MankerBeer.com

Vi fick ett läsarmail idag med lite dystra nyheter för alla BrewDog-fans eller sådana som brukar nyttja bryggeriets webbutik för att beställa hem öl. Bryggeriet har redan tidigare haft stora problem med framförallt fraktbiten där frakten både tagit oskäligt lång tid och varit oerhört dyr. Nu har flera kunder fått beskedet att deras ölsändningar inte kunnat levererats utan har fått vända i tullen. BrewDog arbetar för att lösa detta så snabbt och bra som möjligt så att alla som beställer öl genom dem också ska få ölen. Bryggeriet arbetar genom sin svenska distributör Cask Sweden alltmer mot Systembolaget och nu i Augusti kommer vi till exempel att se hela tre stycken olika BrewDog-öl i släppet – Jack Hammer, 10 Heads High och Abstrakt AB:13. Vi hoppas såklart att alla eventuella problem reder ut sig inom kort och att fler kan känna sig säkra på att få hem sina öl.

Goda nyheter för den BrewDogfrälste, eftersom priset på en av deras storsäljare på Systembolaget från och med 2 april sjunker, från 36,00 kr till 29,90 kr. En procentuellt ganska rejäl prissänkning, men framförallt ett bevis på vad som händer i ölsverige idag – efterfrågan på craft beer är fullkomligt enorm och leverantörerna anpassar sig efter marknaden i takt med allt högre konkurrens. We like. 

Hardcore IPA har funnits tillgänglig i Sverige i drygt 2,5 år och kammade hem en guldmedalj i World Beer Cup i kategorin Imperial India Pale Ale 2010.

Nu i lördags var vi ute på ett andra besök på mässan och fokuserade då på områden där Brewers Association, Galatea, Wicked Wine m.fl huserade, kort och gott där majoriteten av den bra ölen från England och USA fanns.

Oliver Twist/Great Brands samarbetar med Brewers Association på mässan där “BA”‘s uppgift är att sprida information om amerikansk öl runtom i världen, vilket vi amerikanofiler såklart uppskattar. Därför är det inte förvånande att det är här man kan hamna en längre stund då de har en gedigen uppsättning öl från bryggerier som Dogfish Head, Rogue, Ballast Point, Oskar Blues, Caldera. Ja, och så fortsätter det. Några av favoriterna på mässan så här långt återfanns i deras monter och gillar du choklad och chokladpudding måste du bara prova Caldera Mogli, en underbart chokladsmakande stout som är lättdrucken och osar chokladpudding – dock har den mässans fulaste design.

En annan öl jag hade sett fram emot men som inte riktigt levde upp till mina förväntningar var Dogfish Head’s Tweason’s Ale – en glutenfri ale med jordgubbar som tyvärr var lite småblaskig men ändå med en bra smak av de röda små gubbarna. I så fall går jag hellre över till de underbara IPA’s som fanns; Oskar Blues Deviant Dales är en fantastisk humlebomb, Odell’s Mercenary Double IPA visar åter varför det var en av fjolårets mässfavoriter och Dogfish Head’s 90 Minute IPA ger lite förlåtelse till Tweason’s Ale. Föredrar man mer klassisksa ölstilar och öl och vill prova något nytt så är det den lite udda, kryddiga och väldigt lätta Rogues Chatoe Good Chit Pilsner eller Choc Beer Company’s Signature Gose eller Grätzner du bara måste prova. De två senare är ölstilar som nästintill är utdöda men som har dykt upp då och då från landet i väst. Brewers Associationmontern är verkligen en av de montrar man bara inte kan undvika att gå förbi om man gillar allehanda typer av amerikanska öl.

Två stycken öl man fann hos “BA” men där bryggeriet egentligen tillhör en annan utställare är Boulevard Brewing Company, ett riktigt bra bryggeri från Kansas City och vars öl nyligen har börjat tas in genom Cask Sweden. Både John McDonald (grundare) och Bob Sullivan (vice-president) från bryggeriet var på mässan under första veckan och under den provning vi hade med bryggeriet tillsammans med BrewDog så berättade John gärna och glatt om bryggeriet och deras öl. Deras Pale Ale var en av mässans bästa öl och är en just lagom pale ale, riktigt fräsch och lite mildare än den ibland lite klibbiga Pale Ale’en från Sierra Nevada – så hoppas att vi kan få se den på Systembolaget i framtiden. Men är det något man ska lyfta fram från bryggeriet så är det deras Smokestack Series, en serie lite mer vågade öl som bryggs på bryggeriets andra, mindre, bryggeri och består av en underbar Tank 7 Farmhouse Ale (en lagom men väldigt smakrik farmhouse ale), en lika bra Saison Brett (Saison med brettanomyces), den vildjästa surölen Love Child #2 och den gott kladdiga dubbel IPA’n Double-Wide IPA. Av de dryga 9-10 öl jag har provat från bryggeriet har alla hållit en väldigt hög kvalitet och jag rekommenderar stark deras öl på mässan.

Det är omöjligt att prata om Cask Sweden utan att komma in på BrewDog och nu under de första dagarna var också James Watt på plats för att snacka, hälla upp och dricka öl. På samma provning som ovan så berättade han lite om vad som komma skall och vi provade deras “nya” Paradox Jura, en kraftig imperial stout lagrad på Jura-fat. Paradoxserien har tidigare legat på 10% men James berättar att man nu kommer att höja alkoholhalten till 15% för att få mer tryck i ölet – vilket märktes och jämför när jag sist drack ölet så var det en mycket bättre upplevelse. En annan bra upplevelse var bryggeriets Scotch Ale San Diego Scotch Ale som man har bryggt tillsammans med amerikanska Ballast Point. En scotchlagrad scotch ale med russin som i sin tur har legat i rom, destillerat av Ballast Point. När vi stod och pratade med James lite senare tog han fram en lite lurig flaska med ett namn vi kände igen “Hello, My Name is..” men denna gång med slutändelsen Beastie. Den skotska versionen av “Ingrid” fast med björnbär istället för hjortron, jag tyckte väl att de var rätt lika i smaken och blindprovat så skulle det vara svårt att hålla isär dem. Men vad gör det när det är en riktigt bra öl, men kanske att man ska lyxa till det med än mer bär nästa gång.

Återgår vi istället till England, men kanske med en touch av USA så kan man gå någon monter ned, mellan Cask Sweden och Brewers Association där man finner Wicked Wine. Förutom alla goda öl från bryggerier som Dieu du Ciel, Flying Dog och Sierra Nevada har man just startat ett samarbete med Camden Town. Bryggeriet riktar sig till en yngre och mer festglad målgrupp vilket kan ses på standardsortimentets dsign. På fat på mässan hade man däremot bland annat samarbetsölet Rude Boy, en imperial pilsner brygd tillsammans med Ska Brewing Company. Inte alltför oväntat var den en väldigt smakrik lageröl som kändes fylligare och mer mogen än alla de lageröl som fanns runtom i många andra montrar. En annan bra öl var deras ekfatslagrade sur-IPA King Crimson som hade både bra beska och bra syra med tydliga ektoner. Slutligen provade vi deras dry stout Ink, som är en mild stout på 4.4% med smak av kaffe, kakao och rostad malt.

Galatea, som har tagit in en himlans massa spännande brittiska mikrobryggerier (och har två riktigt bra “bomber” inför hösten, eller vad sägs om två av världens bästa bryggerier. Men nog om det skvallret nu…) annordnar ett par Brewers Corner under varje mässdag. Då tar sig bryggare och andra från bryggeriet tid att prata med besökarna och kopplar på två stycken mässpecialer. Just när vi var där var det Redchurch och sedan New Wave som skulle vara där, de senare dök inte upp men jag fick en bra pratstund med Redchurch. Bryggmästare Gary Ward stod och hällde upp öl med sin bryggassistent och ölen som var speciellt påkopplade för timmen de skulle stå på mässan var deras 9% starka Chinook Double IPA och Old Ford Extra Stout. Gary var väldigt nöjd med att kunna vara i Stockholm och få visa upp sin öl och var glad av att höra att bryggeriets öl hade mottagits väl och förhoppningarna var att kunna komma in på Systembolaget under nästkommande 12 månader. Idag har man inte riktigt kapaciteten att exportera alltför mycket av ölen utan man arbetar i detta nu med att bygga om och sedan flytta bryggeriet för att kunna expandera. Ölen då? Dubbel IPAn var inte helt otippad en rejäl humlesmäll med allt det goda från Chinookhumlen och en passande sötma mot allt det beska. Old Ford var en riktigt bra stout, framtagen inför mässan, som smakade perfekt välbalanserat av choklad, espresso och en något fyllig fruktighet. Otippat lättdrucken trots 7.5%. Framöver siktar man på att prova på att göra en baltic porter och en mörk IPA och när jag påtalar att han borde prova Samuel Adams Dark Depths Baltic IPA lyser Garys ögon upp och han blir väldigt intresserad, så vem vet vad man kan se framöver.

Nu var ännu en dag på mässan till övers och det var dags att gå hemmåt. Härnäst kollar vi in vad Brill & Co har att bjuda på samt vad alla svenska bryggerier har att erbjuda.

Imorgon är sista dagen att vara med och tävla om en av två mycket åtråvärda och exklusiva platser till en ölprovning arrangerad av MankerBeer tillsammans med Cask Sweden och där James Watt (BrewDog) och Bob Sullivan (Boulevard Brewing Company) pratar om sina respektive öl, vilka vi såklart också provar. Provningen går av stapeln nu på torsdag mellan klockan 16-17 och blir en intim liten provning om totalt 14 närvarande där 2 stycken kommer att vara förhoppningsvis glada läsare av MankerBeer.com

Alla detaljer om tävlingen finner ni här och kortfattat är vår fråga vad vännen Craft Beer Panda säger inför SBWF? Posta vad han säger antingen här nedan som ett inlägg eller här på Facebook. Provningen är bortsett från entre på mässan gratis för dig som vinner och enda kriteriet är att du är över 20 år vilket är given åldersgräns.

Ja, ni läste rätt. Vi vill ju gärna att så många som möjligt kommer på årets mässa varpå vi lottade ut ett par biljetter till två av våra läsare. Men vi båda på MankerBeer strävar efter att göra så mycket som möjligt för att dela så mycket av det vi upplever och gör med så många som möjligt. Så när M2 lyckades få till en otroligt spännande och exklusiv provning med James Watt från BrewDog och Bob Sullivan från det i Sverige nya bryggeriet Boulevard Brewing Company så var det självklart för oss att involvera er läsare! Tillsammans med Cask Sweden har vi lyckats sätta ihop en kostnadsfri liten intim provning för ett fåtal ölskribenter. 14 platser fannsk, 12 är redan fyllda och de två kvarvarande är det ni tävlar om.

Det är denna ni verkligen vill vinna!

Vad ska man då göra för att vinna en av dessa två högst eftertraktade platserna? Jo. Nedan har vi vår vän Craft Beer Panda och det vi vill veta är vad han säger inför Stockholm Beer and Whisky Festival? De två bästa, roligaste eller galnaste förslagen vinner var sin inbjudan*. Posta era förslag antingen som kommentar här nedan eller förslagsvis genom vår Facebooksida där du finner “bilden”/inlägget här. Vinnarna dras den 25/9.

* Disclaimer: För att vara med och tävla måste du vara över 20 år vilket kontrolleras i dörren till mässan då du annars ej kommer att beviljas inträde på mässan som har en 20-årsgräns. Ej heller ingår inträde på mässan varpå eventuella vinnare själva får bekosta inträde, resa till och från mässan samt övriga eventuella kostnader. Självklart finns det inga krav mot dig som besökare, vinnare eller tävlande ej heller förväntar vi oss att du ska köpa, skriva eller göra något annat än att komma och ha en trevlig timme med oss. Vi på MankerBeer tjänar inte ett öre eller erhåller någon annan typ av ersättning eller liknande från detta event utan hela tanken är att ge tillbaka något till våra vänner och till våra läsare. På grund utav platsbrist blev det enbart 2 lediga platser till er läsare.

Tidigare inlägg i Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012:

Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Marianne Wallberg / Mässgeneral
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Shane Welch / Sixpoint Craft Ales
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Thomas Hoelgaard / Xbeeriment
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Anders Slotte / Slottskällan
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Richard Burhouse/ Magic Rock Brewing
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Sören Wagner / Croocked Moon
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Anders Olsson / Eskilstuna Ölkultur
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Tomas Danko / Vice Huvuddomare
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Henok Fentie / Omnipollo
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Kristian Strunge / Stronzo
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Jessica Heidrich / S:t Eriks
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Mike Murphy / Lervig Aktiebryggeri
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Mikkel Borg Bjergsö / Mikkeller
MankerBeer TV – Inför SBWF 2012 – Teaser 2012, vad är på väg?
Vinn biljetter till SBWF med de officiella Ölguiderna på MankerBeer
MankerBeer TV – Inför SBWF 2012 – The 2012 SBWF Boyband M
anker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Jeffrey Brown / South Plains Brewing Co
Inför SBWF 2012 – Vilka vann biljetter?
Manker Beer Meets – Inför SBWF 2012 – Rune Lindgren / Bryggeriet Djævlebryg

M2 som nyss är hemkommen från Aberdeen och BrewDog är oerhört glad att meddela följande nyhet som troligen glädjer mången svensk öldrickare:

Ok, där var jag kanske lite taskiga med rubriken eftersom det tyvärr inte kommer att ske under 2012, utan under (förhoppningsvis tidiga) 2013 – och om man tänker efter så är det inte så lång tid dit. Idag är det ju som alla vet bara drygt 32 veckor till julafton..

Idag skiner solen och era öl från Systembolagets släpp igår ligger förhoppningsvis i kylen i väntan på att ni ska stämpla ut och åka hem för att avnjuta en hantverksbrygd på altanen/balkongen/vid grillen – och vi tänkte berätta kort om Brewdogs planer för 2012 och 2013.

Vi kan väl börja med 2011’s försäljningsstatistik och att skicka ut en applåd till oss svenskar eftersom vi dricker mest Brewdog öl i hela världen, vi på Manker Beer applåderar våra vänner på Cask Sweden som lyckats så väl med distributionen av Brewdog öl i Sverige.

Bara kolla här – vi sörplar Brygghundsbärs för nästan lika mycket som Sainsburys och Tescos kunder tillsammans gör! Hurra för oss!

Som jag skrev ovan så planeras det för en öppning av BrewDog Bar i Stockholm under 2013, samt även etableringar i Paris och Rom.  De kommer även att satsa ännu längre från hemlandet Skottland så långt bort som i Sao Paolo i Brasilien redan under 2012. Av någon anledning väntar dom till 2014 för öppningen av en BrewDog Bar i Berlin.

Brewdog skall även flytta hela sin produktion till sitt nya bryggeri i Ellon strax utanför Aberdeen och det kommer att bli kanonbra tror va, bara kolla på detta – man kan riktigt smaka balansen på batcherna som brygs här, inte sant?

Hmm, ok då för er som inte kan utläsa ovan så kanske det krävs en lite mer inspirerande bild av det nya bryggeriet mot det gamla (jag varnar för Amerikanskt övertydligt infomercial reklamtrick här):

Nuvarande bryggeriet ser inte ut som en semesterort direkt men jämför med det nya nedan, som visserligen ser ut som en time sharereklam, men visst är det tjusigt?

När M2 var i Aberdeen för att deltaga i Brewdogs aktieägarstämma så var det inte bara för att höra den karismatiske duon som driver Brewdog, James Watts och Martin Dickie, att prata siffror och tillväxt och få choklad, humle och lakrits kastad på mig*  utan såklart även att dricka ett par öl.

Besöket på Brewdog Bar i Aberdeen, som var deras första bar, överträffade alla mina förväntningar. Utbudet av Brewdog öl är såklart på topp, men jag väntade mig inte att även gästölen inte bara höll extremt hög klass utan det fanns även mängder med svårfunna brygder till ofattbart låga priser som jag glatt hällde i mig och koketterade med personalen – som i sann Brewdoganda var otroligt sympatiska och skojfriska.

Alla Brewdog barer ser i princip likadana ut, med tegelbar och gammalt gymnastikhallsgolv på väggar och bord – det väckte en enorm nostalgi när man insåg att de små färgade strecken här och var på väggarna faktiskt var 3 poängslinjen för basket och målgården för handboll – därför ser jag inte varför det vinnande konceptet skulle misslyckas i Sverige och hoppas att baren ser likadan ut här när dom öppnar om ett drygt år.

Frågan är bara vart i Stockholm en Brewdog bar skulle passa in? Att öppna inne i smeten i Stockholm vore kanske inte det roligaste, det är så pass väntat, snarare skulle jag vilja se att baren öppnades i en halvsömning men ’på-väg-att-bli-hipp’ förort i nära anslutning till tullarna. Men i ärlighetens namn så kanske Hornstull passar bäst? Vad tror ni? Vart skulle ni vilja se att Brewdog Bar etablerar sig i Stockholm?

MankerBeer lovar att framföra de mest populära önskemålen till James & Martin personligen!