Tag Archive | "MankerBeer News"

VINIFERA__55771_1359403245_1280_1280

Analys inför Systembolagets släpp 2 april: Påsken är dyr del 1: T5

SSME011304SNär så påsken äntligen är över och påsksnasket och påskölen har fyllt din arma kropp så är det dags att bränna överskottsenergin på att stå och köa för att sedan få bära hem din nyinköpa öl från Systembolaget. Ingen rast och ingen roa, men ett desto större hål i plånboken – igen.

Inget systembolagsläpp är komplett utan MankerBeers sedvanliga inför-analys och vi har i god tradition förstört vårt lever ännu ett snäpp för att ni ska få en lite bättre koll på vad det är som står på hyllorna. För att ni inte ska somna av törst så tar vi T6 och T7-ölen imorgon och går idag mer fokuserat in på det så kallade T5-sortimentet. I T5-modulen är ursrpungslandet och öltyperna lika mixade som en knapp i en hög av plockepins och för en gångs skull finns det ingen enkel röd tråd att knyta upp ölen vid, vilket kan vara positivt då årets tidigare släpp har varit väldigt centrerade på exempelvis IPAs eller imperial stouts.

Ingen vår utan de första vår- och sommarölen och årets specialöl från tyska Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn, Mein Sommerweisse är en klassisk tysk weisse, humlad med Hallertauer Saphir och Hallertauer Cascade. 5,4% stark och i god tysk weisseanda får du en törstsläckare av rang där det enda minuset är att jag kan tycka att ölet gör sig bättre på 33 eller som mest 50 cl flaskor. Anledningen är inte ölet i sig utan att du dels inte vill ha ölet för varm och att priset blir högre. 82 kronor är billigare än 110 kronor som den först låg inne för, och är inte dyrt för 75 cl, men som en törstsläckare blir det lite i övre skalan – dock är ölet elegant med rena smaker, så köp en flaska istället för ett vitt vin eller dela med en vän. Om du inte råkar vara en sucker för öltypen, då ska du köpa två flaskor att mumsa på i vårsolen. Perfekt sitta-på-balkongen-på-våren-öl.

En öl jag har fått för mig att jag gillar men som jag när jag kollade i gamla anteckningar inte uppskattade alltför mycket är 2010 Ichtegems Grand Cru Cuvee. Ölet blendas genom att ena delen består av 2 årig öl som fått ligga på bordeauxfat och gotta sig medan den senare delen består av en yngre och sötare (ungefär en ratio på 60/40). 2 år gamma l humle från Poperinge, Kent Golding och Saaz är några av humlesorterna som använts men som inte är tänkte att ge några större intryck. 63 kronor är ett väldigt bra pris för 75 cl flamländsk rödöl och ge den några extra månader, eller köp några som får stå och någon som får drickas, det har du råd med.

1_107241226_3Ska jag fortsätta på det något bittra spåret drar vi till USA och San Diego på västkusten för att se på Green Flash Le Freak. En modern mix av en belgisk tripel och en amerikansk dubbel IPA på 9,2%. Hur du kommer att gilla ölet beror mycket på om du ser att den är DIPA före tripel eller tripel före DIPA och det sparas inte på intryck utan det är myclet grape, grapeskal och pepprighet från både humle och jästen. 45 konor för en flaska är inte mycket sett till vad det är och Green Flash gör få saker som inte håller en väldigt hög klass. Känns också som en av ölen som andas försommar.

Just den våriga känslan är kanske det som gör att Dieu du Ciel Rosée d’Hibiscus känns passande. En veteöl som kryddats med hibiskusblommor är just så annorlunda som det låter, men så är inte Dieu du Ciel sena med att våga prova på annorlunda inriktningar på vissa av sina öl. Ölet har funnits rätt så länge i Sverige och varje gång någon får prova på ölet är det lika spännande att se hur de tar emot den fruktiga vinösa syran och smakerna man vanligen inte provar. Ölet är inte för alla, men för 35 kronor för en flaska har man råd att prova på och tycker man om det så kan man med gott samvete köpa på sig några fler. Törstsläckande.

Amager Bryghus har nu gjort klart sin Sinner Series, serien öl inspirerade av dödssynderna vilka har drabbat Sverige till alla ölfantasters glädje. I det här släppet får vi prova på Gluttony, frosseri, en osund dubbel IPA med generösa mängder Citra, Simcoe, Sorachi, Amarillo och Herculeshumle. En öl du kan slösa 54 kronor på i flera omgångar, antingen för att dricka färsk och slå knut i munnen av all humle eller för att spara. När humlen fått domna bort lite med ett par månader i skåpet tror jag nämligen att den kan få lite mer barley wine-vibbar. Det här är en av mina favorit i Sinner Series och får också lyftas fram som humlekicken i det här släppet.

Den andra humlekicken i T5-sortimentet är Thornbridge Raven, en mörk IPA med recept från nya zeeländaren James Kemp som använt  Nelson Sauvin, Centennial och Sorachihumle för att ge backdrop till de mörka maltsorterna. När ölet landade i Sverige förra året var mottagandet positivt om än att vissa lyfte fram hur Sorachihumlen fungerade i ölet och jag personligen tyckte att den var för framträdande. Nu när man blivit mer van vid humlens karaktär så är jag säker på att det kommer att bli en hit. 40 kronor för en flaska på 50 cl är dessutom för billigt för att du inte ska ta en kartong och ställa ned hälften Raven och hälften Gluttony, vipps så har du en perfekt gottepåse för våren.

VINIFERA__55771_1359403245_1280_1280Är du en av de som tröttnat på IPA-fokuset så blir du glad med att vi slutar med tre stycken mörka öl; först av dem SKA Hibernal Vinifera Stout. Durangobryggeriets ekfatslagrade foreign style stout med juice från Malbecdruvor. Ölet är en av fyra seasonal stouts och fortsätter på bryggeriets satsning på öl på burk. Den lite sötare, mindre humlade stouten kostar 30 kronor och tycker du att exempelvis Anderson Valley Barney Flats är för mild så är de här ett ypperligt 8% starkt substitut, väldigt prisvärd. Stout nummer två blir en svensk stolthet, Hantverksbryggeriet Kosacken Imperial Stout. Ölet som vann guldmedalj på Stockholm Beer 2009 har liksom andra av Hantverksbryggeriets öl hamnat i skymundan då de inte varit så lätta att få tag på vilket är synd då de håller en bra kvalitet. 36 kronor svensk russian  imperial stout på 7,4% är värt att investera i och utan att ha gjort något test av det så tror jag att den kan komma att lagras förtjänstfullt. Jag vet inte om Lagunitas Cappucino Stout är lagringsbar, den är rätt lätt och mysig snarare än robust och pang på. Närmare 90 kronor kostar en bomber på 65 cl och är det amerikanska bryggeriets vinterseasonal. Brygd med kaffe från Sebastopol’s Hardcore Coffee och lömsk och lurig för att vara 9,2%. Alla fans av “American stouts” och Lagunitas vet vad de lär förvänta sig.

Vi tar det igen, nu med omdömen och betyg.

 

Schneider TAPX Meine Sommerweisse
Doftar som ett vårtecken med nyutslagna blommor, syrliga vetemaltstonerna och en finish av äppelskal och pepprighet. Allt i en fin och kanske för strukturerad balans. Humlingen av rena Hallertauervarianter ger fin citrusblommig doft och smak där mer fruktighet visar sig när ölet får tempereras lite. En lätt sötma nuddar först smaklökarna innan de blir mer syrligt-positiva inslag. Smaken är rakt på, enkel och läskande likt en nedstigande vårsol. (Bra+).

2010 Ichtegems Grand Cru Cuvee
I smaken är det karamell som inte fått någon syra eller djup varpå det mest blir underligt även fast det övergår till kola och antydan på plankor. Men var är fredagsmyset, de röda bären eller de trevligt unkna inslagen. Letar man med lykta och radar så finns lite röda frukter, omogna bär och andra övermogna frukter men med något år bakom sig borde den ha blivit lite rundare mulligare och ha viss syra för nu saknar den edge och smakar mest falnad karamell. Tycker mig inte alls finna de fina inslagen av mörka körsbär och antydan till vinägerfuktade träplankor som jag förväntade mig. (Bra-).

Green Flash Le Freak
Välhumlad jänkar-belgo-trippel-men-med-extra-humle-och-tryck-från-jästen som är det man måste gilla för at få ut mest av ölet, jag själv har lite svårt för den då den är för rakt på. Kraftig, på alla sätt; sötma, syra, uppsjö kryddor och en för markant beska och pepprig humle med sötma och smutsig jäst. För min del blir det bitvis för mycket med alla grape- och citrusskal. (Bra).

Dieu du Ciel Rosée d’Hibiscus
En utblandad fruktpuree möter mild belgisk ale med mer blommighet än man kan tro, i alla fall jämfört med andra hibiscusöl. Smaken är fräsch, men speciell och det är både mer vinöst och syrligt än vad vissa lär gilla. Bärigare mimosa, eller annorlunda kir. (Bra-).

Amager The Sinner Series Gluttony
I god nordväst amerikansk anda är det som att kliva in i en skog med kladdig humlekåda, kletiga barr och en aura av skogshuggare. Det är en tydlig smak som slår på direkt, men utan den värsta beskan eller tyngsta klibbigheten som ibland kan finnas i liknande öl och som kan radera ut allt vad balans och variation heter.  (Bättre).

Thornbridge Raven
Jämför man med när den var på besök sist på Systembolaget så tycker jag att sorachihumlen är bättre balanserad nu och placerar sig snett bakom de rostade tonerna av kaffe och mörk choklad. Visst finns det karaktärsfull citrus, dill och allt annat som kan förknippas med en potenta humleosorten men nu är den lika mycket “mörk” som “ipa”. (Bättre).

SKA Hibernal Vinifera Stout
Här finns samma fylliga fruktighet som i Sigtuna Dark Easter eller Mohawk Whiteout Stout med chokladpudding och mjuka smaker mer än torra, rostade diton. Inslag av ek och druvjuice mot färska kaffebönor. (Bättre).

Hantverksbryggeriet Kosacken Imperial Stout
Bra balans mellan mörk, välrostad malt, bittert trä, choklad och gammal stuga med lite fruktiga och nyanserade toner med touch av rök. Känner aning av vissa lakritsgodisar mot slutet. Bra pris på en bra öl. Snickeri och smutsig svetsare som inte borstat av sig metallstänken. (Bra+/Bättre-).

Lagunitas Cappucino Stout
Nästan chilihet karaktär med massa habanero, något många kaffestouts haft och som brukar mildras genom lite luftning. Får ölet vila lite så framträder gräddigare mellanmörk chokladpudding och Starbucks mocha-kaffe. Både smaken och doften får mig att tänka på barndomens chokladdesserter med milda smaker, här serverat med en mild cappucino on the side. (Bättre-).

 

2013-04-02, små partier

(modul, artikelnummer, namn, land, volym, pris, antal)

T5 11058 SKA Hibernal Vinifera Stout USA 355 29,90 7200
T5 11059 Ichtegems Grand Cru Cuvée 2010 Belgien 750 63,00 3000
T5 11743 Lagunitas Cappuccino Stout USA 650 89,50 5160
T5 11082 Thornbridge Raven Black IPA Storbritannien 500 39,90 10008
T5 11081 Amager The Sinner Series Gluttony Danmark 500 54,00 10080
T5 11078 Green Flash Le Freak Ale USA 355 44,90 6000
T5 11083 Schneider TAPX Meine Sommerweisse Tyskland 750 82 3072
T5 11198 Hantverksbryggeriet Kosacken Imperial Stout Sverige 330 35,90 5000
T5 11084 Dieu du Ciel Rosée d’hibiscus Kanada 341 35,00 4000

T6 11049 Baird Rising Sun Pale Ale Japan 360 59,90 1296
T6 11050 Baird Shimaguni Stout Japan 360 59,90
T6 Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Belgien 159,00 375 1.020
T6 11090 Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgment Day USA 375 79,00 996

T7 11048 Baird Suruga Bay Imperial IPA Japan 360 59,90 1296
T7 11051 Holgate Emptress Australien 500 158,60 (ser ut att vara borttagen/flyttade på senaste listorna)
T7 11086 Thornbridge Thorny Goat Moccha Porter Storbritannien 500 49,50 1104
T7 11085  Stiegl DIPA Österrike 750 109 480
T7 11077 Samuel Adams Utopias 2012 USA 720 1150,00 120
T7 11091 Mikkeller The Forager Danmark 375 139,00 360
T7 11092 Amager 2012 Hr Fredriksen Buffalo Trace Edition Danmark 500 119,00 396
T7 11778 Dieu du Ciel Penombre Kanada 341 37,90 1368

Vad betyder T-indelningarna

B = Beställningssortiment BAS = Alla butiker
T1 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS samt T1)
T2 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1 samt T2)
T3 = Tilläggsmodul (butiken hyllför BAS, T1, T2 samt T3)
T5 = 30-tal butiker (egentligen 40 butiker inklusive vinkällarbutikerna)
T6 = Mer eller mindre samma som T7, men med mer information på Systembolagets hemsida
T7 = Vinkällarbutiker (Göteborg, Malmö och Stockholm)
T9 = Valfritt för butik att hyllföra. Kan av kund beställas styckvis i samtliga butiker

 

Posted in Nyheter Systembolaget, ÖlrecensionerComments (3)

Mattias Hammenlind

Manker Beer News: Mattias Hammenlinds framtidsplaner, senaste nytt!

Många är de som spekulerat i allehanda rykten som omedelbart startade efter att det blev känt att Mattias Hammenlind, bryggmästare och en av de drivande krafterna på Sigtuna Brygghus sedan flera år tillbaka, valde att lämna brygghuset.

De två mest populära ryktena var troligen de att Hammenlind skulle börja på Nya Carnegiebryggeriet som just nu byggs i Hammarby Sjöstad i Stockholm samt att han skulle arbeta med det gamla bryggverket Sigtuna Brygghus sålde till Darren Packman som sedermera blev Beer Studio, också ett bryggeri under uppbyggnad. Det senare ryktet dementerades dock ganska snabbt av Mr Packman.

Man vad är det då som Mattias ska hitta på?

Ryktena, från en för oss väldigt säker källa säger att Mattias ska dra igång ett eget bryggeri, där man redan nu håller på att få ihop sin första öl. I  dagsläget är det inte klaart var vare sig ölet eller bryggeriet ska heta, inte heller var bryggeriet faktiskt ska ligga/ligger. Det enda vi med säkerhet kan säga är att ölet blir klart till En Öl & Whiskymässa i Göteborg som går av stapeln om några veckor.

Mattias Hammenlind kollar på en bira

Mattias Hammenlind kollar på en bira

Mattias Hammenlind startade efter avklarad bryggteknisk utbildning i Ludvika på Sigtuna brygghus 2009 och har på många vis drivit den svenska ölkulturen ett par rejäla steg framåt dels med bredden på sortimentet på öltyper bryggda under hans dirigentpinne. Bland annat har han bryggt sina värstingar i serien Ace Of Spades, mottagit stipendie från Sveriges Bryggerier, konstaterat att öl jäser bäst till AC/DC och nyligen släpptes också den första svenska craft beer på burk av Sigtuna.

Lycka till Mattias Hammenlind säger vi på MankerBeer och ser med späning fram emot ditt nya projekt!

Posted in M2's Corner, MankerBeer News, MankerBeer TalkComments (0)

severed_arm3_

Stadskampen våren 2013 – Stockholm vs Köpenhamn, detta sker!

Stockholm vs Köpenhamn; det händer mycket i framförallt dessa två nordiska huvudstäder under våren. I Stockholm är det framförallt events och annat relaterad till Oliver Twist och amerikanska bryggerier medan det i Köpenhamn kretsar mycket kring bröderna Bjergsø. Såklart vill man kunna täcka och uppleva så mycket som möjligt av allt det som sker, men tid, ekonomi och lever är alla faktorer som tenderar att försöka sätta käppar i hjulet. För att se vilken stad som kommer att vara epicentrum för ölrelaterade händelser de nästkommande månaderna så gör vi en snabb nyhets- och eventkoll.

Redan nu på lördag öppnar två nya meckan för ölfrälsta i Köpenhamn, båda såklart tätt anslutna till Mikkeller. Tillsammans med To Øl öppnar man nu på lördag en lite större lillebror till Mikkeller Bar – Mikkeller Bar Stefansgade. En större lokal, fler fat och möjligheten att inrymma fler gäster och såklart så är det en svensk som man satt som barchef i form av Fredrik Johansen. Få har nog missat skriverierna (hype’andet?) om invigningen av baren och Facebookeventet vittnar om att det lär bli fullsmockade gator med törstande svenskar (se vad jag gjorde där..).

I samband med detta öppnar man också den nya ölbutiken – Mikkeller & Friends Bottle Shop – i Köpehamn, såklart i anslutning till baren och inte otippat fullmatad med öl av absolut toppklass. Med andra ord blir det ännu en ölbutik att hålla koll på när man är på besök; andra att rekommendera är Ölbutikken, Kioskh, Barley Wine och Fish ‘n’ Beer.

Sam-Calagione-brew-masters-260Två och en halv vecka senare, den 4 april kontrar Stockholm och Oliver Twist med att minst sagt exklusivt bjuda in till en kväll med Sam Calagione från Dogfish Head som tillsammans med Dr. Pat Macgovern pratar om Ancient Ales, deras serie historiskt förankrade öl. Alla som har läst om, eller träffat Sam vet att det är en mer än hygglig prick som brinner för det han gör och som inte tvekar om att röra ihop udda skapelser. Öl som Theobroma, Chateau Jiahu, Midas Touch och Sah’Tea med flera kommer självklart att finnas och är man det minsta intresserad av amerikansk öl, eller öl i största allmänhet och råkar befinna sig i Stockholm så är detta platsen att vara på.

Inte mycket senare är det mer amerikanska ölrockstars på besök; hela v.17 kommer Garrett Oliver från Brooklyn Brewery att vara i Sverige där han förutom en omfattande tap takeover på Akkurat kommer att hoste’a ölmiddagar på Urban Deli och American Table. Slutet av veckan spenderas sedan i Göteborg där det ryktas om en middag på Clarion Post. När Garrett var här senast för att ta över Akkurat så var det uppskattat och bjöds på riktigt bra öl, men vi kan lova att det här nog kommer att slå det och vissa av ölen på listan är rariteter som sällan lämnar Manhattan, om ens bryggeriet.

I samma veva passar Oliver Twist och korvkungarna på Taylor & Jones att öppna deras gemensamma skötebarn Taylor & Jones with the Twist i det nybyggda området på söder i Stockholm som så hippt kallats för Nya Hornstull. Utsökta korvar och grymma öl – kan det bli en bättre kombo eller atmosfär för att njuta av de båda?

I april kan vi också “avslöja” att BrewDog Bar Stockholm slutligen kommer att slå upp portarna. Baren vars öppning undgått få har redan växt till en av bryggeriets största inom sociala medier och ni kan ju räkna med fullsatt från morgon till kväll under de första dagarna. Så fort datum för öppnandet är klart så finns ju chansen att det dyker upp här på MankerBeer.

När så äntligen april verkar gå mot sitt slut slår återigen Köpenhamn på sin stora trumma. Först ut är Drikkeriget och Evil Twin-Jeppes uppföljning på fjolårets Sour & Bitter, i år döpt till NacØl. 2 maj laddar man upp med några av landets bättre kockar och bryggare och öl som knappt går att prova på annat än på liknande tillställningar. De 50 limiterade platserna sålde slut omgående och egentligen är det väl dumt att ta upp eventet…

severed_arm3_…om det inte vore för att det kickar igång årets Copenhagen Beer Celebration. I år med tillskott i form av bryggerier som Rouge Ales, Founders, Firestone Walker, Anchorage och Kuhnhenn Brewing Co. Även om du inte har biljetter så kommer Köpenhamn att vara fyllt till bredden av ölnördar, bryggare och några av världens bättre öl, 3-4 maj är det att hålla koll på. I fjol var festivalen riktigt, riktigt bra och hela stadens ölcentrum var fullsmockat med allehanda ölfantaster som umgicks, utbytte erfarenheter och tankar om öl och bara var glada. Så även de som inte har en biljett kan ha ett par dagars kalas att se fram emot om man åker dit.

Hann du inte köpa biljett till festivalen så kanske du istället kan planera in en resa till Stockholm den 20-26 maj istället? Då annordnar Oliver Twist en vecka av kalas i samband med att man i år firar 20 år som ett av landets bästa ölkrogar, eller åtminstone 20 års existens. Det lär dyka upp både en och tio riktigt trevliga saker under de här dagarna så håll kik på eventet eller på den nya hemsidan.

Samtidigt i Köpenhamn går årets Köpenhamns Ölfestival av stapeln mellan 23-25 maj. Både etablerade och något nyare bryggerier kommer åter att ta över TAP 1 för att visa upp vad landet har att erbjuda. Få koll på de senaste bryggerierna från vad som av många anses vara nordens ledande ölland – Danmark.

Med andra ord är det inte mycket att diskutera – utan gillar du bra öl så händer det otroligt mycket de närmsta två månaderna och då har vi sett förbi saker som En Öl & Whiskymässa i Göteborg och allt annat som sker runtom i landet, allt handlar ju inte om Stockholm. Vill man ha lite belgo istället rekommenderar jag er att besöka Pressklubben den 21 mars då Belgoidolen Jens firar sin födelsedag med lite extra roligt på baren.

 

Lathund.

Per datum:

16/3 – Mikkeller & Friends Mikkeller Bar Stefansgade och Mikkeller & Friends Bottle Shop öppnar
4/4 – Sam Calagione (Dogfish Head) på Oliver Twist
19/4 – Lyssna på Bandit Rock på morgonen..
22-7/4 – Garrett Oliver (Brooklyn Brewery) i Stockholm och Göteborg
26/4 – Taylor & Jones With the Twist öppnar
?/4 – BrewDog Bar Stockholm öppnar
2/5 – NacØl i Köpenhamn
3-4/5 – Copenhagen Beer Celebration
20-26/5 – Oliver Twist 20th Anniversary
23-25/5 – Köpenhamns Ölfestival

 

Stockholm

?/4 – BrewDog Bar Stockholm öppnar
4/4 – Sam Calagione (Dogfish Head) på Oliver Twist
22-7/4 – Garrett Oliver (Brooklyn Brewery) i Stockholm och Göteborg
26/4 – Taylor & Jones With the Twist öppnar
20-26/5 – Oliver Twist 20th Anniversary

Köpenhamn
16/3 – Mikkeller & Friends Mikkeller Bar Stefansgade och Mikkeller & Friends Bottle Shop öppnar
2/5 – NacØl i Köpenhamn
3-4/5 – Copenhagen Beer Celebration
23-25/5 – Köpenhamns Ölfestival

 

Posted in MankerBeer News, MankerBeer TalkComments (0)

untitled

MankerBeer kör Westvleteren 12-torsdag; klart grabben ska ha ett W12-glas?

untitledDe riktigt inbitna ölfantasterna har nog inte missat att ett av världens absolut högst rankade öl släpps nästa vecka i Systembolagets weblansering. Westvleteren 12 kanske inte känns som en öl som skulle skapa så mycket rabalder, skriverier och spontana hurrarop som det faktiskt blev. Men så är det och när vi förstår att det är ytterst ovanligt att hela 1.500 flaskor av denna traditionellt åtråvärda öl bara dimper ner såhär så förstår vi kanske också varför det hurras.

Innan vi släpper loss vår ena belgofil och gästskribent Jens Skrubbe som såklart förärar dagen med en krönika om just “westie” så kan jag redan nu rekommendera hans dryga månaden gamla inlägg om världens bästa öl (?) och kommande släppet. Däremot känns det som att en flaska av en av världens finare öl bör ackompanjeras av ett passande krus eller vätskebehållare?

verre-westvleteren-12För det är om pack om 6 flaskor + 2 glas som de så kallade “gift pack”‘en släpptes i USA, men då vi på Systembolaget inte kan skapa merförsäljning i form av glas eller annat kul så tvingades man splitta paketen för att kunna sälja flaskorna styckvis. Belgofantaster, kanske mer än de som föredrar amerikansk eller engelsk öl, verkar hålla mer i traditionen av att servera rätt öl med rätt glas – och då gärna just det glas bryggeriet har tagit fram till sina glas (även här rekommenderar jag Skrubbes inlägg om just glas).

Därför har vi på MankerBeer satt på oss våra finaste tomteluvor för att sprida ett ansenligt antal Westvleteren 12-glas. Fram till och med släppet den 7/3 så kommer väl runt tio glada vinnare att ha ett gäng flas hemma som de sedan kan servera sina nyinköpta Westvleteren 12 i – som de ska serveras. Ikväll under kvällens ölquiz (såklart med belgiskt tema) så ska vi söka lite inspiration för roliga små frågesporter eller liknande som kan agera filter för att se vart glasen ska hamna. Så håll koll här på sidan och på vår Facebooksida så missar ni inte när det blir dags.

Är ni inte det minsta intresserade av just Westvleteren 12 så kanske något av ölen i morgondagens T5 eller T6-T7 släpp passar er bättre?

Posted in MankerBeer News, MankerBeer TalkComments (7)

Ballast-Point-logo

MankerBeer News: Ett av amerikanska västkustens Ballast’e bryggerier till Sverige

Ballast-Point-logoVarför ska vi sluta komma med fasansfullt hiskerligt underbara nyheter när vi ändå kan komma med lite till? Nyligen blev det klart att ett av USA’s bättre bryggerier, och särskilt så när man kikar på den amerikanska västkusten, Ballast Point kommer att få distribution i Sverige. Återigen är det Galatea som spänner musklerna och breddar sitt fokus på craft beer. Så om det inte vore nog med att Westvleteren 12 kommer och att de tar över Evil Twin så kommer man nu att då och då kunna erbjuda oerhört fräscha batcher av öl från Ballast Point. Bryggeriet kommr inte att vara “fast” på samma sätt som många av Galateas brittiska bryggerier, S:t Eriks eller liknande utan är snarare att räkna som ett “bonusbryggeri”, något som kommer att dyka upp lite då och då och här och var. Oavsett vilket så är det en fin fjäder i hatten för deras satsning på craft beer och som om det inte vore nog så kommer Coronado Brewing Company med på liknande premisser av bara farten. Bryggerierna ligger dryga milen mellan varandra och den som inte ser fram emot möjligheten att kunna dricka en dryga månaden gammal Sculpin IPA är bra tossig. Exakt när, hur och var ölen börjar dyka upp är inte helt säkert än utan det blir förhoppningsvis under våren som de kan börja dyka upp någon gång då och då, så det är ingen jättebra ide att maila Galatea och fråga då de inte vet riktigt utan det kommer när det kommer.

Åter igen, grattis ölsverige!

Posted in MankerBeer News, MankerBeer TalkComments (0)

Oskar Blues Brewing

MankerBeer News: Vad bryggs i USA och vad kommer hit? Kona Brewing Co. Sixpoint 3 Beans m.m

Det var ett tag sedan vi kikade på vad som skedde borta i USA och hur det kan påverka oss här i Sverige – ölmässigt då.

Oskar Blues BrewingOm vi börjar med nyheter som faktiskt på olika sätt påverkar oss i Sverige så ökade Oskar Blues åter sin försäljning som under 2012 ökade med 52%. De senaste årens otroliga försäljningssiffror har gjort att man har kunnat investera i en ny burktappningsmaskin som möjliggör en “burksättning” av 300 burkar i minuten. Mycket tack vare det här så kunde man nu introducera större burkar, så kallade tall boys och släppa öl som Deviant Dale’s IPA (kommer till Sverige i mars) och G’Knight Imperial Red IPA på tall boy. Bryggeriet har också satt upp ett nytt bryggverk i Brevard, North Carolina, där man hoppas kunna sätta upp en mer omfattande bryggpub med livemusik och samma levande och medvetna miljö som präglar bryggeriets ställen i Colorado.

Hawaiibryggeriet Kona Brewing Company har inte bara utökat sin distribution i USA utan nu kommer vi även att få se deras öl i Sverige då Brewery International har lagt till bryggeriet i sin portfölj. Förutom Kona Brewing Company så har “BI” även lagt till Widmer Brothers och Redhook – mycket trevliga nyheter för oss som gillar amerikansk öl och vill lära känna lite nya bryggerier. Just Widmer Brothers har i år planlagt två helt nya öl; Columbia Common Spring Ale och Chocolate Russian Imperial Stout – en twist på deras KGB Russian Imperial Stout fast med kakao från Ecuador. Utöver dessa två kommer tre gamla öl tillbaka;  O’Ryely IPA, KGB Russian Imperial Stout och deras Raspberry Russian Imperial Stout ‘13. Vilken om ens någon av dessa som kommer hit får vi se i framtiden.

sixpoint_3beans_canBrooklynbaserade Sixpoint Craft Ales lade upp en bild i veckan på sin helt nya 3 Beans, en mörk kaffeale som Brill & Co snabbt delade och annonserade att vi kommer att få se i Sverige. Exakt mängd vet de ännu inte varpå vi inte vet om den bara kommer till krog och privatimport eller om det finns möjlighet att få se den på Systembolaget. Ölet är gjort tillsammans med Stumptown Coffee Roasters och Mast Brothers Chocolate och ingår i bryggeriets Mad Scientist-serie. En rik ale där kaffebönorna ger mysiga proteiner till ölet medan det slutligen blendas med Stumptowns kalla kaffe för att få än mer kaffekaraktär. Kolla på Brill & Co’s facebooksida för löpande information om ölet.

Mer Brooklyn? En nyhet som kanske inte når Sverige, igen är Brooklyns Dry Irish Stout – en öl Garrett Oliver hade med sig till Sverige på sin turnee nu i våras och som jag personligen tyckte var läskigt trevlig. 3,9% stark gör den till en mer än passande session ale och att de lyckades få i så mycket smak i ölet var anmärkningsvärt. Eask Kent Golding i humleväg och stora mängder rostad säd ger den grunden till att bli en utmärkt matöl. Vem vet, kanske kommer Carlsberg nu att kunna ta in även den här – en öl jag verkligen skulle vilja ha i ordinarie sortimentet på Systembolaget.

.

 

 

 

 

Posted in MankerBeer NewsComments (1)