Äntligen kikar solen fram och efter den tidigare “solölen” – Element Brewing Interval Ale (Summer Pilsner Fusion) så fortsätter vi på soltemat. Mikkeller gör varje år en Drink’in the Sun, en låg alkoholhaltig öl som kan liknas vid en american pale ale med sin fina fräscha humlekaraktär. Varje år sänker han alkoholhalten något för att visa att det går att göra välsmakande lågalkoholhaltig öl. Brill & Co har bekräftat att de kommer få in den igen i år och det är inte stora mängder det handlar om och i fjol fanns det på ett par få ställen i Stockholm, där den tog slut rätt snabbt.

Mikkel har också gjort en “starkare” variant baserad på denna öl tillsmmans med vännerna i Texas, Jester King (bryggeriet bakom Black Metal Imperial Stout som vi har här i Sverige). Denna session ale ligger på 4.2%, ungefär det dubbla mot Drink’in the Sun och är en amerikansk veteöl som humlats ordentligt med Amarillohumle. En session ale på storflaska kan det verkligen bli bra – om det blir det så är det ju perfekt, en fullstor öl men med mindre alkohol. Session ales börjar bli lite av den nya humlen och det kommer bli intressant att se om det slår även här i Europa. Men nu tar vi och njuter av sista helgdagen och dricker lite sommaröl.

Jester King/Mikkeller Drink’in the Sunbelt

Utseende: I glaset återfinns en guldisig vätksa med vitt rätt kompakt skum
Doft: Fräsch fruktig arom med amarillohumlen som är mest utstående. Citrus och ljus fruktighet med inslag av blommor och grapeskal. Som en mer komplex och humligare veteöl.
Smak: Lätt munkänsla med okey till bra kolsyra. Riktigt fräsch smak med lime och grape för mer syrlig frukt men även med inslag av lite sötare fruktkött av tropiskt slag. Det är mycket citrus och kryddig vetemalt vilket ger lagom variation men en stor “hinkabilitet”.

Betyg? – Bättre-. Smakar som en humligare pilsner eller lättare IPA med fina inslag från vetemalten. Ölet är på lättsamma 4,2% och att det här är tänkt som en session ale är ingen underdrift för med lätta men tydliga smaker och fräsch fruktighet så kan man dricka både två och tre glas utan att vare sig tröttna på smaken.

Efter veckor av vårväder följt av ett par dagar med kallare och tristare väder vaknar man idag upp till ett snöbeklätt Stockholm. Om inte det är en moralsänkare så vet jag inte vad som skulle vara. Tur då att man har lite somrig öl att luta sig tillbaka mot, eller vad sägs om SPF – som denna gång står för Summer Pilsner Fusion? I lite ironiskt döpta Millers Falls, Massachusetts finner vi Element Brewing Company som har en speciell “interval ale”-serie med de olika årstiderna och där denna då symboliserar sommaren. I deras tolkning är sommar en imperial oatmeal pilsner som har karaktären på en traditionell tysk pilsner fast med mjukheten hos en oatmeal stout. Såklart använder de såkallade Noblehumle för att få till den särskilda aromen av torrt nyslaget gräs. Det är ett rätt litet bryggeri som bara gör en handfull öl, inklusive denna serie så det var ett lätt beslut att plocka på mig de öl som fanns från dem nere på Ölbutikken i vintras.

Element Interval Ale (Summer Pilsner Fusion)

Utseende: Grumlig och något vattnig persikojuice till utseendet på vätskan medan det lägger sig ett smutsigt gräddbrunt skum ovanpå.
Doft: Intressant arom med karamell och en sötare och mer fyllig vetepilsner med blommiga och citrusbetonade inslag från humlen. Citrusen och malten ger milda och korta inslag av metallisk citrus (som ibland kan röra sig mot marsipan).
Smak: Medelstor munkänsla med bra kolsyra. Mjuk och fyllig i kroppen, något mer så än vad vi förväntade oss. Rätt enkel smak med citrus, nyslaget hö och rund maltighet med karamell och en söt nötighet. Kanske inte så somrig om man tänker sig en fräsch blomsterbukett till smak med inslag av frukt, så som man täcker sig en sommaröl – men å andra sidan en trevlig kvällsöl en fin sommarkväll.

Betyg? – Bra+/Bättre-. Enkel öl men ändå oerhört god då de smaker som finns hålls i linje med varandra. Något mindre humlig än en imperial pilsner men med citrus och blommiga inslag som går bra mot den runda fylliga smaken havren ger. Kanske lite smutsig för att kännas somrig till utseendet men doften är tung imperial pilsner och smaken har de lätta och söta smaker

Fredag den 13’e – antingen kan man stänga in sig och oroa sig för att olyckor och andra hemskheter inträffar, eller så firar vi att det är helg. Hur firar man det? Jo, med god öl och gott sällskap så klart. Ikväll ska jag först äta en god middag på Sorbon för att sedan avnjuta en Dogfish Head 120 Minute IPA och andra godsaker från det fina öllnadet i väst.

Men vad är en bra fredagsöl? I mitt tycke beror det på vad man ska göra. Ska man på AW med lite vänner gillar jag en fräsch god pale ale då man lär sitta kvar ett tag, eller så går man all in och tar en bomber med något gott. Det var vad som hände för ett tag sedan då vi tog fram en öl som har blivit en av mina och M2s nya favoriter från ett av våra favoritbryggeier De Molen. Menno har använt mörk malt, stora doser humle och även Bruichladdichrökmalt för att få till en komplexitet hos den mörk malten samtidigt som beskan och humlekaraktären ska vara riktigt stor. Risken är att det blir på tok för obalanserad med både rökmalt, stor beska och mycket humle och vi var lite oroliga, men fungerade det? Ja, det gjorde det verkligen.

Trevlig helg på er öldrickande vänner, hoppas ni har fyllt kylen med gott inför helgen och att vi åter får se lite sol runtom i landet!

De Molen Festival Smoked Black IPA

Utseende: Svartbrun mörk vätska med ljusbrunt något poröst skum med minimala till små bubblor.
Doft: Mysig rökmalt som ger både sälta och sötma vilket blir riktigt fint med aningar av charkuterier och mörka humledofter.
Smak: Medelstor munkänsla med bra kolsyra. Rökmalten ger fina smaker av söt bränd torv och rök som går ihop utmärkt med fruktigheten från chinook och amarillohumlen. Fräsch humle och inte den oljiga brända typen utan för den biten står rökmalten. Tjärv och torr men samtidigt fruktig och söt och ölet bara slinker ned och lämnar en lätt bitterhet kvar i munnen och eftersmaker av fruktig choklad och bränd torv. Personligen tycker jag inte att den är för rökig utan sättet allting möts håller högsta klass.

Betyg? – Bäst. Det här är numera en av mina favoriter från De Molen. Menno har gjort en utomordentlig mörk IPA som har all fruktighet från humlen som man kan önska men med en mörk fyllig kropp som lyfts av rökmalten varpå sötma, sälta och beska samsas på bästa sätt.

Vi har tidigare nämnt att Brooklyn Breewery’s Garrett Oliver kör en Tap Attack på Akkurat den 27e april samt håller en exklusiv Beer Makers Dinner på nya restaurangen Motwalls två dagar tidigare, den 25e.

Nu är all information klar och ute och det blir två dagar att hålla koll på då det är riktigt fina öl och två toppenevent man bör vilja gå på. Se nedan. Vilka öl ser ni mest fram emot? Wild 1, blast, Black Ops, Radius etc etc etc

Två delar vänner, en del ölbryggning och en stor del humle. Så kanske man kan beskriva Omnipollo och Sea-Goat Brewings “bastardiserade ale från planeten Mars” (Henoks, Omnipollos ord). Det är en himla massa Simcoe, Amarillo, Centennial och Warriorhumle (runt 40g/litern) och med en stor maltbas så är tanken att det ska vara en crossover mellan American strong ale, brown ale och en dubbel IPA.

Vi skrev tidigt om denna men sedan skulle den mogna, den skulle drickas och jag skulle hitta mina anteckningar. Men nu är det gjort, så får vi lov att presentera det ockulta kärleksbarnet mellan två av de mer spännande svenska bryggarlagen. Vi hoppas att de kanske möter upp varandra i framtiden och gör en till bryggd, kanske en variant på A Brown Reason to Live 2 – Sea-Goats superba bruna chili-IPA.

Omnipollo/Sea-Goat Brewing

Utseende: Brundisig vätska med smutsvitt skum med porös gräddig topp.
Doft: Inte helt otippad är det fullt med humle av både det gräsigt kryddiga slaget men också av det mer fruktiga och tropiska. Mycket centennial och mycket amarillo vars grape- och fruktcocktail hålls på plats av rostad malt och en bra maltgrund. Torrhumlad hela varvet runt vilket ger lite extra tyngd och en tydlig humlekottedoft.
Smak: Medelstor munkänsla med bra kolsyra. Det smakar hembryggt, men bra hembryggt och kanske är det att smakerna är “ihoptryckta” som gör detta, eller att upphovsmännen velat ha extra allt. Oavsett vilket så är det en god smak med tydliga intryck från humlesorterna där det liksom i doften bjuds på en variation på humlesmaker – gräs, krydda, grape och frukter. Beskan är inte för pang på trots att IBUn vittnar om att man inte snålat på humlen. Tycker att maltbasen gör det bra och ger lite rostade toner som breddar smakspektrat än mer.

Betyg? – Bra+. Humlebomb som exploderar med grape, tropik och kryddigt gräs. Att istället för en “ren IPA” ha en brown ale som bas gör den väl då det ger en annan tyngd som håller alla humlekottar i led. Kanske är lite kraftig och inte helt ren, men så är det också en bastard på lite olika stilar och med syftet att experimentera mer än att göra en ren och måttlig IPA. Förhoppningsvis kan vi få se fler crossoveröl framöver från olika håll och även fast jag ibland uppskattar konservatism inom ölvärlden så krävs det att bryggare vågar experimentera och prova nya saker, bara man gör det med glimten i ögat och med ett syfte. Inte bara att man slänger sand i ölet och kallar det för specialöl eller humlar skiten ur lite vatten bara för att vara kaxiga.

Mer Omnipollo och Sea-Goat:

Sverigepremiär – Manker Beer provar Omnipollo/Evil Twin Russian Roulette
De gör det igen.. We Don’t Can! – Sea-Goat Sweet Humle Obama
Nya svenska ölaktörer del 4 – Sea-Goat Brewing
3 nya öl från Omnipollo varav två spännande collaborations!
Första kiken på Omnipollo/Sea-Goat Brewings skapelse
Manker Beer News: Omnipollo går på export
Sommarens festligaste törstsläckare – Omnipollo Leon

Från och med april har vi inte bara stiftat bekantskap med ett gäng nya öl på Systembolagets hyllor utan också i Systembolagets beställningssortiment. Vissa öl faller bort från det ordinarie sortimentet men säljer ändå bra och/eller finns i sådana kvantiteter att de istället går in på bolagets beställningslista. Listan är tagen från Even Odds, Uppdrucket, lista från BeerSwedenforumet – en grym källa för nyheter om släpp på bolaget. Nederst finner ni också lokala öl som bara kan beställas till vissa butiker i dagsläget.

Visst är det genast dyrare då man behöver beställa ett helt kolli, men med tanke på att nästan samtliga nyheter känns väldigt sommarfräscha och passande för flera tillfällen så är det ändå öl som är bra att ha hemma.

Vad återfinner vi då för “gamla” öl? Min första tanke går till Wells Banana Bread Beer, en lite underlig brittisk bekantskap som jag tack vare mitt intresse för apor fastnade för, och sedan snabbt släppte. Nä, istället är det öl såsom Mikkellers Green Gold, flerfallet prisvinnande American Dream och den nya Cream Ale som tillsammans med Omnipollos nyhet Mazarin, To Øls Reparationsbajer, Mohawk Philthy Phils (som annars bara servera på Texas Longhorn) m.fl som jag är intresserad av. Dessa tömmer man lätt en låda av på en skön sommarkväll.

Just Mazarin kan bli en trevlig sommarfrisk nyheter med frisk aromhumling och passande beska vilket även Philthy Phils hade då vi provade den tidigare i år. Vill man ha lika mycket karaktär men något mindre beska så är Reparationsbajern och American Dream de man bör gå på. Även Mikkellers K:rlek, en samarbetsöl framtagen tillsammans med Brill & Co ska vara humlefräsch och fruktigt somrig enligt de som hunnit prova den. På tal om Mikkeller så rekommenderar vi båda på Manker Beer chiliportern Texas Ranger, attans så god och balanserad den är. Kryddig och het men ändå mjuk, len och underbar.

Ett bryggeri som förbisetts något men som många USA-svenskar ändå velat lyfta fram så smått är Napa Smith som finns i ordinarie sortimentet med sin Organic IPA medan bryggeriets Amber Ale och Lost Dog återfinns som beställningsvara. Amerikanska amber ales brukar kunna vara rätt platta men denna sägs vara något maltigare än många andra ambers, om man nu ska lita på andras omdömen. Lite kraftigare amber ale’en Lost Dog ligger på 7,2% och har både högre alkoholhalt liksom beska och kan nog bli intressant att prova under sommaren.

Ser man till svenska öl så är Nils Oscar Coffee Stout oerhört prisvärd och riktigt god kaffestout, lagom tung med fina kaffesmaker. Även Sigtuna Red Ale känns prisvärd och passande såhär i sommartider (glöm inte heller South Pacific Pale Ale i samma våranda) med lagom malt-humleratio. Eller så provar man något av de mixpack som kommit från andra sidan sundet, dels från Bogesund med fyra olika öl, eller nya Coisbo som har gjort ett New York-inspirerat set med lika många olika öl. Även Belgiska De Graal har med ett mixpack men tyvärr har jag för lite koll på någon av dessa mixpack för att uttala mig annat än att Coisbo är lite spännande att prova.

Det finns med lite annat också såsom Alice Porter & Punk IPA från BrewDog liksom Negra Modelo, Lucky Star och Helsingborg Lakrits. Men för min del är det här en solig och fräsch vår, så bortsett från Negra Modelo som jag tycker är lättdrucken och rätt god sällskapsöl, och såklart Punk IPA så är det väl ingen av dem jag slår volter för. Lucky Star är ju en klassisk amerikansk masslager som funkar utmärkt att halsa på en grillkväll, men i så fall väljer jag personligen någon av de öl jag tidigare har nämnt som smakar lite mer, för de extra kronorna per flaska är värd det på alla sätt. Även om en iskall lager kan vara ljuvligt på sommaren.

Nyheter beställningssortimentet

(artikelnummer, artikelnummer, namn, land, volym, pris, antal/kolli)

® Manker rekommenderar
® M2 rekommenderar

88041 Sigtuna Red Ale Sverige 330 20,90 24
88857 Sigtuna South Pacific Pale Ale Sverige 330 19,90 24
89183 Coisbo vs New York Danmark 500 56,50
(2st Urban Haze, 2st 5th Avenue, 2st Manhattan Dawn, 2st Harlem Brown) 8
89239 Svaneke IPA Danmark 500 42,00 15
89241 Wells Banana Bread Beer Storbritannien 500 27,90 12
89253 Omnipollo Mazarin Internationellt märke 330 37,90 24 ® ®
89276 Quilmes Argentina 355 13,90 24
89284 Mikkeller Green Gold Internationellt märke 330 38,90 24 ®
89286 To Øl Reparationsbajer Internationellt märke 330 35,90 24 ®
89293 Lucky Star Sverige 500 11,90* 15
89294 Mikkeller Cream Ale Internationellt märke 330 35,90 24
89347 Pivovar Herold Bohemian Black Lager Tjeckien 500 24,70 20
89386 Bogesund Mixlåda Tjeckien 500 28,30
(5st Bogesund 1307 Jubileumsöl, 5st Bogesund 1520 Svart Lager,
5st Bogesund 1604 Privilegiepils, 5st Bogesund 1788 Den Röde Hanen) 20
89434 Bogesund 1788 Den Röde Hanen Tjeckien 500 19,40 20
89478 S:t George Beer Etiopien 330 34,50 24
89614 GB Pilsner Sverige 500 11,90* styck
89643 Mikkeller Texas Ranger Internationellt märke 330 39,90 24 ® ®
89661 Mikkeller American Dream Internationellt märke 330 28,90 24 ®
89732 Napa Smith Lost Dog USA 355 24,90 24
89822 Negra Modelo Mexiko 355 16,70 24
89823 De Graal Belgobox Belgien 414 38,70 15
(3st Big Brown Bastard 75cl, 6st Belzebub Bulldozer 33cl, 6st Blond Bitch Beer 33cl)
89826 Pivovar Herold Premium Lager Tjeckien 500 23,80 20
89830 Napa Smith Amber Ale USA 355 24,90 24
89840 Nils Oscar Coffee Stout Sverige 330 22,90 styck
89885 Philthy Phil’s American Pale Ale Belgien 330 25,90 styck ® ®
89887 K:rlek Pale Ale Vår Sommar Danmark 330 33,90 24 ®
89888 Helsingborgs Lakrits Sverige 330 24,50 24
89890 Brewdog Alice Porter Storbritannien 330 29,90 styck
89892 Brewdog Punk IPA Storbritannien 330 18,90* styck ®

Följande öl kan endast beställas till angivna butiker

Stockholms län
89479 2 Caps Bière Blonde Frankrike 330 34,80 styck
89479 2 Caps Bière Blonde Frankrike 750 66,90 styck
89664 Blanche de Wissant Frankrike 330 32,70 styck
89664 Blanche de Wissant Frankrike 750 63,70 styck
89828 Rosita Original Spanien 330 32,00 24

Butik 0801 Giraffen och 0802 City i Kalmar, 0806 Färjestaden
89578 Höga Höjders Ängöl Sverige 250 17,90 styck

Butik 1220 Dalby, 1232 Staffanstorp, 1255 Lund
89696 Piraten Pale Ale Sverige 330 23,00 styck
89856 Djingis Indie Sverige 330 27,00 styck
89886 Bästa Lagern Sverige 330 22,00 styck
89897 Björnen Sover Skånsk Brown Ale Sverige 330 25,00 styck

Butik 0403 Kungsgatan och 0404 Tuna i Eskilstuna, 0405 i Torshälla
89234 Slagsta Single Hop Sverige 500 33,40 styck
89002 Skogsängens Saison Sverige 330 31,40 styck

Malmöhus län
89001 Tuzlanski Pilsner Bosnien-Herçegovina 330 12,90 12
89107 Malmö Brygghus Beerssons XPA Sverige 330 28,10 styck