia 330 33
30338 The Fenton Session IPA 330 22,8
30299 Wermlands IPA 330 22,1
30351 The Purpose of IPA India Pale Ale 330 34,9
30292 Lunndörren Ekologisk kopparröd ale 330 39
30344 Malt & Humle Brown Ale 330 26,9
30298 Klackabacken Brown Ale 330 24,5
30290 Maria Hoppy Bruin 330 34
30343 Hoptimus Delirium 330 29,8
30339 Disponent Fredings Starkporter 330 32,9
30296 Imperial Stout 330 38,5
30285 Poppels Russian Imperial Stout 330 34,9
30345 Perdition Sour Raspberry Stout 330 39,9
30284 Biskop Kol Oak Matured 500 38,1

Posted in MankerBeer News, Nyheter SystembolagetComments (2)

omnihand

OmniMankerBeer week: Äntligen dags för Omnipollos Hatt att öppna

omnirasmusAllt sedan jag fick höra det första mumlande indicierna om att Henok Fentie och Karl Grandin Omnipollo var igång med planer på en egen bar så har förhoppningarna varit höga. När det också gick ifrån lösryckta citat och antydningar till de första officiella nyheterna om en bar i egen regi så var det redan på förhand en av årets händelser. Sedan tidigare är Karl inblandad i Pizzahatt, en modern kvalitetspizzeria som bara råkar ha ett ypperligt utbud av öl och utifrån vad som har gått att läsa sig till genom Omnipollo och deras Hatts Facebook och Instragramsidor så verkar detta bli något liknande fast flyttat till Omnipollos värld.  Det kanske inte är någon större nyhet när, var och hur baren öppnar för er som följt oss under OmniMankerBeer Week där ni fått möta Karl, Henok och Viktor. Men öppningsdatum för Omnipollos Hatt är nu på lördag klockan 12.00 och adressen är Hökens Gata 3 på Söder i Stockholm. För er som inte har turen att vara i Stockholm då bjuder vi på ett snack med Henok själv om just baren. Missa inte heller uppsnacket vi har haft med de inblandade, länkarna finner ni i namnen ovan.

 

MankerBeer (MB): På något sätt känns det så självklart att ni efter flera öl, en bok och en konstuställning nu också öppnar en krog. Har det alltid funnits en sådan ambition eller var kommer den ifrån?
Henok Fentie (HF): Vi har pratat om det en tid och drömt lite om det men känt (som med de flesta projekt vi tar oss för) att det händer när det känns rätt. För ett år sedan ungefär växlade vi upp och började leta lokal och efter vårt första möte med Pizzahatt så föll det på plats.

MB: Vad kan vi förvänta oss av Omnipollos hatt?
HF: Ett litet ställe med stort hjärta.

omniugnMB: Ni kan ju inte blunda för att Omnipollo är rätt stort och har en väldig internationell respekt, känner ni någon press på att lyckas med krogen eller att folk förväntar sig något större och mer grandiost än er egen bild av krogen?
HF: Vi har ett fint flow just nu och jag känner mig ganska trygg med vart vi är på väg. Jag tror att Omnipollos hatt kommer att kännas trångt under öppninghelgen men vi gör det här lika mycket för den där gången när man vill ut på stan en måndag några månader från nu. Då kommer det att kännas perfekt. Både ölen, pizzan och storleken.

MB: Varifrån har ni hämtat inspirationen till hur baren ska bli?
HF: Vi är ett gäng som gör det här tillsammans och alla hämtar inspiration från olika saker, men min känsla genom hela den här processen är att vi tillsammans vill skapa en plats som är fantasifull men samtidigt naturlig.

MB: Hur kommer arbetet med krogen fungera med bryggarverksamheten, hur pass delaktiga vill och kommer ni att vara? Övergripande eller mer vid behov?
HF: Vi kommer att vara väldigt engagerade i baren men kommer inte att jobba i baren operativt. Till det har vi anställt världens bästa personal. Min förhoppning är att baren och bryggandet kommer att ge till varandra. Ett direkt möte med de som dricker vår öl. Ett hem.

MB: Den kommer att öppna i en rätt krogtät miljö, vilka tror du kommer att vara era typiska kunder?
HF: Alla som gillar bra öl, pizza och pickles.

omnihandMB: Om baren skulle gå helt över förväntan bra, finns det några planer på expansioner eller en till bar?
HF: Det finns inga sådana planer i dagsläget.

MB: Hur ser drömmen för baren ut? Hur ska stämningen vara och vem är drömbesökaren?
HF: För min del är det en intuitiv plats där alla är välkomna.

MB: Till slut då, när öppnar ni?
HF: Vi öppnar lördagen den 11:e april kl 12.00

 

You heard the man, lördag, 11:e april, klockan 12.00! Vi tackar Henok, Karl, Viktor och alla andra som varit delaktiga i vår OmniMankerBeer Week för nu. Nu dags för lite öl! Vi ses på lördag!

Posted in MankerBeer Meets:, MankerBeer TalkComments (0)

smuttyrhyeipa

Analys inför Systembolagets båda släpp under april (10/4 & 24/4)

PerniciousWeed_Bottle2_417x591_150dpi_1024x1024Efter påsk och åtskilliga påsköl, ägg och godisar så kan det vara skönt att ta en hurtig strapats till Systembolaget. Köpa på sig en bra vikt med öl och bära hem dem för att få igång förbränningen igen. 10 och 24 april är datumen då Systembolaget bjuder in till lite vårträning och det genom marklyft med allt från fina suröl med smultron till rejäla choklad- och lakritsbomber. Nedan finner ni omdömen av alla de öl som Systembolaget hade med på sin skribentprovning samt ett kortare slutbetyg.

10 april släpps också fyra stycken öl som har flyttats från marssläppet, två var från Crooked Stave och Nya Zeeländska Garage Project. Crooked Stave gör grymma öl och rekommenderas till er som ännu inte provat Denverbryggeriets öl. Från Garage Project är det främst Pernicious Weed som imponerar, en riktigt fruktig humlig ale på storflaska.  Som vanligt kommer ni att finna alla priser, kvantiteter och butiker som håller ölen hos Systembevakningsagenten. Så kika där i nästa vecka för uppdaterade lagersaldon.

 

11259 Oudbeitje Hanssens Artisanaal
Oerhört elegant arom med tydliga inslag av smultron, strå och lite citrus. Tyvärr har ölet liksom många suröl tydliga fenoler vilket ger doft och lite smak av pingisbollar och bränd gummislang. Ibland räcker det med att man luftar ölet något (våga göra det mer med lambic) och i andra fall att ölet får mogna på flaska något år till. På pluskontot får du den sedvanliga syran Hanssens alltid ger vilket jag älskar. Men ja, låt den lagras lite och låt dekantera ölet innan du dricker det.
Betyg? – Bra-. På grund utav de lite för störiga fenolerna.

11846 Hof ten Dormaal Zure van Tildonk
Fint disig öl med arom av nyslaget gräs som just börjar torka, tydlig mjuk maltighet och vissa toner av sura bär. Smaken har en välbalanserad syra som spritter igenom den annars rätt runda kroppen. Smakar som en ren, men syrad Bíere de Garde eller liknande traditionell bondöl.
Betyg? – Bra+. Ren, välbalanserad och med en syra som även de som vanligtvis inte gillar suröl kan uppskatta.

11769 New Belgium La Folie
Doften drar medvetet åt flamländsk rödöl med murken trätunna, vissa vinägertoner och mörka röda bär. Smakmässigt får du inte samma vinägerkick, även fast det kommer att strama åt i din mun. Istället är det lite åt madeira, torkade frukt- och druvskal och mosade sura körsbär.
Betyg? – Bra+. Ren, lagom sur, kanske lite tunn i kroppen. Men en behaglig öl som går bra att dela med en vän eller två.

uus-maailm11336 Põhjala Uus Maailm San Diego session IPA
Doftar rikligt av torra skal från citrusfrukter, innandömet av en grape och lite torkat apelsin. Just som jag gillar med den här typen av öl som inspireras av USA’s västkust och så kallade White IPA’s. Torr beska som ändå balanseras av en okey maltgrund och för att vara “session IPA” (om den nu i praktiken kan sägas vara det med sina 4,9%) så tappar den inte smak, som vissa annars gör efter en stund.
Betyg? – Bra+/Bättre. Jag älskar den här typen av öl, de är läskande, fräscha och går att dricka ett par av utan att man tröttnar. På till årets första grillsessions.

11605 Brasserie De La Senne Brussels Calling 2014
Här har vi en exemplariskt ren och stiltypisk Belgian Ale, dessutom från ett i mitt tycke världsklassbryggeri. Doften går åt torkat strå, citrus och lite persika med överhängande inslag av honung. Smaken rör sig i samma vatten även om jag skulle säga att det är snäppet mer honung och mer fruktighet i stil med ananas, persika, citrus och lite kryddighet.
Betyg? – Bra+/Bättre. En riktigt läskande och smakrik vardagsöl.

11759 Nómada Tundra
Här sprakar det av bikupa, bivax och både av banan och estersyrlig belgisk jäst. Rätt fyllig i kroppen och du får en porös, livlig öl som “känns” mer än den smakar. Aningen funky, halm, bondgård och viss gömd sötma.
Betyg? – Bra (-). Det är på inga sätt inte en bra öl, bara snäppet tråkig.

11887 Hof ten Dormaal/Stillwater Bronze Age
En på riktigt lokalproducerad öl då man använt självgrodd malt till ölet. Brödig till både doft och smak, men en ljus, lätt munkänsla som pryds av en viss syra, lite kryddighet och gräsig humle.
Betyg? – Bra. Ännu en ren och rätt god öl som dock spelar mer på kroppen och munkänslan mer än på smakerna.

11391 Prairie Standard Hoppy Farmhouse Ale
En frisk, något mer upphumlad Saison (Motuekahumle från Nya Zeeland) med toner av lime, aningen citrongräs och grön, omogen melon. Kroppen är inte alltför kraftig vid provningstillfället, men då jag har druckit ölet nyligen har den varit något mer “ihophållen”. Syrlig med lite estrar och ljus krydda.
Betyg? – Bra+. Gillar du amerikanska varianter på Saison med mer humle så är det här en bra öl för dig, vill du ha dina Saisons mer traditionella kommer du dock att bli lite besviken.

 

11617 Benno Stift Engelszell
Söt arom av rostat bröd, karamellsås och stiltypisk krydda men också toner av både ljust äpple och något mörkare frukt. Smaken är lite för lätt och jag hade velat ha lite mer sötma, aningen mer kladdighet och mer tryck. Karamell, nötskal och lätt örtighet som falnar ut med viss bitterhet.
Betyg? – Ok+/Bra(-). Tyvärr är det här inte en favorit för mig. Når inte upp till andra öl i samma stil och prisklass.

11454 Eskilstuna Ölkultur Tripel 2014
Blommig, ljus doft med fräscha inslag av ljus frukt och sommaräng. Smaken har lite mer tryck, syrlig jäst och både sötma och alkoholsting i sig. Men nä, det här är inte ett jättebra försök på en Belgisk Tripel även om munkänslan och eftersmaken är rätt angenäm.
Betyg? – Ok+.

11688 Brewski Ananasfeber APA 2015
Doftar som en White IPA med innandöme och torr vetemalt med örtig, grön humle. Rejäl humlekick med mycket örtig humle och ananasen lyser inte igenom alltför mycket. Då är Mangofeber lättare om du vill snappa upp frukterna. Men det är bra tryck och mycket smak i de 5% alkoholstyrka ölet har.
Betyg? – Bra+. Det är en riktigt bra humlad ale, nästan med beskan från en smakrik, kraftig IPA. Men jag hade nog velat ha mer Ananas i doft- och smak.

smuttyrhyeipa11652 Smuttynose Rhye IPA
Doftar och smakar först aningen trött men du får en härlig kick från rågmalten och ölet balanserar beska och sötma väl. Har allt du vill ha från en Rye IPA och nu dessutom till ett bra pris. Bra vardagsöl.
Betyg? – Bra+.

11430 Green Flash West Coast India Pale Ale
Det märks att ölet bryggs hos st-feuillien, för det är inte helt lika bra. Ölet har tappat mycket av fräschören den annars har i doften. Nu är den rundare, något sötare och inte lika välhumlad. Smaken bjuder visserligen på lite mer humle men de behöver jobba vidare på hur de ska tweaka den. Blommig frukt och en okey beska lyckas inte helt rädda det.
Betyg? – OK+.

11728 Nynäs Dragets Kanal Dubbel IPA
Som oftast på de här provningarna är ölet inte helt klart. Här är det fortfarande för mycket äpple, vört och saftiga päron och äpplen. Det här är ett öl som brukar kunna dela folk, man gillar den eller tycker att den saknar något. Jag tillhör tyvärr den senare halvan.
Betyg? – OK.

11440 FrEQuency Muddy Water Brown Ale
En något smutsig Brown Ale med mycket nötter, bränd fruktighet och torkat. Lite för mjuk till kroppen och flaskan vi får prova saknar en uppiggande kolsyra. Överlag en bra Brown Ale med mer humlefruktighet utan direkt beska.
Betyg? – OK+. Den saknar något för att nå högre. Lär säkerligen leverera mer än den provflaska vi har provat.

11493 Jopen Koyt
Mycket ingefära, bröd och toner som drar åt felkryddad julöl. Samtidigt en underliggande sötma med honung och toner av mörka, torkad bär. Smaken är inte lika kryddig och du får inte alltför mycket ingefära utan den balanseras ut mot sötman. Lite för söt för min smak. Påminner mycket om en julöl.
Betyg? – OK+.

11426 Sigtuna 10 Years Anniversary Ale 2015
Arom av rostat kaffe, nötter och mörk malt och det är först i smaken du känner av den rika humlingen. Viss beska, som kanske bitvis tar över inslagen från jästen och den gröna fruktigheten från humlen. Trodde den skulle vara snäppet komplexare, men överlag en helt okey och fullt drickbar öl.
Betyg? – Bra. Inget mer, inget mindre.

11492 Evil Twin & Mathias Dahlgren Matölen
Fjärde gången jag dricket ölet nu och när vi provar den lite såhär lite varmare så öppnar doft och smak av blåbär verkligen upp sig. Nätt, inte för torr, besk eller kraftig ton av kaffe och choklad vilket släpper fram blåbärspurée och blåbärsyoghurt. Viss syra vilket kan hjälpa till när du ska para den till olika rätter och som också balanseras ut sötma eller bitterhet i ölet. Välbalanserad likt övriga ölen i Mathias Dahlgrens serie öl, men också en öl som gör sig bäst med mat.
Betyg? – Bra+. Men låt den värmas något så att smakerna öppnar upp sig maximalt

11765 Munkebo Microbryg Gleipner Imperial Black IPA
Doftar som en fadd IPA där allt som är kvar från humlen är gräsig humle och lite örtighet. Tyvärr finner jag ofta detta i många Black IPA’s. Det doftar, ofta medvetet, bränt. Bra humletyck i smaken och det är mycket bränt, mörkt lakrits och tjockt läder. Vissa älskar det, ibland jag själv men ibland är det inte vad man är sugen på. Ölet växer dock på mig, kul.
Betyg? – Bra. Överlag en bra öl, även om doften först lurar en. När Black IPA-svängen först började var alla öl såhär, men sedan har man kommit ifrån det och fått lite fräschare mörka öl.

 

11290 Harviestoun Old Enginge Oil Engineer’s Reserve
Brittiskt med en smygande humletouch som bryter av de mörka tonerna av kaffe, aningen söt malt och aska. Rätt mycket läder och gammal gubbstuga vilket känns passande och här rätt elegant. Välbalanserad för att vara 9% och lagom kropp. En väldigt fin smuttaröl.
Betyg? – Bra(+)

11467 S:t Eriks # 50 Barley Wine 2015
Rätt frisk, ren Barley Wine med viss fruktighet i näsan men framförallt en smak som är elegant, varierad och djup. Ingen större beska utan det är mer i traditionell stil. Dessutom med mer toner av nougat, likörartad koladessert och nätt mjölkchoklad. En riktigt bra öl att njuta i sig, ett bra pris och en väldigt behövd öl på marknaden då många Barly Wines är på tok för kraftiga, starka och obalanserat beska.
Betyg? – Bättre.

22-oz-bottle_EspressoYeti11847 Flying Dog Gonzo Imperial Porter
En urtypisk Imperial Porter där smakerna växer upp till ett monster. Bränd malt, starka kaffetoner med eldig beska och värmande alkohol – men hela tiden balanserat. Det här är smakrikt och rejält, utan att gå till överdrift. Lite salmiak, aningen fruktighet och sting från humlen.
Betyg? – Bättre.

11791 Nómada Royal Porter
Nästan lite mjölkig porter med en mjuk kropp som dock har en metallisk finish. Mycket av de vanliga portertonerna men med 10% alkohol bärs smakerna fram på ett värmande sätt. Mycket (stark, mörk) choklad och mörka frukter som björnbär och lite svarta vinbär.
Betyg? – Bättre-

11794 Hornbeer The Fundamental Blackhorn
Igen en kraftig mörk öl som ändå lyckas balanseras. Mycket kaffe, läder och cigarrblad men också bränd lakrits – allt utbalanserad med honungen. Humlen ger lite bett samt smak av brända tallbarr och bidrar med 11% alkoholstyrka till en värmande upplevelse i munnen.

11375 Great Divide Yeti Espresso Oak Aged
Tonvis med espresso vilket inte bara ger toner  av espressobönor utan också lite hetta i stil med paprika och chilifrukter. Samtidigt har du en fyllig, rund och underbar kropp och – nästan gräddig och härlig. Det här är en favorit och ett givet köp!
Betyg? – Bäst.

11231 Amager Double Black Mash
Rätt tjock, viskös mörk öl som har hetta, alkohol och en smak som är svårt att mäta sig med. Här har de dragit upp alla smaker till en helt ny nivå. Kraftigt och ibland lite svårt. Lakrits, kaffe, chili, mörka mixturer av socker, sirap och karamell och värmande alkohol. Ändå “bara” 12% stark. Bör delas.
Betyg? – Bra+.

11411 To Øl Liquorice Confidence
En het, kryddig lakritssörja med både salt, stark och söt lakrits med inslag av vanilj, bitvis rökt chili och mörkaste chokladen. Mixen vanilj, chili och lakrits gör sig fint i smakerna och trots 14% var den väldigt lättdrucken, tyvärr.
Betyg? – Bättre.

 

Uppdaterat nedan lite, tack till Even Odd m.fl. på BeerSweden Forum.

2015-04-10 Små Partier
T5
11426 Sigtuna 10 Years Anniversary Ale Sverige 330 29,90 20000
11484 Garage Project Hapi Daze Nya Zeeland 330 30,90 10000
11492 Evil Twin & Mathias Dahlgren Matölen USA/Sverige 330 46,90 6000
11688 Brewski Ananasfeber APA Sverige 330 32,90 18144
11728 Nynäshamn Dragets Kanal Dubbel IPA Sverige 250 28,90 10080
11847 Flying Dog Gonzo USA 355 34,90 8640

T6
11290 Harviestoun Old Engine Oil Engineer’s Reserve Storbritannien 330 44,30 2400
11375 Great Divide Yeti Espresso Oak Aged USA 650 96,20 2100
11411 To Øl Liquorice Confidence Danmark 375 69,90 2004
11487 Garage Project Pernicious Weed Nya Zeeland 650 86,50 2000
11605 De La Senne Brussels Calling Belgien 330 33,00 2880
11759 Nómada Tundra Spanien 330 35,90 3024
11765 Munkebo Gleipner Imperial Black IPA Danmark 330 36,90 2592
11769 New Belgium La Folie USA 650 89,00 3480
11791 Nómada Royal Porter Spanien 330 39,90 3024
11794 Hornbeer The Fundamental Blackhorn Danmark 500 64,90 2400
11887 Hof Ten Dormaal/Stillwater Bronze Age Belgien/USA 750 68,60 1494

T7
11231 Amager Double Black Mash Danmark 500 108,90 840
11232 Camden Barrel Aged IHL Storbritannien 660 89,90 120
11267 Owa Sakura Lambic Japan 375 119,90 1140
11471 Crooked Stave Surette Provision Saison USA 375 88,80 1572
11475 Crooked Stave Vieille Artisanal USA 375 79,00 1536
11680 Ichtegems Grand Cru Cuvée 2012 Belgien 750 67,00 1056
11846 Hof Ten Dormaal Zure Van Tildonk Belgien 750 89,70 1464

 

2015-04-16 Webblansering
11632 Qvänum Ekfatslagrad Porter Aquavit Sverige 330 67,00 300
11821 Qvänum Ekfatslagrad Porter Bourbon Sverige 330 67,20 300

 

2015-04-23 Webblansering
11465 Baladin Xyauyù Kentucky Italien 500 269,00 200
11494 Baladin Xyauyù Barrel Italien 500 249,00 200
11496 Baladin Xyauyù Oro Italien 500 219,00 200
11806 FiftyFifty Imperial Eclipse Stout Rittenhouse Rye USA 650 264,70 100
11813 FiftyFifty Imperial Eclipse Stout Buffalo Trace USA 650 264,70 30
11848 FiftyFifty Imperial Eclipse Stout Evan Williams Blue USA 650 264,70 100
11849 FiftyFifty Imperial Eclipse Stout Coffee USA 650 264,70 127
11854 FiftyFifty Imperial Eclipse Stout Elijah Craig 12 Year USA 650 264,70 100
11856 FiftyFifty Imperial Eclipse Stout High West Bourbon USA 650 264,70 100
11867 FiftyFifty Imperial Eclipse Stout High West Rye USA 650 264,70 140
11880 FiftyFifty Imperial Eclipse Stout Four Roses USA 650 264,70 100

 

2015-04-24 Små Partier
T5
11336 Põhjala Uus Maailm San Diego Session IPA Estland 330 32,30 10000
11391 Prairie Standard USA 355 39,00 7920
11430 Green Flash West Coast India Pale Ale USA 330 34,90 15000
11440 Nils Oscar/FrEQuency Muddy Water Sverige 330 26,80 10000
11467 S:t Eriks #50 Barley Wine Sverige 330 32,90 7500
11652 Smuttynose Rhye IPA USA 355 29,90 12000

T6
11259 Hanssens Oudbeitje Belgien 375 79,90 3600
11493 Jopen Koyt Nederländerna 330 34,90 2400
11617 Engelszell Benno Österrike 330 54,90 3200

T7
11395 Siren Maiden Storbritannien 375 99,00 1008
11468 Founder’s Blushing Monk USA 750 149,90 840
11544 Eskilstuna Ölkultur Tripel Sverige 330 33,30 1100
11646 Mikkeller Beer Geek Breakfast BA Tequila Danmark 330 79,00 1440

Posted in MankerBeer Talk, Nyheter Systembolaget, ÖlrecensionerComments (0)

DrinkingLocalBeer

Analys inför Systembolagets släpp i det lokala sortimentet 1 april

DrinkingLocalBeerVår resa mellan Systembolagets highs and lows fotsätter. Den första april släpps det 22 nya öl i Systembolagets lokala sortiment, det sortimentet där småbryggerier runtom i landet kan lansera öl på sina lokala Systembolag och genom webbeställning.

1 april är datumet och ni som följt vår kamp mot det lokala sortimentet anar att jag kommer att dra något om ett aprilskämt. Nu blir det faktiskt inte så utan både sista gången med lokala påsköl och nu i april har många öl höjt sig ett snäpp.

Borta är de värsta infektionerna och direkt undermåliga ölen, men tyvärr är det många öl som är kvar som inte riktigt är vad de utger sig för att vara. En Pilsner för mig ska inte smaka som en American Pale Ale och en Stout ska ändå ha lite tryck i sig. I det stora hela så har ölen varit lite renare och i många fall rätt goda.

Nedan finner ni kortare omdömen om alla de 22 ölen. Något jag har märkt efter några år med provningar hos Systembolaget är att öl jag har druckit vid tidigare tillfällen tenderar att vara något annorlunda. Ibland beror det på att ölen är lite varmare och har ståt framme en stund när vi får prova dem. Likaså kan de vara lite tröttare då de ibland är insända ett par månader tidigare. Så som alltid är nedan omdömen med en brasklapp, samtidigt visar det också brister i ölen. Ett välbryggt öl ska kunna serveras rumstempererat och ha stått öppen i en kvart utan att helt ha tappat. Men över till ölen.

 

Artikelnummer Namn Volym (ml) Pris (kr)

30263 Lundabryggeriet Pilsner 330 21.7
Örtig arom med viss sötma, aningar som drar åt urinoartvål med en syra som stör lite. En helt okey Pilsner men med lite att jobba på för att jag ska tycka den är godkänd.
Betyg? – Sådär+/OK-

30256 Stigbergets Pilsner 330 24.9
Mild örtighet med en distinkt Pilsnersmak med fokus på lite torrare smaker. En bra vardagsöl eller bland vänner.
Betyg? – Okey+

30277 Södra Lager Ekologisk 330 19.9
Brysselkål, grönsakssoppa och ulliga lamm. Nä jag tycker att det här smakar som en sämre fullager, tyvärr.
Betyg? – Sådär

30265 Nora Brygghus Pershyttepils 330 33
Tycker känna mig lite druvtoner med aningen frukt, vilket tyvärr osar bismaker. Inte direkt dålig, men liksom andra öl i släppet har man lite kvar att jobba med. Framförallt att sätta en egen prägel på ölet.
Betyg? – Sådär+/OK-

30252 Smugglarhamnens Pilsner 330 21.8
Blommig med rätt fin örtighet, tyvärr lite för syrlig. Smakar inte riktigt som en Pilsner, utan även här måste man jobba vidare med att sätta sin prägel på ölet.
Betyg? – Sådär+/OK-

30255 Lager 061 500 29.3
Icke. Det här är lika brettat som Brekeriets öl.
Betyg? – Underkänt

30267 Not For Sale Ale  330 36.9
Doftar tyvärr som en trött IPA eller underhumlad ale. Drickbar och enkel, men känns lite för trött. Har varit mycket bättre när den är färskare.
Betyg? – OK

30260 Crucified Barbara In the Red 330 25.7
Fruktiga feltoner med lite plastiga fenoler. Bättre till smaken och har en okey beska. Jag gillar den trots att jag anar att det är lite småfel som ger de toner jag uppskattar. Trots det en bra potential!
Betyg? – OK (+)

30257 Stigbergets Eko Pale Ale 330 26.9
Ett par månader gammal vilket gör den lite trött. Smakar lite mer brittiskt med blöt humle och malt, den här stilen av öl passar bra till middagen eller som sällskapsöl.
Betyg? – OK

30258 Stigbergets Pacific Pale Ale 330 28.5
Fruktigt barnkalas men även här inte jättefräsch vilket rubbar helhetsintrycket lite, men bra potential och smakerna finns där. Riktigt bra vardags Pale Ale för de tillfällen när man bara vill dricka en god öl utan att ölet ska vara i fokus.
Betyg? – OK+

30246 Adelsö Chicken Race Pale Ale 330 27.2
Fruktnappar och gelegodisar. Ren och god, har varit en otippad favorit sedan jag provade den på Stockholm Beer i höstas. Helt okey pris!
Betyg? – Bra!

30276 Villovägens Falu Ljuvlig 330 37.3
Bensinosande fruktsallad med viss syra. Klarar sig då potentialen och smakerna delvis finns där, men man måste få upp helheten lite och få bort vissa felsmaker.
Betyg? – OK

30259 White Wheatsnake Wheatbeer 330 25.7
Kryddig veteöl med lite syra och fruktkompott. Kanske lite grönsakstoner på slutet som jag har svårt att skaka av mig. Har lite att jobba med för att ölet ska hålla.
Betyg? – Sådär+

30264 Modernist Savant 330 33
Blommig arom, men tappar rätt mycket lite för fort och är för porös vilket aldrig bådar gott. Men finns potential och man måste bara “få ihop” ölet och smakerna lite mer för att ha en väldigt trevlig saison.
Betyg? – Sådär+/OK-

30253 Stillehavs Saeson 330 31.9
Grönsaksbuljong och nä, jag tycker inte det är så rent och fräscht som jag vill att en Saison ska vara.
Betyg? – Sådär+/OK-

30254 Jyske Dollars Vestkyst India Pale Ale 330 32.9
Sorachihumle ger fin arom och smak, balanserad beska och rätt smarrig rakt igenom. Men lite att jobba på.
Betyg? – OK+

30251 Electric Nurse per os India Pale Ale 330 29.9
En ren och fruktig IPA som kanske är lite för mild när vi får prova den. Brukar ha lite mer tryck. Men en okey IPA.
Betyg? – Bra-

30262 SjöCrona Munk 375 57
En söt och mild kryddig belgoale med värmande alkohol. Jag tycker att Kristianstads Bryggeri gör lovande belgoöl och det här är inget undantag. Kanske lite för dyr men jag vill uppmuntra er att prova på lite välgjort belgiskt från hemmaplan.
Betyg? – Bra

30247 Ängöl Kvad 750 83.5
Honung i doft och smak, en bra kryddighet och en väldigt smakrik ale. Smakar traditionellt och lite annorlunda, på ett bra sätt. Storflaska som bjuder in till att dela med goda vänner under påsk och vår.
Betyg? – Bra

30275 Villovägens Falu Gruvlig 330 51.7
Bränt och mörkt och liksom deras Ljuvlig är det en öl som levererar men som kan förbättras. I Gruvligs fall är den lite för tunn och har lite bismaker jag inte tror ska vara där. Trots det en bra mörk öl som man kan utveckla vidare.
Betyg? – Ok+

30283 Mohawk Whiteout Imperial Stout 330 29.9
Inte alltför otippat en öl som levererar kvalitet. Smakrik och full med karaktär. Bra mörka smaker som ändå balanseras av en rund, mjuk sötma. Njutningsbar för kalla kvällar eller när du vill dricka något gott.
Betyg? – Bra+/Bättre

30250 All in Brewing/Stronzo 100% Viking 330 44,9
Gillar du rökig mörk öl med mycket bränd torv, mörk choklad och starkt kaffe så kör på denna. Lite dyr men en öl med väldigt mycket smak. Utmärkt sipparöl.
Betyg? – Bra+/Bättre

Posted in ÖlrecensionerComments (2)

PEACE-LOVE-AND-BEER-225

Manker Lackar – Eller, “vem är stora stygga vargen i importörsbranschen?”

Green Flash (förklaras nedan), Founders, Stone, Drikkeriget, st-feuillien, Black Isle, North Coast, Green Flash, Boon, Lervig, Stronzo. Ja listan är lång på bryggerier som har något gemensamt. Alla har de under de senaste åren på något sätt bytt svensk importör/distributör. Lervig visserligen för något år extra sen. Dessa är bara några av alla de bryggerier som själva velat byta, har erbjudits bättre avtal eller av andra anledningar själva helt enkelt bytt samarbetspartner.

MemeCenter_1410295587582_888Ja. Listan är lång och många på listan är sådana bryggerier som ni läsare knappt har reflekterat över att de har bytt partner. För varför bry sig när ingen ropar bu? När det stord klart att North Coast efter ett långvarigt, och djupt samarbete med Great Brands bröt upp. Men när det var ombytta roller några månader senare och Great Brands plockade brittiska Black Isle utan deras tidigare partner hade informerats – vem var stora stygga vargen då? Eller när det nu står klart att Cask Sweden plockar Stone från nämnda Great Brands?

Likaså har många haft komplexa resor, Green Flash tillhörde Brill & Co men då Drikkeriget bytte till Galatea så tappade man temporärt bryggeriet. Efter att Brill hade jobbat in flera lanseringar på Systembolaget var det plötsligt Galatea som skulle lansera bryggeriets öl på bolaget, men tack vare Brill’s bra samarbete med bryggeriet så valde de att gå över från Drikkeriget till att köra direkt genom Brill & Co. Vipps vart det Brill & Co som lanserade bryggeriets öl i Sverige.

 

Vi på MankerBeer har hela tiden varit rätt neutrala i detta då vi alltid lyft fram den marknadsmässiga aspekten av detta. Bryggerier vill tjäna pengar på sin verksamhet. De som erbjuder de bästa lösningarna de ökar sina chanser att knyta åt sig bra bryggerier.

North Coast, Anderson Valley, Stone och Boon är bara några bryggerier som öppet gått ut med att de söker nya partners i Sverige/Norden. Anderson Valley och Boon bytte båda då ändringar i företagsstrukturen och ägandeskapet gjorde att det var smidigare för de båda att börja samarbeta med de nya ägarnas partners för att få synergieffekter i arbetet. De var hela tiden öppna mot sina tidigare partners och var öppna mot intressenter att de även skulle träffa andra. Ändå ses hela soppan som importörernas fel? Ingen talar om giriga eller expanderade bryggerier som tänker på sin egen framtid och sin egen utveckling. I North Coasts fall besökte de runt 3-4 olika importörer innan de efter mycket tid bestämde sig, detsamma för Stone. De åkte runt, bad om offerter för hur samarbetet skulle kunna se ut och skapade sig en uppfattning av möjliga partners.

I andra fall har det helt gått förbi deras importörer att bryggerierna vill byta partner. En vacker dag har det dimpt ner ett mail hos deras tidigare partner som bums fick reda på att de nu var med ett bryggeri mindre i sin portfölj. Här talar vi bryggerier och importörer från samtliga de jag nämnt ovan, så att tro att en eller ett par få bolag sköter sin business såhär är direkt felaktigt. Det kan såklart bero på en rad olika omständigheter men min poäng idag är att visa att det är såhär branschen ser ut.

 

Cycle_smallÄven fast vår svenska kärlek för solidaritet och konsensus är fin så är det inte så marknaden ser ut. Man ska inte dra det så långt som att säga att vi har någon överdriven extremkapitalism där alla bara vill få ut vinning. Snarare är det så att alla vill växa, utvecklas och kunna försörja sina anställda. Att då byta från en importör som kanske inte har fått ut deras varumärke eller antalet öl till krogar och Systembolaget är ett rätt vanligt steg för att kunna utvecklas på en viss marknad.

Vissa av bryggerierna som bytt leverantör har tidigare funnits på några enstaka krogar med kanske en enstaka öl då och då på Systembolaget, för att senare finnas över hela landet och ha sina öl mer frekventerade hos vårat monopol. Ibland har bryggerierna gett leverantören en chans att förbättra sig innan ett byte kommit på tal – i många fall inte.

Oavsett så kvarstår faktum – att om du gör ett bra jobb så kommer du att få ett gott rykte och dina affärer att frodas. Får du inte ut produkterna, ja då är det motsatsen. Då får man en stämpel om att visserligen vara trevliga prickar, men ölen kanske inte når ut till hyllorna och/eller når fel/inga butiker, restauranger etc. För samtidigt som det kan var en styrka att vara stot och nå ut brett och djupt så tappar man fokus på varje enskilt märke vilket kan göra att de vill byta. Medan andra kanske känner att man uppfattas som ett “vardagsmärke” och inte som det “premiummärke” man kanske vill vara genom att synas på färre ställen, men istället på mer utpräglade ställen såsom bättre restauranger eller liknande.

 

PEACE-LOVE-AND-BEER-225Så nästa gång du hör om hiskerliga aktörer i branschen. Stanna upp och tänk efter. Vem vinner på att byta importör, vad för motiv kan bryggeriet ha, vad kan de ha önskat mer från den tidigare samarbetspartnern och vad kan den nya ge som den gamla saknat. För allt som oftast märker man att det i inte alla, men i de flesta finns en rätt tydlig strategi från bryggeriets sida. I några fall kanske det rör sig om en liten kupp men då är det viktigt att komma ihåg att det är vanliga än ni tror. Både vad gäller mindre craft-bryggerier men också stora märken kända för sin blasklager.

För precis som att vi älskar att dissekera vad ett bryggeri och en bryggare är för något så älskar vi att sätta en stämpel på vilka som är goda/onda inom importörsbranschen. Nya aktörer dyker upp, spelplanen förändras och man kan inte enbart förlita sig på det som har varit. Istället gäller det att anpassa sig och att se att ölvärlden ser annorlunda ut. Idag är det en marknad där öl bryggs på nya sätt, där bryggerierna är mer flexibla på en allt öppnare marknad och där man tyvärr är rätt utbytlig. Vare sig vi gillar det eller inte så är det tyvärr såhär det ser ut. På den här marknaden så är ingen eller annat än spelets regler boven.

Posted in Manker Lackar, MankerBeer TalkComments (0)